Recipes from Sat, 13 Jul 2013

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23:52

Babà rustico napoletano originale della cucina napoletana

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Dopo avervi presentato il mio babà dolce che trovare qui, oggi vi posto la ricetta del babà rustico salato adatto a molte occasione: party, cene in famiglia o (...)
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23:46

Pollo al curry e porro

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Qualche settimana fa avevo un porro e non sapevo che farne. Ho deciso allora di abbinarlo al pollo che avevo in casa e con il curry. Il risultato mi è piaciuto (...)
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23:15

Pomodori di riso con Bimby

36 0Save
A Roma è un piatto classico nelle giornate estive.....gustoso, leggero e grazie a questa ricetta trovata in rete, anche super veloce!Da quando è cresciuta la (...)
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23:11

Baccalà con aglio e prezzemolo

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Ingredienti principali:baccalà aglio mollica di paneIngredienti: per 4 persone800 g di baccalà, già ammollato e pulito 6 spicchi di aglio 50 g di mollica di (...)
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23:10

Agnello da latte alle olive nere e origano

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Ingredienti principali:agnello da latte olive nere origano peperoncino piccante frescoIngredienti: per 4 persone600 g di polpa di agnello da latte, a fettine (...)
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23:08

Calamari e cozze su salsa di pomodoro

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Ingredienti principali:calamaretti freschi cozze pomodoriniIngredienti: per 4 persone800 g di calamaretti freschi 600 g di cozze 400 g di pomodorini 4 spicchi (...)
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23:06

Branzino all arancia e scalogno

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Il branzino, o spigola, è un pesce molto ricercato dotato di carni bianche saporite e di piacevole consistenza. È presente sul mercato sia selvaggio sia di (...)
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23:05

Coniglio allo zafferano

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L’impiego dello zafferano è generalmente limitato ai primi piatti, talvolta alla colorazione dei formaggi. Nelle zone di produzione, invece, se ne fa un uso (...)
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23:04

Montepulciano d’abruzzo colline tera vino docg

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Narra lo storico greco-romano Polibio che Annibale, vinti i Romani al Trasimeno, varcò l’Appennino probabilinente percorrendo l’itinerario di quella che fu (...)
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23:02

Capra alla neretese, piatto tipico della cucina abruzzese e molisana

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Ingredienti principali:carne di capra pomodori freschi peperoni rossiIngredienti: per 4 persone1 kg di carne di capra 800 g di pomodori freschi 500 g di (...)
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22:57

Costolette di agnello arracanate con strudel di ciabatta

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Ingredienti principali: costolette di agnello rametti di timo ciuffetto di prezzemoloIngredienti: per 4 persone 12 costolette di agnello 2 rametti di timo 1 (...)
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22:50

Torrette golose con ciliegie e fragole senza cottura

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Perdonare sempre.....Ma dimenticare mai...Giovanni Giolitti ( 1842-1928)Quando ho visto queste ciliegie e queste fragole a casa di mia figlia stamattina le ho (...)
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22:06

Torta mariacarmela con crema di nocciola e cioccolato

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Ingredientipan di spagna--crema nocciola-- crema al cioccolato--panna montata per decorarebagnabollire 190 ml di acqua con 70g di zucchero lasciare raffreddare (...)
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22:00

Lasagne in brodo di capra con funghi e fagioli

43 0Save
Ingredienti principali:carne di capra funghi prataioli fagioli borlottiIngredienti: per 4 persone 200 g di lasagne fresche 200 g di funghi prataioli 400 g di (...)
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21:59

Gnocchi di caprino al guanciale e tartufo nero di L'Aquila

49 0Save
Ingredienti principali:sugo di pomodoro tartufo nero di L’Aquila Parmigiano ReggianoIngredienti: per 4 persone1 kg di patate 500 g di farina 00 1 uovo 150 g di (...)
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21:58

Chitarrina al pomodoro fresco ed erbe aromatiche del Parco della Maiella

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. Ingredienti principali: aglio rosso di Sulmona erbe aromatiche pomodoro a filettiIngredienti: per 6 persone 250 g di farina 00 rinforzata 4 uova sale farina (...)
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21:56

Omelette di mele spezzettata tradizionale dell'Alto Adige

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Questa volta vi presentiamo un nuovo volto dell'Alto Adige. Quello più dolce per il palato e per gli occhi, altrettanto variegato quanto le sue valli e la sua (...)
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21:55

Insalata di ravanelli, radicchio e finocchio

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Quando fa caldo è bene idratarsi scegliendo ingredienti ricchi di acqua. Ingredienti principali:ravanelli radicchio rosso finocchio Ingredienti: per 4 (...)
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21:51

Zuppa di fagioli verdi, piatto tipico della cucina mozambicana

24 0Save
Ingredienti principali: patate pomodori medi cipolle fagiolini freschiIngredienti: per 2 litri (8 tazze) 2 cucchiaini da tè di sale 1/2 cucchiaino da tè di (...)
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21:50

Piatti tipici della cucina romana

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La capitale è famosa soprattutto per i suoi primi nei quali non può mancare il Pecorino Romano. Se vi parlo di Carbonara, Amatricina, Gricia e Cacio e Pepe, (...)
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21:50

Lombatina di agnello alle erbe con spugnole e mirtilli

22 0Save
La Regione Lombardia è caratterizzata da una grande variabilità territoriale viticola, patrimonio che permette di ottenere vini molto diversi tra loro. Dalle (...)
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21:49

Vino san colombano, vino doc di milano

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Dei vitigni coltivati fino al secolo scorso, prima della ricostruzione dopo il flagello della fillossera, menzionati in citazioni storiche, sono rimasti (...)
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21:48

Tortino ai funghi misti

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Nei supermercati e nei negozi specializzati in surgelati si trovano confezioni in buste di funghi misti già pronti per l'uso. Per una perfetta cottura, passare (...)
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21:47

Le 10 ricette più lette e più viste del mese: giugno 2013

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1.- Insalata di pollo.2.- Zucchine al forno.3.- Torta meringata con crema al limone.4.- Le 10 ricette più lette e più viste nel mese di Maggio 2013.La cucina (...)
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21:42

Ricotta del pastore infornata

29 0Save
Ingredienti principali:ricotta di pecora pomodori secchi sott’olio pomodori freschi rossi e sodi da sugo pistacchiNote:651 calorie a porzioneIngredienti: per 6 (...)