Recipes from Fri, 14 Feb 2014

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23:38

Ricotta infornata al limone

18 0Save
Dal forum "I dolci di Chiara", ricetta di Agatahttp://www.dolcidichiara.it/public/forum/viewtopic.php?f=23&t=13752Ne ho fatta mezza dose per provare500 g (...)
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23:37

Sformatino di riciclo con panettone o pandoro

28 0Save
Avete ancora in casa del panettone o del pandoro? ormai siamo a metà febbraio, è ora di consumare gli avanzi, dobbiamo concentrarci sui dolci di (...)
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22:45

Barrette ai cereali, mirtilli neri e nocciole

46 1Save
E' un momento di pulizie questo, dove cerco di tener fede alla mia promessa silenziosa e un poco più ampia, di fare ordine e spazio nella mia casa... ordine (...)
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22:45

Lo Spezzatino di Barbari e Lon(go)bardi

17 0Save
Prologo: Confrontandomi con altre blogger, mi è inevitabile pensare a quanto, nelle mie zone, sia scarsa la tradizione in cucina e nei prodotti del territorio. (...)
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22:44

Biancomangiare all'arancia e sciroppo di melagrana

17 0Save
Sono giorni un po' così, dove la mia attenzione è focalizzata su altre cose che non questo mio spazio. Ma penso che sia così anche per voi. Il periodo (...)
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22:43

Budino di parmigiano

25 0Save
Ottimo antipasto molto veloce oppure un secondo diverso dal solito.. io l’ ho abbinato a dei funghi trifolati e della polenta abbrustolita! Slurp! Ingredienti (...)
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22:16

Pasta al vino

15 0Save
La pasta al vino è una pasta base a metà tra la frolla e la pasta del pane, ottima nelle preparazioni rustiche e nettamente più leggera della pasta sfoglia o (...)
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22:13

Involtini di pesce spada alla siciliana

38 0Save
Questa ricetta, pure se con svariate versioni è da attribuire principalmente alle zone di Palermo e Messina,cercherò di elencare i vari modi e tuttavia (...)
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22:05

Pane con farina di orzo

18 0Save
Fare il pane.....un piacere che coinvolge tutti i sensi: toccare la massa, vedere la lievitazione, percepire gli odori , ascoltare i suoni del pane croccante e (...)
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21:57

Vellutata di zucca facile e veloce

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Ciao a tutti! Niente di meglio che aprire il mio primo blog in questa giornata! Cosa ho preparato per il mio “valentino” stasera? Vellutata di zucca e budino (...)
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21:51

Carpaccio di manzo con cuore di arancia

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LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: 200gr affettato di manzo Pepe nero 3 arance Olio a filo Erba cipollina qb Glassa all’aceto balsamico qb UTENSILI: (...)
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21:48

Biscotti ai fiocchi d'avena

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"I bambini non dovrebbero mai andare a dormire; si svegliano più vecchi di un giorno".(Johnny Depp/James Matthew Barrie, nel film “Neverland – Un sogno per la (...)
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21:48

Crackers ai fiocchi d'avena

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A metà mattina, per accompagnare un frugale pranzo, per una merenda salata, come antipasto in attesa della cena...insomma vanno bene in qualsiasi momento della (...)
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21:46

Quinoa tricolore con verdure e sardine

30 0Save
...io mi voglio bene... io mi voglio bene...dai, ripette con me: io mi voglio bene!Perche se non cominci da te stesso, come fai a voler bene gli altri che ti (...)
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21:45

Tortini di zucca di Daniela

17 0Save
Ingredienti:zucca gialla mantovana già pulita gr. 350mollica di pane raffermo* gr. 30parmigiano grattugiato gr. 60mezzo bicchiere di latte - 1 uovo intero e un (...)
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21:44

Brioches a cuore

11 0Save
“Cucinare è un atto d’amore, anche quando si brucia l’arrosto” (A. Borghese)BRIOCHES A CUOREVale a dire:470 gr farina manitoba 012 gr di lievito di birra (...)
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21:41

Sbrisolona all Arancia

28 0Save
Oggi è la festa degli innamorati e ho pensato di realizzare questa sbrisolona a forma di cuore. E' una crostata molto semplice ma allo stesso tempo deliziosa. (...)
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21:32

Grissini quattro gusti

22 0Save
LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile INGREDIENTI: 500gr farina manitoba 1 bustina di lievito di birra 2 bustine di zucchero di canna 40ml olio Semi di papavero (...)
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21:31

Formatini con zucca, spinaci e prosciutto di San Daniele

27 0Save
300 gr, polpa di zucca cotta al forno3 patate lesse ( erano nella pentola del brodo di carne) schiacciate1 pugno di spinaci lessi tritati1 avanzo di gambetto (...)
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21:28

Patate al forno con la buccia

53 0Save
Nelle mie ricerche da gastronauta sul pianeta Esselunga, sono incappata in queste deliziose patatine rosse francesi da cucinare con la buccia, come riportava (...)
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21:25

Adoro il limone di Pierre Hermè

46 0Save
Quando entri nel piccolo negozietto di Hermè, non puoi fare a meno che rimanere di stucco per la precisione con cui ogni singola cosa è posizionata all'interno (...)
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21:15

Risotto al radicchio

10 0Save
Ingredienti200 g di riso Acquerello1 cespo diradicchio rossodi piccole dimensioni1 l diacqua2 cucchiaini di preparato per brodo vegetale Dialcosolio evo Dante1 (...)
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21:13

Riso con zucca e funghi di Daniela

52 0Save
Ingredienti:zucca gialla già pulita gr. 600Riso Carnaroli gr. 300burro gr. 401 manciata di funghi secchi – una piccola cipolla gialla – un litro e mezzo circa (...)
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21:12

Chiocciole con uvetta

49 0Save
Ingredienti per circa 18 - 20 chiocciole: 550 g di farina 13 cucchiai di zucchero50 g di burroBrazzale Alpilatte50 g di uova intere12 g di ldb o 120 g di (...)
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20:54

Canocchie al Traminer

239 0Save
Ingredienti24 canocchie 10/12 gr di pane grattugiatoun ciuffo di prezzemolo 1 bel spicchio di agliopeperoncino macinatooriganoolio d'olivasaleTraminerMettere (...)