Recipes from Mon, 16 Sep 2013

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23:55

Ciambella al doppio cioccolato e whisky

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Il dolce di oggi io l'ho definito il dolce dell'allegria forse per il whisky che c'è dentro, per il gusto del cioccolato e del caffè, comunque sia mentre lo (...)
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23:55

Fusilli gratinati al forno con crema di melanzana bianca e besciamella macrobiotica

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Buonasera!Oggi vi scrivo da Torino, dove mi trovo per lavoro fino alla fine del mese.Vi racconto questa semplice ricetta, una pasta gratinata al forno con (...)
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23:07

Bicchierini di ricotta al bergamotto con Nutella e pistacchi

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World Nutella day 2009Uno di quei cibi-sapori che si impara a conoscere nell’infanzia, metabolizzandolo e che radica un’appartenenza duratura negli anni a (...)
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23:05

Marmellata di pesche e petali di rosa dalla dispensa di mia sorella

24 0Save
Buongiorno a tutti come state???io sono un po' assonnata mio figlio ha iniziato la scuola e stanotte non ha chiuso occhio gira e rigira abbiamo fatto venire (...)
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22:51

Melanzane sott'olio

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Melanzane sott'olio.Ricetta della nonna di Raffaele Pignataro del blog il crudo e il cotto.Le mie conserve in genere sono conserve dolci oppure altri preparati (...)
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22:28

Vacanza in Sicilia: Catania

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16 settembre 2013Ciao cari amici, è finalmente arrivato il momento di parlarvi delle mie vacanze in Sicilia, una terra che mi ha letteralmente stregato, e, (...)
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22:13

Biscotti farina di riso crusca d'avena nocciole colazione

72 0Save
Niente mi piace al mattino come incominciare la giornata con una enorme tazza di caffè e un paio di biscotti fatti in casa. Ammetto che per me è sempre il (...)
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22:08

Tigelle: come prepararle in modo tradizionale e moderno

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Bizzarro il modo in cui le ho utilizzate.A mia figlia andavano gli hamburger,a mio marito le tigelle...Ed io ho deciso di americanizzare un piatto tipicamente (...)
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22:07

Polpettone di fagiolini

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Il polpettone di fagiolini è una ricetta tipica della Liguria, ha un gusto piacevole che si apprezza soprattutto quando è freddo (temperatura ambiente) o (...)
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22:07

Sciroppo di Cirmolo per la tosse fatto in casa

169 0Save
CIRMULO, CIRMULO, CIRMULO ?Cos'è il cirmolo?Forse chi abita in montagna lo sa.Sin da bambina, pensavo fosse un animale.A dir la verità non è molto che ho (...)
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22:07

Petto di pollo alla Ramsay

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Buon Sabato!La ricetta di questo petto di pollo è di Gordon Ramsay.. una delizia: pochi semplici ingredienti e viene fuori una bomba. Credetemi.Ingredienti:5 (...)
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21:50

Toast vellutato vegano ricetta facile e gustosa

18 0Save
Quando ero piccola, in casa si cucinava una sorta di toast alla francese… passato in alimenti crudeli e poi fritto in padella. Ho ricreato in versione vegan (...)
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21:39

Lasagne con pesto di zucchine, speck e scamorza

45 0Save
Oggi facciamo le lasagne!Come gli spaghetti, anche la lasagna è una delle bandiere della gastronomia italiana, al punto che il termine è compreso in tutto il (...)
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21:15

Crostata rustica di farro con fichi, ricotta e cioccolato

17 0Save
Il blog mi ha dato tantissime soddisfazioni, molte di più di quelle che immaginavo... E non parlo solo di premi, ricette pubblicate in libri, contest vinti o (...)
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21:12

Polpette al forno di zucchine, feta e menta

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Proprio oggi, nel mio paesello, partono i lavori per un nuovo polo antisismico che comprende le materne e la scuola primaria! Speriamo che l'autunno sia (...)
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20:44

Torta Linzer

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Buon lunedì!!!Puff e pant! Che week end da PAURA....sono stanchissima, non ho mollato un attimo la presa...Ve lo riassumo brevemente:Sabato: reclutata dalla CB (...)
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20:42

Fajitas di pollo red con peperoncino e pomodorini

26 0Save
Un “Dolcepensiero”: eccoci ad un piatto messicano. Quando abbiamo voglia di qualcosa di particolare, io e Marco subito pensiamo al messicano. Se non sono (...)
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20:32

Gnocchi ai funghi con pancetta e scalogno

16 0Save
GNOCCHI AI FUNGHI maestra in cucina Alessandra spisni Ingredienti: per gli gnocchi:500g di patate lessate calde 200g di farina, 50g di grana grattugiato, sale (...)
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20:23

La fiammante pomodori freschi italiani

13 0Save
Oggi voglio parlarvi di un'azienda conserviera italiana che propone solo i migliori ortaggi 100% made in Italy, che arrivano sulle nostre tavole come appena (...)
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20:17

Spiedini di pollo con pesto e zucchine

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Rieccomi spuntare dopo un weekend di relax, si, assoluto relax! Per una volta me lo sono concesso.La scorsa settimana è finita in modo positivo. Mi sono (...)
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20:14

Polpette al Marsala con funghi porcini e tartufo

39 0Save
Buondì mie care amiche ed amici, questi giorni a casa di mio fratello è venuto il giardiniere a sistemare il giardino, ho colto l'occasione per farmi preparare (...)
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20:12

Crêpes ai fiori di zucca

15 0Save
Un'altra ricetta con i fiori di zucca… E questi sono fiori presi dall'orto della Roberta, enormi, belli e polposi, tanto che me ne sono bastati 6 per fare il (...)
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19:17

Crema di zucca allo zafferano con vongole e bottarga

16 0Save
Un abbinamento perfetto!La zucca, grazie al suo sapore dolce e cremoso avvolge delicatamente il sapore delle vongole e si fondono in un appetitoso e originale (...)
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19:09

Fettine alle erbe aromatiche

19 0Save
Questo piatto è semplicissimo!Le erbe aromatiche conferiscono alla carne un profumo e un sapore davvero straordinario.Se non avete dei preparati di erbe potete (...)
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18:43

La mia prima pasta fatta in casa

13 0Save
... e sicuramente non l'ultima!Ho scoperto che impastare e stendere a mano la pasta fa bruciare più calorie di quelle che andrai ad ingurgitare :DNonostante (...)