Recipes from Fri, 20 Sep 2013

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Sat, 21 Sep

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21:41

Pasta e fagioli di Luisanna Messeri

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Pasta e fagioli Ingredienti: ½ kg di fagioli lamon secchi 4 patate 1 cipolla 1spicchio d'aglio 2 foglie d'alloro 2 cotiche od osso di prosciutto ½ tubetto di (...)
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07:00

Torta al Cacao e Pere

70 0Save
Questo dolce,che ho visto qui, e dal quale ho apportato alcune piccolissime modifiche alle quantità, mi è piaciuto subito per il bel effetto della pera intera (...)
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17:42

Involtini di melanzana light

33 1Save
Oggi ho un grosso dilemma...già!Come mai quando guardano la televisione i miei figli sono immobili quasi imbalsamati e invece quando studiano non stanno un (...)
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06:54

Kamut z figami i migdałami, wilgotne ciasto z Sardynii

52 0Save
Ed eccomi rientrata dalla mia breve vacanzina Sarda e sempre più convinta che amo la Sardegna, i suoi profumi, le sue spiagge, il suo mare, la suacucina, i (...)
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14:25

Spaghettini ammollicati con mazzancolle limone asparagi e colatura di alici

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Tempo di asparagi, che quindi vi sorbirete in un bel po' di ricette, e tempo di mazzancolle, tempo che, in questo caso, non passa mai.Un pasta, allora, condita (...)
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17:41

Reginette al Forno con Radicchio Caramellato

41 0Save
Ricette e Salute, come da richieste, mette qui in evidenza alcuni piatti di cucina sana per mangiar bene con gusto. Oggi poniamo l'attenzione sudi un piatto di (...)
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21:59

Pollo avvolto nelle coste con parmigiano e brodo

37 0Save
Pollo avvolto nelle coste Ingredienti: per l’involtino 2 foglie di coste verdi 1 petto di pollo\faraona ghiaccio q.b. acqua q.b. sale q.b. olio extra vergine (...)
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07:30

Strudel salato di zucchine e speck

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Ciao, con l'arrivo dell'autunno le giornate si sono rinfrescate, quindi è più facile accendere il forno un pò più spesso e preparare ricette sfiziose, come (...)
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08:09

Torta pere e cioccolato

32 0Save
La scuola è ormai cominciata da giorni,Alessandro ha già ricominciato il corso in piscina,Beatrice la sua amata danza,torno anche io con le ricette del (...)
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11:47

Sgombro saltato con salsa di alici e prezzemolo e crema di ceci al finocchietto selvatico

28 0Save
Lo sgombro, che fortunatamente, complice forse il dissesto economico, comincia a riapparire sui banchi, è un pesce molto gustoso e dal prezzo assolutamente (...)
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17:34

Insalata di polpo leggera

25 0Save
Questa è la prima ricetta light della mia dieta. Il primo pranzo della dieta prevedeva 250 gr di polpo e 300 gr di verdura a scelta.Visto che la dose di olio (...)
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21:36

Ravioli di carne con pomodoro fresco di Alessandra Spisni

37 0Save
Ravioli di carne con pomodoro fresco Ingredienti: Per la sfoglia: 3 uova 300 g di farina per sfoglia Per il ripieno: 500g di polpa di vitello in un sol pezzo 1 (...)
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17:21

Salsiccia al vino

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L'amore ............L'amore è irrazionalel'amore è ciecol'amore non ha etàl'amore è dolce, passionale , violento, finito , infinito , teneroPotrei continuare (...)
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16:04

Risotto agli asparagi con zafferano e cuore di burrata

29 0Save
Ingredienti per 4 personeNr. 1 gambo di sedanoNr. 2 porriNr. 3 caroteNr. 1 cipollaGr. 300 riso carnaroliNr. 2 bustine di zafferanoGr. 70 di burroGr, 70 di (...)
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09:28

Peperone e cioccolato: abbinamento di sapori innovativi

28 0Save
L’azzardo è una delle mie debolezze, in cucina intendo :) Questa volta ho voluto creare un accostamento di sapori che avevo in mente da molti anni; mi sono (...)
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21:15

Biscotti Atene sana e senza grassi

1K 9Save
Simil Atene… interamente dedicati a Lali :). Non sono perfettamente uguali agli originali, ma di certo sono privi di grassi ed oli vegetali ;-). E sono sani e (...)
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20:07

Biscotto materano al latte

139 2Save
Dunque io torno dalla Grecia con un chilo di biscotti greci del panificio grecissimo, con lo scopo di combattere le nostalgie, approfondire lo studio della (...)
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18:45

Liquore al rosmarino fatto in casa

107 2Save
Ingredienti:-30gr. di foglie di rosmarino-20 gr. di buccia di limone non trattata (non mettete la parte bianca perchè è amarissima!)-5gr di buccia di (...)
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14:45

Spaghetti con alici fresche alla ligure

116 0Save
Buongiorno! Oggi una ricetta dedicata alla regina della cucina italiana, alla Sig. Pasta cucinata con il pesce o più precisamente con le acciughe! Prima di (...)
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09:00

Fettuccine di farina di ceci e semi di sesamo

48 2Save
Oggi vi parlo di un’iniziativa bellissima! Si chiama: di CUCINA in CUCINA ed è una vera e propria staffetta tra …Continua a leggere →
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18:25

Liquore di melissa fatto in casa

74 1Save
Ingredienti:-500 gr. di alcool-250 gr. zucchero-30 gr. di foglie di melissa-250 gr. di acquaProcedimento:Lavare ed asciugare le foglie e metterle in un vaso di (...)
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08:00

Fette biscottate fatte con licoli o ldb

101 0Save
Per queste fette biscottate ho usato la ricetta del blog il Pasto Nudo. E' una ricetta che faccio speso, ormai non le compero più, queste sono veramente buone, (...)
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15:59

Pane con farina di semola di grano duro e lievito madre

67 1Save
It took me a while to find a good recipe for semolina flour bread. I kept trying different ones but never got a nearly satisfying loaf.Durum wheat or semolina (...)
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19:02

Spaghettini con code di mazzancolle e pomodoro

90 0Save
Buon pomeriggio!Adoro i gamberi, le mazzancolle, gli scampi e tutti crostacei in genere. Quindi vivendo lontano dal mare me ne tengo sempre una piccola scorta (...)
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07:47

Ciambella bicolore senza latte per colazione e merenda

68 0Save
Oggi proponiamo la ricetta della ciambella bicolore, meglio conosciuta a casa nostra come panettone bianco e nero! Una ricetta classica, che tutte le mamme (...)