Recipes from Tue, 16 Apr 2013

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Recipes

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18:33

Daiquiri alla fragola - Ricetta estiva cocktail con fragole e rum

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Il daiquiri è uno di quelli che hanno fatto la storia dei cocktail, amato da Hemingway. Ecco una versione estiva:2 fragole,1/10 di succo di lime,3/10 di (...)
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12:35

Cannelloni di magro con ricotta e pomodoro

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Questi cannelloni di magro sono buonissimi e molto delicati, come al solito li ho alleggeriti un pochino togliendo la besciamella…….e al suo posto ho messo il (...)
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20:38

Arrosto di coniglio farcito

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Questo arrosto di coniglio farcito è buonissimo…..se siete capaci a disossare il coniglio beati voi, se avete voglia di provarci ecco qui dove spiegano come (...)
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08:30

Torta di riso con pere e cioccolato

37 0Save
Non ci posso credere.....ho iniziato a impastare la torta e ad un certo punto aprendo la credenza mi sono accorta di non avere più farina 00!!!!!Ma come fa una (...)
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17:40

Sopa coada con pollo e asiago

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Ultimamente sto sperimentando ricette povere provenienti dalla tradizione contadina. Questo piatto è tradizionale del Veneto, soprattutto della zona (...)
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12:24

Sfogliatine con pere e nocciole

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Sfogliatine con pere e nocciole Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 200gr di formaggio caprino fresco 3 pere abbastanza mature 2 cucchiaini di miele 50gr di (...)
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11:34

Girelline tramezzine mille colori

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Con il comitato organizzativo del Nido che frequenta Pandi abbiamo pensato di organizzare una sorta di happy hour tra mamme e bimbi e l’abbiamo chiamato HAPPY (...)
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10:57

Caramelle croccanti al radicchio e straccetti di pollo al balsamico

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Dovete sapere che il finesettimana appena trascorso è stato molto molto intenso. . . infatti ho conosciuto la mia amica MariaPia, CuochinaTuttaPazza del mio (...)
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14:02

Risotto all'aceto balsamico di Anna Moroni

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RISOTTO ALL’ACETO BALSAMICO Ingredienti: 320g di riso Carnaroli640g di brodo di pollo1 cucchiaio di aceto balsamico tradizionale di Modena1 piccolo scalogno1 (...)
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12:20

Insalata di ceci con tonno e verdure

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Insalata di ceci Ingredienti: 200 gr di ceci precotti 1 scatole di tonno sott’olio 1 porro 1 peperone 1 cipollotto 20 gr di capperi 40 gr di olive nere (...)
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14:05

Petali di alici fritte al pesto di salvia

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PETALI DI ALICI FRITTE AL PESTO DI SALVIA Ingredienti: 600g. di alici freschissime200g. pinoli nazionali10 foglie di salvia 40 foglie di basilico4 cucchiai di (...)
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20:44

Fettine di vitello al sugo cremoso

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Una ricettina veloce per differenziare dalle solite scaloppine.Il sughetto che avvolge queste fettine e' delizioso, pomodoro e Capri di Bufala Mauri, creano (...)
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12:17

Pizza fritta e fugassin salati e dolci

175 0Save
questi sono i fugassin salati nella foto ci sono sia vuoti che qualcheduno pieno a destra!...fugassin alla nutella!!=)...pizza fritta delle pellegrine (...)
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09:00

Risotto con ceci, pomodoro e salsiccia mantovana

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Buondì a tutti!Molti di voi penseranno che uso spesso la salsiccia, in effetti trovo che sia un ottimo ingrediente in cucina, è carne di maiale mista, saporita (...)
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02:30

Pane all'arancia della nonna di Gabriele

106 0Save
Si può odiare una mallattia con tutti sé stessi? Assolutamente sì!Vedete, col papà medico, ho sentito racconti di ogni genere, malattie tremende, ma curabili e (...)
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02:43

Cosa c'è nel mio frigo? Birra e formaggio di melanzane tunisine arrostite

89 0Save
Chiedere ad una foodblog di mostrare l'interno del proprio frigorifero è come chiederle di alzar la gonna!!! Il frigo custodisce parte dei tuoi "segreti (...)
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15:57

La scazzetta del vescovo

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la scazzetta del vescovoQuesta torta nasce a Salerno nella pasticceria Pantaleone e ripresa in seguito da tanti pasticceri e anche da Sal De Riso, (...)
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07:36

Torta salata con zucchine, salsiccia e stracchino

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Torta salata con zucchine, salsiccia e stracchino CucinareBlog Questa è una ricetta a base di zucchine, che potete sfruttare se avete una cena o un pranzo in (...)
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12:23

Impasto pizza alla maniera del maestro Bonci fatto a mano

66 0Save
Vi propongo la versione di questa pizza fattaa mano perchè vi garantisco che si fa in pochissimo tempo e senza fatica. Se proverete a farla vedrete che vi (...)
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08:17

Fave e 'nduja: una pasta che merita

65 0Save
Buon Martedì bimbe!!!Arriva la Primavera.... e arrivano le fave!!!!Io ho scoperto di amarle proprio.....In tutti i modi!!!!! Ma soprattutto in questo.....che è (...)
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01:41

Fonduta semplice con taleggio e parmigiano

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Ingredienti:LatteFormaggio (fontina,pecorino,parmigiano talegio) io lo fatto con Talegio e un po' di parmigianopepe biancoPreparazione:In una caseruola mettete (...)
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02:30

Riciclo dolcetti di panettone al cacao

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Le feste natalizie sono belle che passate, ormai si inizia a pensare al Carnevale... ma in quanti di voi si ritrovano a fare i conti con panettoni avanzati?Qui (...)
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00:12

Cicoria con ceci ricetta di Fabio

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RICETTA DI: FABIO DEL BUONOINGREDIENTI:Cicoria – Ceci in Scatola- Olio d’Oliva Extravergine – Aglio – Peperoncino - Sale – Pepe Nero – Passata di (...)
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17:48

Tortilli Verrigni con champignon, melanzane e raspadura

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Vi presento una nuova collaborazione con l'azienda Lodigrana Bella Lodi i cui prodotti di punta sono il Bella Lodi e la Raspadura...(informazioni tratte dal (...)
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20:27

Carciofi col tappo, ricetta siciliana tradizionale

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Quella dei carciofi col tappo, ovvero "i cacocciuli cu tappu" è un antica ricetta siciliana della tradizione contadina. Molto apprezzata in tutta l'isola, (...)