Recipes from Sun, 17 Mar 2013

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23:55

Risotto al radicchio

20 0Save
Piatto tovaglietta e posate Villa D'Este HomeOrmai il periodo del radicchio sta finendoe poiché questa verdura è ricca di proprietà antiossidanti vi consiglio (...)
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23:40

Meringata

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RICETTA DI: SILVANA DE LUCAINGREDIENTI E PREPARAZIONE:ogni albume 2 etti di zucchero a velo.Montare gli albumi a neve, poi versare un po alla volta lo zucchero (...)
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23:38

Piselli tra inverno e primavera

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Nevica di nuovo. Così mi rendo conto di quanto fosse finta la spesa primaverile che ho fatto ieri: asparagi, piselli nel baccello, fragole... L'illusione della (...)
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23:27

Ciambelle facili e golose con agrumi e vaniglia

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RICETTA DI: RITA PORTASINGREDIENTI:gr 350 di farina ,150 gr di fecola , 2 uova intere ,7gr di sale ,1 limone gratt. 1 arancia gratt. + il succo d'arancia ,1 (...)
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23:20

Pizza marinara alle scarole come quella di Gigino pizza a metro

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Lo scorso fine settimana mi sono dilettata in una serata tutta pizza, ovviamente per quanto si può definire pizza quella cotta nel forno di casa. Utilizzando (...)
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23:17

Rana pescatrice alla nevicata di arancia con pappardelle

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Rana pescatrice alla nevicata di arance. Ecco cosa mi sono inventata qualche settimana fa!Come vi ho già raccontato, ho trovato queste profumatissime arance (...)
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22:59

Biscottini golosi con sparabiscotti

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RICETTA DI: RITA BACCARANIFROLLA PER SPARABISCOTTIDose per 1 uovo intero(per aumentare basta moltiplicare per il numero di uova,ma bisogna tenere presente che (...)
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22:59

Polpettine di salsiccia e brie su crema di lenticchie

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Guardando una puntata di "I menù di Benedetta" ho voluto reinventare una sua ricetta. Ed è così che nascono le Polpettine di Salsiccia e Brie su Crema di (...)
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22:55

Muffin sette vasetti con cuore di marmellata

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Aiuto, ultimamente scrivo i post al cardiopalmo, che tradotto significa che mi riduco sempre all'ultimo minuto utile.Mi piace partecipare ai contest, ai (...)
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22:54

Simnel Cake: dolce tradizionale inglese

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Ciao, oggi è la giornata che dedico alle ricette di altri paesi, ti propongo un dolce gustoso e ricco di sapori e ingredienti: Simnel Cake Archiviato in:dolci, (...)
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22:16

La fideuà per l'MTC

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17 marzo 2013Ciao amici, eccomi. Weekend faticoso, ma almeno sono riuscita a preparare la ricetta per l'MTC. E l'ho preparata particolarmente volentieri, (...)
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22:16

Cozze fritte

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Ingredienti( x 4 persone)1 kg di cozzefarinapangrattaton°2 uovapepeolio e.v.o.Procedimento:Pulite le cozze e fatele aprire in un capiente tegame con un filo di (...)
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22:08

Pasticcio di pizzoccheri al forno

56 1Save
RICETTA DI: STEFANIA MAULEIngredienti:Patate (3 medie) a tocchetti, 8foglie di verza a listarelle (quelle più tenere) e del formaggio asiago a fettine (sulla (...)
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22:04

Polpettine di spinaci in crosta di nocciole con crema al gorgonzola

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Avrete notato in questi giorni la publicazione, in vari blog, di ricette ideate, pensate o rielaborate da Serena, Maffo per il popolo web. Ho avuto il piacere (...)
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21:44

Zeppole di San Giuseppe ricetta tradizionale

19 0Save
Ho sempre mangiato le Zeppole di San Giuseppe a Roma, dopo averle viste per anni nelle pasticcerie, in versione fritta, le ho scoperte al forno ed è nato un (...)
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21:31

Crostata ripiena di crema e alkermes

18 0Save
Questa torta antica e molto comune dalla nostre parti non appariva sulla mia tavola da un bel po’ di tempo. Una mia amica della piscina mi ha detto di averla (...)
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21:30

Strudel con erbe di campo e pecorino stagionato sotto paglia

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Come scritto nel post precedente le erbe di campo mi piacciono davvero tanto per cui avendone comprate 1 kg ho optato anche per questa preparazione.L'idea (...)
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21:17

Ravioli ricotta e spinaci con sugo alla maggiorana

82 0Save
Per la pasta:2 uovagr 200 farina di semola rimacinata Il Molino ChiavazzasalePer il ripieno:gr 400 ricotta di pecoragr 400 spinacigr 50 parmigiano (...)
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21:17

Zuppa di farro con cavolo nero

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Zuppa di Farro con Cavolo Nero.Per la Serie Light Alimentazione Equilibrata, un piatto povero della tradizione contadina, ma ricco di nutrienti che rafforzano (...)
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20:59

Lasagne ricotta e spinaci

54 0Save
Mi è partita la mania di "cucinare e congelare" per quando nascerà la pupetta e magari non avrò tempo... O più che altro voglia :P di preparare qualcosa da (...)
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20:54

Crostata con confettura di Mirtilli

17 0Save
Questo dolce mi riporta alla mia infanzia bucolica. Ricordo il profumo della pasta frolla nell'aria quando quando mia Nonna Iria faceva questa crostata. E la (...)
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20:52

Quasi Snickers con cioccolato al latte e arachidi tostate

26 0Save
Per una volta mi sono trasformata in Linda e ho inventato una ricetta:un evento! In realtà mi sono ispirata allo snack snickers che associa il gusto dolce del (...)
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20:41

Arista di maiale in salsa al miele

30 0Save
Ingredienti:- 1kg di arista di maiale (o lombata)- 2 cucchiai di miele- 2 cucchiai di senape- 2 cucchiai di aceto di vino bianco- 2 spicchi di aglio- 8 foglie (...)
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20:39

Lonzettina di maiale in salsa d'arancia

24 0Save
Visto che di solito con l'arancia si cucina l'Anatra oggi ho voluto proporvi una variante. Lonzettine di maiale in salsa di arancia, veloce e rapido da (...)
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20:38

Spaghetti con filetti di acciuga alla maniera del sud

13 0Save
Il Sud Italia oltre ad essere la mia patria per metà è certamente uno dei luoghi dove la cucina è al primo posto con piatti semplici poveri ma gustosi e ricchi (...)