Recipes from Sat, 11 May 2013

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Recipes

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23:28

Tagliolini con piselli e bocconcini di vitello

29 0Save
Ingredienti500 gr di tagliolini all'uovo3 etti di piselli3 etti di bocconcini di vitello1 litro di passato di pomodorosaleoliocipollaPreparazionepreparate il (...)
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22:46

Risotto alle fragole e aceto balsamico

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E' vero, io amo sperimentare, creare, accostare, inventare, stravolgere, sconvolgere. A volte, però, stupire è l'unico obiettivo....e quando devo raggiungerlo (...)
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22:41

Rotolo di frittata e auguri di buon anno

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Buon 2013 a tuttiiiii!Per il cenone di Capodanno ho fatto il rollè sottoforma di frittata arrotolata :)Non l'ho mai fattaper paura di romperla, invece tutto (...)
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22:37

Mini frollini

38 0Save
Eccomi… ultimamente sono stata un pò latitante ma vi seguo sempre, anche silenziosamente… E naturalmente ritorno con cosa? Biscotti, ancora biscotti… (...)
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22:07

Mondongo Colombia

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"Il mondongo", così è chiamato il piatto di trippa fatto in Colombia... Dopo tanti anni di vitain questo meraviglioso Paese pieno di contrasti, ho imparato ad (...)
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22:06

Mousse di cioccolato

33 0Save
Questo è un vero peccato di gola ! Io che non amo tanto i dolci, ogni tanto mi lascio tentare da questo dessert...... Se vi è rimasta della cioccolata delle (...)
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22:05

Scaloppine di lonza al pesto di salvia

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Amo il profumo della salvia, pianta dall'aroma intenso e anche molto benefica, a primavera poi è così bella, tenera e rigogliosa che è un invito a usarla a (...)
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22:02

Panino con cotoletta di formaggio

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Eccomi di nuovo qui a postare una nuova ricetta. Questa volta si tratta di un panino un po' particolare e non sicuramente leggero, ma veramente buono.Ho preso (...)
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22:01

Torta Trilly per Ariela

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Questa torta, è per Ariela, una bellissima bimba di un anno!! Per ingrandire cliccare sulle fotoho ancora tanta strada da fare con il modelling ...però sono (...)
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22:00

Pesto di pomodorini secchi e mandorle

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Più sotto la ricetta in italianoNe place grozav de mult si il fac ori de cate ori am musafiri. E minunat pus pe felii de paine incalzite in cuptor, crocante.Se (...)
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21:36

Arista con confettura di fragole

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Dopo la "Festa delle Fragole" immaginavo che il secondo contest dell'"Agriturismo Cà Versa" avrebbe riguardato le fragole, ma non avrei pensato che Valeria & (...)
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21:09

Cuore al cioccolato per Festa della Mamma

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Fin da piccole ci è sempre piaciuto organizzare delle sorprese per la festa della mamma, piccoli regalini fatti con le nostre mani, bigliettini colorati e (...)
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20:58

Crostata di crema e fragole con gelatina di vino rosso

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Premetto che non mi piace la colla di pesce e la uso veramente pochissimo. Ma questa gelatina al vino rosso mi frullava nella testa da un pò. Così l'ho creata, (...)
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20:57

Crostata di mandorle con crema al limone

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Buon giorno a tutti, mi presento...sono il post programmato di questa squisita crostata.Oggi elenuccia non c'è, è fuori per lavoro e mi ha chiesto di farvi da (...)
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20:35

Riso rosso integrale con verdure e tofu

32 1Save
Un riso che profuma molto , mantiene il suo colore rosso anche dopo la cottura.E' ricco di magnesio e di selenio , per il suo sapore intenso si può mangiare (...)
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20:17

Cheesecake menta e cioccolato

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Ricetta creata e sperimentata da Sara di "Di pasta impasta" ©Menta e cioccolato... Una cheese-cake dal sapore fresco, adatta a questo periodo non proprio (...)
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20:02

Pasticciotti morbidi tradizionali alla mamma

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Si lo so, ormai parlo come i personaggi di tutti quei cartoon che dalla mattina alla sera sono, anzi siamo (io e mio marito), costretti a subirci! Ora di (...)
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19:47

Frittatona di melanzane al forno con caprese e olio al basilico

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Frittatona di melanzane al forno servita con caprese e olio al basilico maestro in cucina sergio Barzetti Ingredienti per 4 persone: 1 melanzana nera tonda 8 (...)
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19:35

Biscotti di frolla montata tipo Krumiri senza lievito

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Anche se questa ricetta non ha nulla a che fare nè con la pasta madre e tanto meno con il pane, ci tenevo a metterla perchè da un ottimo risultato, sano e (...)
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19:27

Asiago stagionato dop con riduzione di aceto di mele e miele di castagno, praline di noci alla cannella e scorzette di San Marzano confit

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Vedete la ricetta come un primo tentativo di entrare nel magico mondo dell’Happy Hour, che poco mi piace, se non altro perché uno si abbuffa e poi non cena, ma (...)
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18:50

Pane fatto in casa con lievito di birra

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Che bello, sono proprio felice……ho partecipato al mio primo evento!!!!! L’evento è quello del pane fatto in casa. Grazie Nunzia, è stata una bella esperienza, (...)
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18:48

Moussaka a ca' - Ricetta greca con melanzane, patate e besciamella

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Olè belle belle belle bimbe!Giornate di grandi vibrazioni positive per Lalexa che nascono come la fenice da situazioni sgradevoli. Gli ultimi eventi accaduti (...)
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18:48

Gnocchetti risottati con asparagi e pancetta

41 0Save
Non avevo mai fatto la pasta risottata..ho voluto provare e mi è piaciuta!Per fare questo piatto ho usato- gnocchetti sardi- asparagi- cipolla- pancetta-del (...)
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18:36

Cupcake ai pistacchi con frosting alla fragola

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Buon sabato a tutti! Con qualche acciacco dovuto, evidentemente, ad un ritardatario quanto dispettoso dente del giudizio (forse sarebbe il caso di (...)
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18:30

Milano Matsuri: festa popolare giapponese sotto casa

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Il 26 maggio nessuno mi cerchi: non ci sarò! Il 26 maggio succederà una cosa bellissima, tanto che non sto più nella pelle dalla voglia che arrivi presto, e (...)