Recipes from Mon, 2 Sep 2013

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23:47

Fiskgratäng

28 0Save
Mi ripropongo con la cucina svedese. Di nuovo perl'Abbecedario culinario:benvenuti in europaospitato dal blog Un uomo dal bagno alla cucina. Nella mia ricerca (...)
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23:23

Spiedini di gamberi alla vodka

17 0Save
Ingredienti:( x 4 persone )40 code di gambero1/4 peperone verdealloron°1 bicchiere di vodkapaprica piccanteolio e.v.o.Preparazione:Sgusciate le code di gambero (...)
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23:17

Patate fritte multicolore dell'Ortolà con la buccia

43 0Save
Patate fritte multicolore dell'OrtoLà con la buccia Questa versione delle patate fritte è la mia preferita, per colore, aroma, consistenza, sapore e amore (...)
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23:14

Calamari ripieni con zucchine e scamorza

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Ingredienti( x 4 persone)n° 8 calamari medin°2 zucchine1/2 scamorzapane raffermoparmigiano reggianoprezzemolon°1 uovoolio e.v.o.n° 10 (...)
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22:48

Spaghetti freddi con salsa rossa e lenticchie

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Avrei preferito fare gli spaghetti a mano, ma il tempo era poco e mi sono dovuta adattare a quelli confezionati.La decorazione finale è stata di due tipi, (...)
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22:35

Zupa z cukinii i warzywnego młoda

24 0Save
Da queste parti ho spesso dovuto vedermela con un vegetale mai incontrato presso i verdurai italiani.Parlo del cosiddetto "midollo vegetale" (vegetable (...)
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22:32

Sorbetto al limone senza gelatiera

63 0Save
Il gran caldo è arrivato e se molti, desiderosi di godere di spiagge e mare, lo attendevano con impazienza, altri come me, pensano a come difendersi dalla sua (...)
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22:27

Biscotti all'olio d'oliva per la primavera

38 0Save
Il desiderio che arrivi laprimaveraè ormai sempre più forte. Ho voglia di svegliarmi, aprire gli occhi e vedere quel raggio di sole dispettoso, ma tanto (...)
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22:19

Succo di mela, uva e altri ingredienti freschi

54 0Save
Prima che arrivi il grande freddo e che preferiate bere thé e tisane, vorrei offrirvi un succo bello fresco.Uva ovunque? Approfittiamone allora!Per prepararlo (...)
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22:13

Mortadella spadellata con zucchine

65 0Save
Ingredienti: 4 fette spesse 1cm di mortadella La Blu di Felsineo (200g), 530g zucchine a dadini, olio, 50g salsa barbecue, 30ml vino bianco, 1 cucchiaino di (...)
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22:13

Stuzzichini di patate e prosciutto

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Entro questo fine settimana verranno decretati i vincitori del contest CEREALI&CO. in Insalata...non vedo l'ora!!! E sono sicura che sarete curiose anche (...)
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22:11

Seppia ai sapori di Lucania

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La ricetta che Vi propongo oggi vuole essere un inno alla Lucania ed ai suoi prodotti di eccellenza. Accettando di partecipare al concorso "Io Chef", (...)
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21:59

Biscotti all'olio ricetta tradizionale senza burro

24 0Save
Una vecchia ricetta. Eh si, perchè la ricetta base è identica a quella della pasta per i buccellati, ad eccezione del latte utilizzato al posto dell'acqua. Per (...)
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21:58

Panini all'avena per colazione o spuntino

19 0Save
Per la colazione, magari con della marmellata di lamponi, o farciti per uno spuntino fuori casa...perfetti in entrambe i casi ^__^! Questo è il primo (...)
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21:58

Torta al Quark

26 0Save
Un dolce fresco, nato dalla voglia di riprovare con il quark la ricetta della Torta al formaggio austriaca. Ma non avendo idea del risultato, ho fatto un (...)
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21:57

Confettura di nocepesche e albicocche con agar-agar

164 0Save
Ecco cosa si combina quando in casa è appena arrivato un nuovo ricettario e quando si ha una confezione di agar-agar in barre prossima alla scadenza. Unitevi (...)
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21:57

Cheesecake salato freddo al quark

29 0Save
Prima che l'estate sparisca, voglio farvi vedere un altro esperimento con l'agar-agar, sempre grazie a un meraviglioso libro di Clea. La ricetta originale la (...)
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21:57

Torta al cioccolato su cacao: ricetta facile e golosa

20 0Save
Avete seguito il festival di Venezia? Io si e francamente, dopo aver letto la critica di Crespi e aver visto il nuovo film di Bellocchio, ho "odorato il fieto (...)
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21:55

Speculoos biscotti speziati del Nord Europa

18 0Save
Avevo già parlato degli Speculoos, i biscotti speziati che in Belgio si regalano tradizionalmente ai bambini il 6 dicembre, per San Nicola. Sembra poi che (...)
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21:54

Quark, mela, speculoos: novità di ricette dolci

19 0Save
"I felt a lift of pure happiness every time I looked out the window. I had come to the conclusion that I must really be French, only no one had ever informed (...)
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21:45

Antipasto piemontese ricco di verdure e tonno in scatola

195 1Save
Un antipasto preparato esclusivamente in Piemonte...ricco di verdure!!!Si preparano grandi quantità che verranno conservate in barattoli sterilizzati...e al (...)
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21:34

Dolce autunnale con fichi e uva

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Ta-dah! Ve l'avevo promesso, no? Che a settembre sarei tornata... infatti eccomi qui! Come state? Ma quanto mi siete mancati!! Com'è andato il vostro agosto? (...)
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21:27

Pain d'Epices al Taleggio

13 0Save
Un pain d’ épices a inizio settembre? Ebbene sì e, per dirsi le cose precise come stanno, si tratta di una ricetta d’archivio, che risale ai primi di giugno. (...)
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21:17

Semplicemente brioche

10 0Save
Voglia di impastare e voglia di lievitati…Sì, questa volta non posto la ricetta di un lievitato molto elaborato, ma volevo qualcosa di diverso per la prima (...)
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21:11

Tortiglioni zucchine, pancetta e Raspadura

16 0Save
Un piatto saporito e gustoso, impreziosito dalla sfoglia di Raspadura lodigiana , che ha incontrato subito il favore di tutta la famiglia.Ingredienti3-4 (...)