Recipes from Sun, 25 Aug 2013

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Recipes

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19:35

Panzanella con sgombro

33 0Save
Buona domenica!!!! ammazza che temporale a Roma nelle prime ore del mattino.. ma si sapeva.. i prossimi giorni saranno caratterizzati da tempo molto instabile! (...)
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15:21

Marmellata di pesche agrumata

30 0Save
Buongiorno gente! Non so come sia da voi ma qui in Veneto le temperature continuano a scendere. L'estate sta finendo, inesorabilmente, nonostante le giornate (...)
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20:35

Insalata di gamberetti e arachidi

27 0Save
Ecco un'insalatina che potrà avere un effetto frizzantino sulle vostre stanche e annoiate mascelle......L'ho trovata in un aureo libercolo che danno insieme al (...)
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00:27

Crema alla vaniglia fatta in casa

17 0Save
Ingredienti1 litro di latte--160 gr di zucchero a velo--110 gr di maizena--2 fialette di aroma vaniglia--1 bustina di vanillina Inserire tutti gli ingredienti (...)
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12:54

Biscotti all'anice da inzuppo

293 2Save
Sono sempre stata una grandissima fan dei biscotti super croccanti, beh... lo continuerò ad essere almeno sino a quando i denti non mi abbandoneranno (ma in (...)
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19:21

Pomodori confit

196 0Save
Non so se questo sia il modo giusto di farliin realtà ho unito varie ricette trovate sui libri e sul web. Devo dire che,nonostante fossero davvero tanti, sono (...)
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10:08

Focaccia senza impasto: ricetta semplice e veloce

87 0Save
Non sono un'esperta di lievitati ma so che se ho dubbi o voglio avere la garanzia del risultato, delle ricette di Serena mi posso fidare! Di esperienza nei (...)
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17:49

Vellutata di fagiolini light

44 1Save
Ebbene sì sono in vacanza (finalmente) anche io, ecco il motivo della mia assenza non soltanto dalla vita in generale, ma anche dal blog : -) Oggi, oziando in (...)
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10:00

Torta alle pesche e ribes di Anna Moroni

65 0Save
Delle pesche da consumare in frigo e questa ricetta di Anna Moroni riposta nel cassetto da qualche tempo. Ecco come nasce la torta alle pesche e ribes, che ho (...)
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09:57

Merluzzo al forno gratinato con patate alla greca

64 0Save
Da sempre pesce e patate sono un binomio perfetto, oggi ho voluto provare a cuocere le patate in un modo un po' diverso dal solito, sono condite col limone e (...)
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11:25

Minestrone in farifrittata

62 0Save
Rieccomi qui! Dopo una lunga pausa, torno condividendo una ricetta del riciclo semplicissima ma davvero gustosa :D. È un’idea della mia zietta, alla quale, (...)
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19:28

Straccetti di lonza con verdure stufate e aceto balsamico

59 0Save
avrebbe dovuto essere una domenica di completo relax, dopo la mazzata di ieri con l'idropulitrice....... sotto il sole cocente, cullata dal rumore semi (...)
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19:50

Capesante alla Veneziana

54 0Save
Un antipasto d'estate molto gustoso e molto facile da preparare.Chi è stato in Venezia ma anche nel alto Adriatico sicuramente li avra assaggiato sia come (...)
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18:01

Melanzane gratinate

52 0Save
Ciao a tutti!!!!Eccomi qua, ormai le ferie sono finite e domani si rincomincia il lavoro e devo dire che non ho proprio voglia!!!Il mare sembra già un ricordo (...)
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15:49

Imam Bayildi Melanzane alla turca

46 0Save
Confessione del giorno: scapperei con un last minute in Turchia solo per farci tanto street food! ecco l'ho detto!Guardando un servizio in tv sul cibo da (...)
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10:38

Gnocchetti alla sassarese

44 0Save
“ E tu, di che pasta sei?” è il primo contest di Le Mezze Stagioni, al quale partecipo con una ricetta semplice ma molto saporita, un ragù di salsiccia (...)
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14:27

Caprese nel bicchiere

42 0Save
Chiamarla “ricetta” è senz’altro un’esagerazione. Ecco quindi una semplice “presentazione”, solo un po’ diversa, della classicissima insalata Caprese, che può (...)
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11:43

Marmellata di mirtilli

41 0Save
Rieccomi nelle marmellate. Questa volta ho voluto sperimentare una tecnica di cui si parla qui e che consiste nel cuocere la marmellata in due tempi: 15 minuti (...)
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21:52

Pipi chini e risu

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Per Ferragosto sulla tavola calabrese non può mancare questo piatto, insieme alle melanzane alla parmigiana, alle melanzane ripiene e alla "pasta china". (...)
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15:49

Pizzelle di Ciurilli

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Quando si dice…”a volte ritornano”!!!Quanto tempo è passato dall’ultimo post??’ un anno??? No no..non un anno…“solo” otto mesi!C’è stato un momento in cui ho (...)
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20:57

Le lumache della Serra: motivi per gustarle

37 0Save
Le buone ragioni di un piatto:le lumache della Serradi Gabriella MolliIl piacere di degustare le lumache alla Serra di Lerici,apre un discorso ad ampio raggio (...)
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14:48

Gnocchetti sardi fatti in casa

36 0Save
Pur essendo stata in Sardegna due anni fa, non mi è mai capitata l'occasione di assaggiare questi famosi gnocchetti, così qualche giorno fa ho deciso di (...)
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23:00

Melanzane a funghetto Eggplant alla napoletana

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Don’t let the name of this dish fool you, there are no mushrooms in melanzane a funghetto, also known by its Neapolitan dialect name, melanzane «a fungetiello» (...)
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07:42

Tagliata di filetto di maiale alle spezie

35 0Save
Che brutto l'ozio forzato. Non è da me, dovrei apprezzare il privilegio di potermi dedicare alla lettura di giorno, invece mi manca l'attività, ieri al mercato (...)
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07:51

La mia cucina aperta per ferie

27 0Save
C’è chi chiude per ferie, invece io apro , come vedete apro con tanta soddisfazione la mia cucina per ferie. Sono così coinvolta che guasi non sento caldo (...)