Recipes from Sun, 30 Jun 2013

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16:33

Tre idee golose per servire il gelato al cioccolato

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Preparare il gelato a cioccolato e tenere sempre in freezer una vaschetta sarà utile per questi deliziosi dessert. Si possono anche preparare in anticipo (...)
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20:56

Spaghetti alle melanzane

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Un primo piatto estivo, veloce da preparare e gustoso, da cucinare con ingredienti semplici, è un piatto appetitoso e molto invitante.400 gr di spaghetti100 gr (...)
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00:18

Latte di mandorle

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Una bevanda candida dal profumo intenso e particolare, che mi ricorda la sicilia ed i suoi meravigliosi dolci. Oggi vi insegnerò come preparare un perfetto (...)
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17:54

Torta per festa di fine anno scolastico

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Avrei voluto pubblicare subito il post di questa torta, ma ultimamente le richieste sono state molteplici ed il tempo sempre troppo scarso...finalmente ce l'ho (...)
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12:54

Crostata alla crema di limone light estiva

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DaniCucina - Il mio Diario di Cucina Quando invito ospiti e preparo un menu di pesce, propongo frequentemente questa torta. Nel giardino della nonna c’è un (...)
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20:41

Seppie con piselli anche in pentola a pressione in pochi minuti

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Quando ero piccola e mia madre cucinava le seppie con i piselli, piatto di cui era ghiotta, io non le apprezzavo. Lei me le proponeva come un secondo (...)
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18:13

Risotto con verdurine e gamberi

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A distanza di quasi tre anni pubblico un altro risotto con le verdurine, che iersera mi ha dato ottima soddisfazione.Certo fare la brunoise di verdure occupa (...)
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16:51

Vy & Vy in love cake

22 0Save
Avrei dovuto farlo già da tempo, ma sono sempre di corsa, stressata e puntualmente in ritardo...ma in ogni caso, ce la faccio...perciò ecco finalmente un post (...)
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15:33

Tortine ai lamponi

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Finalmente è iniziata la raccolta di uno dei miei frutti preferiti,i lamponi,e questa è la prima ricettina di un dolcetto di cui...non restano nemmeno le (...)
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20:52

Ravioli con tuorlo d'uovo, ricotta, spinaci e tartufo

19 0Save
Il raviolo al tuorlo con ricotta, spinaci e tartufo è un primo piatto molto scenografico e raffinato oltre che buonissimo. La sua particolarità è che il (...)
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09:43

Cremoso al mascarpone con frollini e caffè

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09:46

Crostone di pane, burro, acciuga e bietole da Cucine da Incubo

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09:45

Crème brulée z imbirem i czekoladą

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18:55

Pita Albanese

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Ogni volta che vado a casa mia, sempre di domenicave anche se e un cibo che non si prepara piu speso come una volta,trovo mia madre con le maniche piegate e le (...)
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15:29

Esercizi e soluzioni di stereochimica - Prima parte

193 0Save
Ecco una prima serie di utili esercizi sulla stereochimica con relativa soluzione a fine pagina, per prepararsi al temuto esame di chimica organica. (...)
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15:03

Proporzioni lievito di birra fresco e secco, pasta madre

110 0Save
LIEVITAZIONE WORKING PROGRESS ...Il contenuto dell'articolo che andrete a leggere NON E' PER NIENTE farina del mio sacco. Si tratta di contenuti da me presi e (...)
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09:42

Peperoni ripieni di riso

76 1Save
Peperoni ripieni di riso Ricette dalla cucina di uno Sbirro Peperoni ripieni di riso – Una ricetta che da secoli le famiglie italiane tramandano ai posteri con (...)
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10:00

Crostatine con ganache al cioccolato bianco e fragole

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Piccoli dolcetti preparati qualche giorno fa e finiti in un battibaleno tanto che avevo quasi dimenticato di parlarvene. Eppure sono talmente semplici da (...)
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16:46

Polpette di Alici

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INGREDIENTI:500 gr di alici fresche50 gr di parmigiano grattugiato2 cucchiai di capperi1 peperoncino2 fette di pane raffermo4 spicchi d'aglio1 ciuffo di (...)
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19:09

Rotolo di vitello ripieno

98 0Save
Oggi, a pranzo, ho preparato questo bel rotolo di carne.Il pezzo che ho usato, prende diversi nomi a seconda della provenienza regionale:Campania - Punta di (...)
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13:26

Gnocchi di barbabietola rossa

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Ciao a tutti. Rieccomi quì con le mie barbabietole rosse. Le sto provando proprio tutte e questa è stata la settimana degli gnocchi! Ingredienti: 200 g di (...)
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19:28

Crostata alla crema pasticcera e amarene

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Il dolce che vi presento è una crostata alla crema pasticcera e amarene, per chi ama la croccantezza della pasta frolla e il cuore morbido (composto dalla (...)
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21:50

Calamarata con salsiccia, ricotta e piselli

82 0Save
This was a dish I made up on the spot one day, finding a few stray links of sausage and some leftover ricotta in my fridge, and some frozen peas at the bottom (...)
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16:36

Anicini sardi: biscotti aromatizzati all'anice

73 0Save
Gli anicini sono dei biscotti particolari che si preparano spesso in Sardegna e dal loro nome è facile intuire quale sia il loro sapore caratteristico. Nella (...)
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11:00

Mousse al tè verde fresca e golosa

68 0Save
Oggi voglio preparare con voi un dolce al cucchiaio molto estivo e fresco: la mousse al tè verde, una variante ancora più golosa e originale della mousse alla (...)