Recipes from Sun, 5 Jan 2014

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23:58

Datteri ripieni con mascarpone e pistacchi

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INGREDIENTI:12 datteri40 gr. di zucchero100 gr. di mascarpone100 gr. di ricotta40 pistacchi tritati Maraschino 1 cucchiaino½ cucchiaino di (...)
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23:57

Datteri ripieni con mascarpone, ricotta e pistacchi

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INGREDIENTI: 12 datteri 40 gr. di zucchero 100 gr. di mascarpone 100 gr. di ricotta 40 pistacchi tritati Maraschino 1 cucchiaino ½ cucchiaino di cannella (...)
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23:17

Crêpes con crema di carciofi

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Oggi vi lascio queste crêpescon una gustosa crema di carciofi, realizzata con una leggera besciamella all’olio e.v.o. Dovendo evitare il burro questo è un (...)
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23:07

Brutti e buoni con le mandorle

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BRUTTI E BUONI CON LE MANDORLE I brutti ma buoni sono squisiti biscotti che di solito si fanno con le nocciole tostate, intere e tritate, ma non troppo fine. (...)
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23:01

Waffles

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WafflesIngredienti:110 gr diBurro delle Alpi - Brazzale140 gr di farina di grano tenero110 gr di zucchero (per me 22 bustine di dolcificanteTruviae 98 gr di (...)
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22:48

I befanini biscotti toscani tradizionali per le feste

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I befanini sono dei biscotti della tradizione toscana, che solitamente vengono fatti nel periodo delle vacanze natalizie, per i bambini;ma sono talmente buoni (...)
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22:44

Sacchettini speziati con albicocche e mandorle

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Oggi vi propongo per l'Epifania, dei dolcetti originali, che vanno a simulare il sacco pieno di dolci della Befana.Sono dei dolcetti velocissimi da preparare e (...)
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22:40

Torta al cioccolato arancia e rum

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Il nostro albero di Natale non ha mai conosciuto un periodo così buio. Povero alberello.... Palla di Pelo ho la letteralmente vandalizzato. Dal primo momento (...)
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22:36

Farfalle al salmone affumicato

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Nel mio frigo non manca mai una di quelle confezioni rigide che si trovano in commercio con il salmone affumicato, già affettato e disposto in modo ordinato, (...)
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22:32

Trofie zucchine e gamberetti

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La ricetta che presento oggi è una semplice ricetta per la pasta zucchine e gamberetti, questa ovviamente è la mia versione super veloce e devo dire molto (...)
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22:21

Errori nella preparazione della torta Moka

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Che non sono errori di scelta delle paste da comperare ma errori nelle preparazioni di pasticceria. Ma io li pubblico l'istesso, dove è scritto che devo fare (...)
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22:17

Zupa krem z dyni na bulionie drobiowym

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MINESTRA DI CREMA DI ZUCCA AL BRODO DI POLLOIngredienti per 4 porzioni:1 l di brodo di pollo;500 gr. di zucca sbucciata e a pezzi;1 bicchiere di (...)
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22:17

Brodo di pollo per minestre

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BRODO DI POLLO per minestrePreparare il giorno prima dell'utilizzo. Il brodo si mantiene per alcuni giorni in frigo, filtrato e chiuso in una bottiglia.300-500 (...)
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22:08

Quadretti al cioccolato ricetta con panna e cioccolato fondente

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Una delle ricette migliori dal corso di pasticceria del Gambero Rosso. Questi quadretti al cioccolato hanno una consistenza e un gusto impareggiabili e in (...)
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22:03

Biscotti al cioccolato e arancia senza zucchero raffinato

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....e con qualcosa in più!!!La buccia grattugiata di un'arancia aggiunta al cioccolato fondente dona a questi biscotti un sapore particolare, esclusivo, (...)
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22:01

Torta magica al cacao

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Questa torta viene dal web e, per la curiosità del mio maritino goloso, ho provato a farla. Non è difficile da preparare e per la sua golosa morbidezza è molto (...)
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21:55

Diario di viaggio New York: la città che non dorme mai

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Buon Anno a tutti Voi...era un pò che non ci sentivamo...pensavate mica stessi riposando?! Eh no...grosso errore...io non ero in vacanza, bensì in ferie! Qual (...)
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21:48

Gelatina di cachi e mousse al marron glacé

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Il mio desiderio di oggi, è quello di volervi far conoscere un nuovo blog appena nato, un sogno che si avvera di un caro amico laureato in scienze (...)
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21:43

Fiori di zucchina ripieni

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Quest'anno il terrazzo ha subito delle trasformazioni ....i vasconi che in passato accoglievano delle piante,un pò malconce in verità, sono state sostituite da (...)
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21:43

Biscotti di Natale

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Il Natale ha oramai girato l’angolo,ma prepararsi al suo arrivo è stato faticoso,non è stato faticoso il cucinare in sé…raramente mi stanca,ma inserire lo (...)
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21:41

Reine de saba di julia child

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Buon anno a tutti! :DVoglio cominciare bene l'anno con una ricetta favolosa, la mitica Reine de Saba di Julia Child! Una torta veramente ottima, super (...)
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21:41

Panettone farcito e decorato

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E' l'ultima possibilità di pubblicarlo....si perchè dopo la Befana, siiniziaa pensare al Carnevale....è risaputo che l'Epifania tutte le feste si porta (...)
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21:40

Biscotti dell'Epifania con cioccolato e mandorle

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Questi biscotti dal sapore che ricorda le feste, ma coperti di goloso cioccolato e decorati a festa con tutti i colori mettono allegria...adeguati per la (...)
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21:37

Pollo al cartoccio ripieno con prosciutto e mais

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POLLO AL CARTOCCIO RIPIENO CON PROSCIUTTO E MAISIngredienti per 6 porzioni:1 pollo intero ben grosso (1,800 gr circa);80-100 gr. di mais lessato in (...)
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21:36

Cucina romana: coratella d'abbacchio per la pasqua

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E' tempo di pensare alla S.Pasqua, ancora di più per chi di tempo non ne ha mai abbastanza ma vorrebbe fare, sorprendere e sorprendersi. Ci sono alcune (...)