Recipes from Wed, 19 Mar 2014

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23:55

Polpettone ripieno per la festa del papà

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La poesia di Andrea per il suo papà..."Papà, devo dirti una cosa importantenon ridere, sai, è interessante!E' stata proprio brava la mia mamma a darmi un papà (...)
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23:22

Bruschette con friggitelli e feta greca

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Un sapore tutto mediterraneo oggi nella mia cucina.Bruschette di Pane Nero con friggitelli e feta.Tutto al profumo di origano e una girata d'olio extravergine (...)
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23:16

Zaletti senza glutine all'extravergine per dolci

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Avete presente l'olio d'oliva, vero?Quello extra-vergine, non contraffatto, che ha un buon sapore e un buon profumo ed è sano e sa di terra, di casa, di (...)
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22:59

Sfince di San Giuseppe

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Noi palermitani siamo proprio devoti a questo Santo, la festa è un grande evento come lo è Santa Lucia con le sue arancine, lo è così tanto che le pasticcerie (...)
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22:58

Panini al cioccolato di Giuseppe Amato

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Sempre dal corso di Giuseppe Amato di cui vi ho già parlato tanto (vedi qui) ecco un'altra ricetta deliziosa, da replicare assolutamente perché questi panini (...)
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22:58

Veneziane a lievitazione mista di Giuseppe Amato

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Ecco la seconda ricetta sempre dal corso sulle colazioni (vedi qui)di Giuseppe Amato, un pochino più complicata della prima perché bisogna rispettare dei tempi (...)
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22:56

Tartine nocciole e cioccolato vegane senza latte né uova

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Questa ricetta partecipa al contesthttp://pamcakes83blog.blogspot.it/2014/02/contest-tutto-cioccolato-compliblog.htmlNon pensiate che l'organizzazione della (...)
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22:48

Mini plumcake ai mirtilli con olio di semi

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Stasera ho fatto un pasticcio… mai fare i dolci quando si è stanchi.. ci si dimentica di leggere tutta la ricetta… ma in questo caso il risultato è pazzesco e (...)
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22:42

Cauliflower in anchovy sauce

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A quick note with a recipe for what is probably the most versatile of winter vegetables: cauliflower. It lends itself to practically every cooking technique (...)
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22:26

Zeppole di San Giuseppe fritte

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Auguri a tutti i papà! :) E ovviamente anche a chi non lo è ma si chiama Giuseppe.Per la prima volta nella mia vita, oggi ho preparato le Zeppole di San (...)
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22:24

Crema pasticcera fatta in casa

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Buon pomeriggio e auguri a tutte le donne! :)Nell'ultimo post vi ho mostrato la torta alla frutta con crema pasticcera che ho realizzato per il compleanno di (...)
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22:16

Scaloppine alla crema di porcini e tartufo

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Reduce da una bella giornata a Todi, ho voluto portare a casa un po' di quei sapori che amo tanto. Sono entrata in un bel negozietto e ho preso del tartufo e (...)
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22:09

Scodelline aromatiche di pasta phyllo con feta e zucchine

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Ammetto che è così, sono ancora nel pieno del mio periodo giallo e sento impellente il bisogno di dare una nota leggermente acidula ad ogni piatto che porto in (...)
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22:03

Nuovo contest: cercasi food blogger regionali Lombardia e Calabria

18 0Save
A.A.A. foodblogger delle regioniLOMBARDIA e CALABRIACERCASIConoscete la nostra rubrica L'Italia Nel Piatto?Sì, proprio quella che esce il 20 di ogni mese e (...)
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21:52

Chiacchiere fritte carnevale ricetta italiana

24 0Save
Scarica PDF Chiacchiere fritte Ricetta di carnevale Le chiacchiere di carnevale o dette anche crostoli o fiocchetti è un dolce tipico italiano del periodo (...)
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21:52

Palline di focaccia ai tre sali

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Per le palline di focaccia ho optato per acquistare l'impasto già pronto. Lo so non dovrei, ma a volte la pigrizia prende il sopravvento e poi, onestamente non (...)
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21:44

Torta vegetariana senza uova e latte

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Volevo fare una torta senza uova e senza latte… Mi sono messa alla ricerca di una ricetta che attirasse la mia attenzione… Ne trovo subito una che mi gusta (...)
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21:39

Minestra di cicoria e fagioli

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Sempre dell'idea che i piatti della tradizione vanno riscoperti e riproposti, oggi vi propongo questa minestra molto saporita e molto salutare. La cicoria, (...)
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21:37

Barrette di cereali con prugne e carote senza grassi aggiunti

50 0Save
Era da tanto che avevo in programma di fare queste barrette, ma le ricette che trovavo in rete contenevano burro, finchè non ho trovato questa ricetta da (...)
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21:35

Le zeppole di san giuseppe al forno

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Ecco le zeppole che tradizionalmente vengono preparateil 19 marzo per la festa di San Giuseppe.Queste zeppole, cotte al forno, sono una variante delle (...)
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21:35

Cestini di frolla alla frutta e crema pasticcera

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Si avvicina la primavera, il clima è caldo e rilassante, e cosa c’è di meglio di un cestino di frutta? Prepararli è semplicissimo, mangiarli lo è ancora di (...)
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21:28

Ciocconocciola ripiena di lampone

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Esperimento di cioccolateria.Ho provato a fare i cioccolatini ripieni.Non sono proprio bellissimi ma buonissimi si.Adesso vi spiego ho preso circa un'etto e (...)
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21:26

Pipi friuti con sardi e olive

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La cucina calabrese spazia dai prodotti delle colline e delle montagne a quelli dei suoi due pescosi mari, Ionio e Tirreno. Il sapore dei piatti è robusto e (...)
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21:20

Cocchini croccanti al cocco per la festa della mamma

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Tante “Cocco-le” dedicate alle mamme... e la loro festa diventa speciale! Una ricetta semplicissima... pensata, realizzata e spazzolata in men che non si dica, (...)
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21:19

Muffin di cipolle, olive e prosciutto

27 0Save
LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Medio INGREDIENTI PER 16 MUFFIN 3 uova 250gr farina 2 vasetti di frullato alla mela 3 cipolle bionde soffritte con 2 cucchiai d’olio Erba (...)