Recipes from Mon, 10 Mar 2014

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Recipes

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11:42

Mozzarella in carrozza al forno

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E' inutile. Anche se in dieta io non riesco a togliermi il piacere di mangiare certe prelibatezze :) Allora per sentirmi meno in colpa, non posso che cercare (...)
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10:00

Torta salata wurstel e Raschera

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Eccomi qui con l’ennesima torta salata, come già sapete il mio lavoro mi porta 6 giorni su 7 fuori casa e quindi il pranzo o la cena me li porto da casa, (...)
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09:59

Lenticchie con chorizo

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L'idea è arrivata grazie alla mia amica Fulvia, che come se niente fosse mostrava sul suo BLOGla sua sua personale versione delle lenticchie e subito in me è (...)
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09:00

Crema pasticcera di Luca Montersino facile e veloce senza grumi

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La crema pasticcera è una preparazione molto semplice e, come tutte le cose semplici deve essere preparata a regola …Continua a leggere →
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13:50

Cotolette al formaggio di luisanna messeri

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COTOLETTE AL FORMAGGIO Ingredienti:400 g di fettine di vitello150 g di gruviera20 g di burro1 cipollinafarina “00”1 tazza di brodo vegetale1 bicchiere di vino (...)
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07:00

Filetto di tonno al pepe nero e erba cipollina

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Questa settimana vi propongo una portata di pesce squisita e di facile preparazione, arricchita dal rosso contorno di fettine di pomodoro. Un piatto semplice, (...)
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06:51

La fine di un pollo alla cacciatora

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La fine di un pollo alla cacciatora Ingredienti: Per il batsuà di pollo:4 zampe di pollo1 l di acqua50 g di aceto bianco6 g di sale1 uovo sbattuto30 g di (...)
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20:59

Straccietti di vitello con rucola e grana all’aceto balsamico

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Un secondo piatto facile e veloce. Straccietti di vitello con rucola e grana aromatizzati all'aceto balsamico. L'articolo Straccietti di vitello con rucola e (...)
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11:34

Carpaccio di triglie e carciofo romanesco con mandorle e fiocchi di sale

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Ricetta veloce, quasi da preparazione last minute, con solo la pazienza per sfilettare la triglia, che essendo piuttosto piccola rende l'operazione non troppo (...)
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17:55

Icam Cioco Pasticceria

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Nel 1946 Icam a Lecco è una piccola realtà, una giovane fabbrica dove si produce cioccolato, un bene di lusso all'ora, e l'idea è quella di poterlo portare in (...)
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08:59

Crostata con crema di ricotta

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Una bella crostata per iniziare al meglio la settimana... Involucro di pasta frolla e ripieno goloso alla ricotta. Per gli amanti della ricotta è assolutamenta (...)
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06:50

Pulp chicken con salsa alla cacciatora

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"Pulp chicken" Ingredienti:Per la salsa alla cacciatora:100 ml di vino bianco50 ml di vino rosso1 carota1 costa di sedanoprezzemolo tritato q.b.½ cipolla (...)
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10:21

Ciambellone all'arancia

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Stamattina ho preparato questo ciambellone... E' buono.. davvero molto soffice.. credo grazie alla presenza della fecola di patate... :-D Ingr.: gr. 250 di (...)
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13:18

Parmigiana di patate e carciofi

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Un’altra variante della gustosissima parmigiana di patate, la parmigiana di patate e carciofi ha riscosso molto successo a casa mia, una cena tra amici e io a (...)
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23:34

Lasagne di Verdure vegetare fatta in casa

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Questa ricetta mi è stata suggerita dalla mia amica Daniela ed io, inevitabilmente ho dovuto sperimentarla!!! Oltretutto le verdure mi piacciono molto e (...)
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22:45

Torta con crema al mascarpone

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Una delizia per il palato, le vostre papille gustative ringrazieranno.Tortina con crema al mascarponeTortina Tomarchiomascarpone frescocacao zuccherato Cioco (...)
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19:25

Panna cotta alla vaniglia e frutti invernali

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Finalmente pubblico questa ricetta. La panna cotta è uno dei miei dolci preferiti e la mia amica Martina, per una sera di capodanno, ha preparato una ricetta (...)
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21:44

Cappesante gratinate al forno

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Scarica PDF Cappesante gratinate al forno: Un modo facile di preparare questo buonissimo mollusco dotato di diverse proprietà alimentari come sodio e calcio, (...)
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21:50

Frittelle dell'imperatore

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Era da tanto che volevo preparare dellefrittelle con la ricotta,oggi finalmentemi sono decisa,che buone,che bello l'impasto morbido edelicato,ho usato lo (...)
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13:52

Pita Gyros con carne e verdure

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Pita Gyros(Piadina farcita con carne) Per la pita :700 g di farina 00250 ml di acqua calda1 cucchiaio di zucchero1 cucchiaio di olio extravergine di oliva1 (...)
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13:53

Tigelle con impasto e farcitura di lardo e pancetta

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TIGELLE Per l’impasto:1 kg di farina 090 g di strutto½ cucchiaino di bicarbonato250 ml di latte fresco intero250 ml di acqua frizzante1 cubetto di lievito di (...)
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09:10

Spezzatino al marsala con cipolle

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Spezzatino al marsala con cipolle. Ricetta della discordia. Siamo in 4 e due hanno gradito e apprezzato, uno ha solo gradito e uno dopo avere assaggiato ha (...)
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13:56

Garganelli con prosciutto e piselli

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GARGANELLI PROSCIUTTO E PISELLI Ingredienti: 400 gr di farina da sfoglia4 uova1 kg di piselli freschi200 gr di prosciutto cotto a cubetti1 cipolla bianca2 (...)
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13:00

Vellutata di Emmental

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14:12

Torta Spiderman con strati di pan di Spagna e crema chantilly

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Dopo anni di torte decorate e non, è arrivato anche per me il momento di Spiderman!!3strati di pan di spagna 2 strati di crema chantillytutte le decorazioni (...)