Recipes from Thu, 16 May 2013

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Wed, 15 May
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23:29

Involtini con piselli e salsiccia

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Ingredientiinvoltini di carne--salsiccia grossa--piselli in scatola--olio extravergine Dante--cipolla--vino bianco--sale e pepedorare uniformemente gli (...)
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23:23

Tartellette salate ripiene di basilico

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Io amo l'arrivo dell'estate perche' oltre al caldo,alle bellegiornate la tavola si riempie di tanta frutta e verdura FRESCA (ne usiamo molta anche in inverno (...)
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23:15

Asparagi arrosto e altre ricette con verdure

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Due righe, e di corsa, per mettere il mondo a parte di una mia recente scoperta: l'asparago si può arrostire. Che si potesse bollire, cuocere a vapore e (...)
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23:14

Biscottoni di frolla farciti con crema al cioccolato fondente

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RICETTA DI: GIULIA MAPELLIINGREDIENTI:400gr farina, 200gr burro morbido, 100gr zucchero, 1 bustina vanillina, 3 tuorli, pizzico sale,x la farcia:cioccolato (...)
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23:04

La crema della nonna inci

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CREMA“PASTICCERA”Per sei personeRicetta di Le Cinque ErbeRicetta VegetarianaIngredienti:2 uova freschissime (i tuorli)½ litro di latte fresco intero2 cucchiai (...)
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23:03

Fichi sciroppati ricetta vegana senza glutine

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FICHI SCIROPPATIRicetta di Le Cinque Erbe : Ricetta VeganaSenza GlutineIngredienti:700gr di fichi non troppo maturi, sani e sodi(circa 14/18 fichi)350gr di (...)
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23:00

Come preparare ricette snelle senza rinunciare al gusto

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Gusto di Primavera è il primo eventoSnello BlindBoxche si svolgerà il19 maggio 2013all’interno diTUTTOFOOD(Fieramilano, Rho) ospitato da Rovagnati (Pad 11, (...)
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22:57

Piccoli muffin salati di Lori

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16 maggio 2013Ciao a tutti, ho deciso che non parlo più del tempo, magari la pioggia si offende e porta via... Però un'ultima cosa ve la voglio raccontare. (...)
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22:43

Crepes morbide e gustose fatto in casa

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Finalmente la mia ricetta delle crepes. Io con questa mi trovo benissimo, con questo metodo la pastella non fa grumi e vengono delle crepes davvero morbide e (...)
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22:41

Frappe di nenne

20 0Save
farina 500 gr. zucchero 70 gr.uovo 1latte 70 gr.grappa mezza tazzina olio di semi 1 cucchiaioolio per friggere (io due litri)zucchero a velo (moltissimo)Io ho (...)
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22:41

Insalata di polipo alla napoletana

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Sono stata con mia sorella al corso di "insalate sfiziose" alla Chef School di Marina Schisa, eravamo già state al corso di ricette pasquali napoletane ed (...)
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22:38

Penne con crema di carciofi

29 0Save
Potevo non postare,dopo un dolce, un piatto di pasta? Che ci posso fare…….è la mia passione. Ingredienti: 250 g di pasta formato penne rigate Franciacorta ( (...)
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22:37

Fiori fritti di robinia con erbe spontanee

23 0Save
@http://lacasadi-artu.blogspot.it/ Ed eccomi di ritorno con un'altra preparazione con prodotti che la mia fornitrice di fiducia incondizionatamente mi (...)
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22:34

Tortina con confettura di albicocche

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L'ho chiamata tortina perchè è piccolina. E' stata usata una tortiera di 20 cm, quindi se la volete più grande raddoppiate le dosi. E' una torta molto soffice (...)
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22:33

Crema di scalogni di Alessandra

12 0Save
Dopo aver pelato 500 g di scalogni li ho portati a bollore, coperti di latte, e fatto cuocere per 5-10 minuti. Scolati e rimessi a bollire con acqua fredda. (...)
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22:30

Pasta al prosciutto crudo di Alessandra

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Serve solo il tempo di cottura della pasta Occorrono prosciutto crudo a fette (specie quello che dimentichiamo per un po' di giorni)pasta corta (mezze penne, (...)
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22:30

Mini cupcake

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Sono stanca della pioggia, non ci si può godere un giorno di sole che poi ci si trova letteralmente sotto acqua. Finirà mai di piovere? Speriamo di si, nel (...)
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22:30

Uova all’occhio di bue con asparagus e prosciutto crudo

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Sta sera con i postumi dei Ceri (festa eugubina per eccellenza) non potevamo predisporre una cena molto elaborata. Avevamo le uova fresche delle nostre (...)
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22:28

Soufflé di zucca e gorgonzola di Alessandra

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+-----zucca (io ne avevo già cotta e passata) 300 g latte 150 ml 2 uova 40 g di burro 40 g di farina un pizzico di sale, pepe, noce moscata gorgonzola secondo (...)
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22:23

Tagliatelle spinaci e cacioricotta di Alessandra

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Dopo aver pulito gli spinaci, lavati e asciutati, ho messo sul fuoco un tegame antiaderente per far tostare i pinoli. In contemporanea ho messo anche la (...)
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22:20

Polpettine di prosciutto cotto di Alessandra

15 0Save
Ho frullato il prosciutto con un po' di crescenza, aggiunto un uovo, sale, parmigiano grattugiato, un pizzico di pepe nero macinato al momento. Ho formato (...)
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22:19

Plumcake al limone

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Ancora un dolce per la colazione morbido e profumato al limone che lascia in bocca tutta la freschezza del frutto.In più è fatto con olio d'oliva che gli (...)
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22:17

Girelle con arrosto di tacchino di Alessandra

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Per un antipastino stuzzicante occorrono: tacchino arrosto (tagliato a fette sottili), rucola, pasta sfoglia, maionese e un cucchiaio di parmigiano (...)
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22:14

Conchiglioni al brasato di Tizimi

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x 4 persone16 conchiglioni gigantiavanzi di brasato (ovvero fette/briciolame impresentabili)250 g ricotta½ litro di besciamella parmigiano grattuggiato (...)
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22:02

Taieddhra con pesce e patate: piatto unico tradizionale sardo

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"Le modifiche a questa taieddhra sono puramente volute.Della taieddhra originale sono stati comunque utilizzati la maggior parte degli ingredienti.E mentre (...)