Recipes from Thu, 12 Sep 2013

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Wed, 11 Sep
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Fri, 13 Sep

Recipes

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12:08

Filetti di pesce alle patate

164 0Save
Con il pesce ho in genere poca dimestichezza. Cerco ricette che permettano di maneggiarlo il meno possibile, perchè è facile rovinarlo, e visto il costo del (...)
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15:02

Ciambella al Doppio Cioccolato e Whisky

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Il dolce di oggi io l’ho definito il dolce dell’allegria forse per il whisky che c’è dentro, per il gusto del cioccolato e del caffè, comunque sia mentre lo (...)
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11:04

Pasticcio di pasta al forno

46 0Save
Una pasta gratinata ottima anche come piatto unico o come primo sfizioso. Le verdure si possono variare a piacimento aggiungendo piselli, spinaci, (...)
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11:50

Marmellata di more

36 0Save
Credo che sono il tormentone di mio marito (e non solo) quando mi viene in mente qualcosa, ma come dico sempre a lui se non mi accontenti o peggio ancora non (...)
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06:52

Frutta passione - dolce fresco con crema e fragole

27 0Save
Impossibile rifiutare questa delizia, fresca e gustosa, sicuramente è uno dei miei dolci preferiti ed è un modo anche goloso per rendere la frutta interessante (...)
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11:28

Insalata di fagioli e cipolla semplice e veloce

25 0Save
Buon giorno a tutti, mi godo il silenzio della casa ancora per poche ore, ieri mio figlio è tornato dal suo primo giorno di scuola dicendo che mancavano 105 (...)
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07:24

Ricciola di profondità in pastella al curry con passata di fiori di zucca

24 0Save
La ricciola di profondità, o di fondale, è un pesce che si trova assai raramente sui banchi del pesce, per cui quando lo trovo non posso certo lasciarmelo (...)
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20:38

Freselle con farina di grano duro

21 0Save
ringrazio la ditta "il Molino Chiavazza" per la fornitura di prodotti che ho utilizzato per questa preparazione ingredienti per 25 freselle o frise500 gr di (...)
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18:12

Fragole e panna con dadini di Pan di Spagna

19 0Save
Dopo aver postato la ricetta step by step del mio Pan di Spagna di riso, non potevo tralasciare la ricetta della crema che ho utilizzato per farcire la torta (...)
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11:52

Ratatouille: piatto francese con verdure, zucchine e fiori di zucchino

18 0Save
DaniCucina - Il mio Diario di Cucina La Ratatouille è un tipico piatto della cucina francese, composto da verdure. E’ un contorno sano e gustoso. Vi propongo (...)
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15:00

Tortellini in crema di parmigiano

43 0Save
E buongiorno a tutti carissimi e carissime! Qualche giorno di stacco anche sul revival…sono quasi imperdonabile! E’ che a settembre il mondo ricomincia a (...)
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09:41

Cantucci alle mandorle con burro

447 0Save
I cantucci alle mandorle non hanno certo bisogno di presentazioni, conosciuti anche come biscotti di Prato, in abbinamento al Vin Santo (=vino passito) sono (...)
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12:09

Peperoncini tondi sott'olio

237 0Save
Buongiorno!! come avrete capito mi piacciono particolarmente le conserve.... Oggi vi insegno a fare un contorno molto goloso ed appetitoso, ideale per un (...)
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17:17

Tagliatelle al ragù di carne e funghi

226 0Save
Ingredienti per 4 persone:Per le tagliatelle:300 g di farina3 uova grandiun pizzico di salePer il ragù:250 g di macinato misto per ragù20 g di funghi porcini (...)
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08:03

Gelato ricotta e pera fatto in casa

223 0Save
Con una gelateriera ancora senza usare, l'estate torrida e la sfida proposta da Mapi, accompagnata da un post dettagliatissimo che per chi si appresta a tale (...)
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13:19

Vitello tonnato ricetta tradizionale piemonte

96 2Save
Il vitello tonnato (vitel tonnà o vitel tonnè in piemontese) è un antipasto tipico della cucina del Piemonte.Sono varie le città piemontesi che vantano la (...)
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21:33

Ciambella al cacao con ripieno di crema al rum

138 0Save
RICETTA DI: ANNA FRANGELLAINGREDIENTI:300g farina200g zucchero3uova50g cacao1 bustina di lievito x dolci100ml latte100ml olio di semi..impastare tutti gli (...)
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08:00

Pasta frolla di Luca Montersino

102 1Save
Oggi ho pensato di condividere con voi una ricetta che rientra a pieno titolo nelle basi di pasticceria: LA PASTA FROLLA.Esistono tante ricette per fare la (...)
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08:26

Brioche con granella di zucchero

132 0Save
La pasta brioche è da sempre una delle mie preferite. Mi piace sperimentare ricette sempre nuove, spesso senza neanche pesare gli ingredienti. Diciamo che è (...)
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09:00

Gnocco al forno con impasto base e lardo di Daniela

132 0Save
Cara Cuochina ti invio un'altra ricetta realizzata con l'impasto base nr 6. Sembra la solita ricetta, della solita focaccia, ma non è così perchè lo strutto (...)
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21:47

Muffin vegani al cioccolato e yogurt di soia

100 1Save
Una merenda che ci tuffa nei piaceri del cioccolato.Una delizia per chi è vegetariano e vegano e non vuole rinunciare al gusto di un buon dolcetto.......A (...)
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17:16

Insalata di alga wakame

96 1Save
Vi comunico che per motivi personali ho disattivato il mio profilo di FB. Diciamo che ultimamente con FB ho fatto un po’ il pieno, oltretutto negli ultimi mesi (...)
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22:11

Focaccia con fiocchi di patate

114 0Save
Oggi vi presento una focaccina davvero morbida che spero vi piacerà...all'interno troverete i fiocchi di patate che renderanno l'impasto soffice (...)
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22:43

Crema spalmabile al pistacchio di Bronte

113 0Save
In commercio nei supermercati, troviamo numerose varietà di creme spalmabili dolci.Se prima di buttarne alcune a caso dentro il carrello, ci prendiamo 15 (...)
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13:20

Liquore al basilico fatto in casa

72 1Save
Dose per un litro circaml. 400 di alcool puro 95°20 foglie di basilicola buccia di due limoni (senza la parte bianca)ml. 600 di acquagr. 300 di zuccheroMettete (...)