Recipes from Fri, 21 Mar 2014

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Sat, 22 Mar

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23:41

Girelle di stocco con verdure

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Ogni venerdì è d'obbligo in casa mia consumare pescestocco o baccalà. Anche se ormai lo si può trovare sottovuoto io preferisco comprarlo al mercato ( che si (...)
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23:35

Polpette di melanzane vegetariane, ricetta facile e gustosa

43 0Save
In cerca di una ricetta buona e sfiziosa adatta anche a chi non mangia la carne? Tra le tante ricette vegetariane che saranno sicuramente apprezzate anche da (...)
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23:31

Serata da nonna Amelia: biscotti tradizionali

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Stasera mi sono trasformata in nonna amelia e ho sfornato biscotti a gogo per una vendita di beneficenza all’asilo della mia vicina di casa <3 Non si tratta (...)
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23:23

Rasols

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Questo mese l'abbecedario culinario europeo fa tappa in Lettonia, un meraviglioso pase che ho iniziato a conoscere attraverso la ricerca delle tradizioni (...)
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22:55

Lemon meringue pie: torta di meringa morbida al limone

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Come si fa a non tentare di preparare questo spettacolo di torta? E' bellissima! E devo dire, dopo averla assaggiata, che è incredibilmente fresca e (...)
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22:49

Arnaboldi riso alla cantonese

29 0Save
Piatti ricchi di fascino, con poche calorie , per un viaggio culinario nel mondoARNABOLDI RISO ALLA CANTONESEcon verdure ,fa al caso vostro, come sempre facile (...)
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22:41

Gnocchi di ricotta in salsa di asparagi

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Ed ecco arrivata ufficialmente la primavera, oggi è il primo giorno di questa stagione che porta il risveglio della natura e i primi ortaggi e frutti (...)
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22:38

Celentani integrali con funghi gallinacci

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E' tempo di funghi qui in Sila eduna quantità impressionantedi porcini, gallinacci e mazze di tamburo sta invadendola mia cucina, inebriandola di quel profumo (...)
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22:10

Pomodori ripieni di cous cous alla tunisina Arnaboldi

40 0Save
Il cous cous è u piatto tipico tunisino o marocchino può essere preparato con verdure o carni , ma in Tunisa fanno da padrone le spezie per accompagnare questo (...)
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22:08

Bouquet di tramezzini eleganti e sfiziosi per occasioni speciali

30 0Save
Idea davvero sfiziosa, un bel bouquet di fiorellini tutti da mangiare! Gli ingredienti naturalmente variano secondo i propri gusti, noi li abbiamo preparati in (...)
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21:54

Anastasia pollo e ancora Riga

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21 marzo 2014E' primavera, l'aria effettivamente è tiepida e dolce e i ciliegi sono fioriti. Sembra però che sia in arrivo una perturbazione che porterà (...)
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21:43

Gnocchi di barbabietola rossa

296 3Save
Ingredienti per gli gnocchi: 2 rape rosse lessate farina integrale qb sale Ingredienti per il pesto: 100 g di rucola 50 g di pinoli 5 cucchiai di olio evo 1/2 (...)
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21:35

Arnaboldi prawn biryani all'indiana con gamberi gratinati al profumo d'arancia

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Qualche giorno fa vi ho parlato della mia collaborazione conARNABOLDIazienda leader nella produzione di piatti pronti liofilizzati.Il primo dei sei diversi (...)
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21:15

Rose di borragine con ricotta e gamberoni

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Ciao a tutti,oggi ho voglia di raccontarvi come è nato questo piatto. Come già vi ho detto in un altro post, io compro qualcosa pensando di realizzare una (...)
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21:06

Formaggio alle erbe aromatiche

36 0Save
Se avete degli ospiti che si presentanto all'ultimo minuto e dovete preparare un antipasto veloce questa ricetta è per voi. Si tratta di saccheggiare le erbe (...)
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21:06

Pizzoccheri alla Valtellinese

32 0Save
Prima che arriva l'estate, pubblico la ricetta di pizzoccheri.La prima volta che li ho assaggiati ero appena trasferita in Italia e stavo visitando Livigno e (...)
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20:58

Arnaboldi: un grande ristorante a casa tua

34 0Save
Per noi casalinghe sempre di fretta ,ma non solo, anche per uomini e donne non propriamente pratici in cucina , avere un piatto pronto e veloce da cucina è (...)
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20:44

Strichetti melanzane e maggiorana

27 0Save
STRICHETTI MELANZANE E MAGGIORANA Ingredienti: 300 g di farina da sfoglia3 uova2 spicchi di aglio1 melanzana violettaMaggiorana fresca q.b.Un peperoncino dolce (...)
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20:09

Misure stampi in carta per dolci natalizi e pasquali

29 0Save
Capita spesso di avere in casa o di acquistare degli stampi per colomba, panettone o altro e di chiederci se vanno utilizzati per una colomba (o panettone, (...)
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20:07

Brownies con cioccolato e noci alternativa californiana

18 0Save
I Brownies non hanno bisogno di molte presentazioni...quindi di seguito presento la variante con le noci, tipico della California, i Chocolate Walnut (...)
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19:48

Brodo brustolà triestino - ricetta tradizionale di trieste

99 0Save
Ho trovato sul nostro quotidiano locale un articolo sul "brodo brustolà" e immediatamente si è accesa la lampadina del ricordo....di una pietanza legata alla (...)
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19:45

Rajas con formaggio e peperoni, piatto messicano

16 0Save
Questo piatto è messicano e rappresenta uno spuntino o antipasto che può essere accompagnato a della carne grigliata o con delle tortillas vale a dire i (...)
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19:26

Ciambelline speziate alla zucca morbide e soffici

26 0Save
Nonostante oggi sia il primo giorno di Primavera ho pensato di regalarvi una ricetta che profuma ancora di inverno e di tè caldo... per salutare i giorni (...)
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19:20

Lasagnette di ceci al ragù di baccalà

62 0Save
Il baccalà con i ceci è un classico, chi ama questo tipo di pesce lo sa bene… perchè allora non sbizzarrirci ad inventare nuove cose con questo abbinamento? Io (...)
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19:18

Torta semplice al caffè

23 0Save
Ottimo dolcetto per una sana colazione! Ho dimezzato la dose originale di zucchero e olio, per una torta più leggera e sana! Per questo tipo di torta uso il (...)