Recipes from Tue, 12 Mar 2013

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23:25

Testiamo i prodotti: collaborazione con Nutman Group

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Oggi vi presento una nuova azienda che mi ha permesso di avere una collaborazione con loro ed i loro prodotti NUTMAN GROUP di cui sono molto orgogliosa di (...)
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23:25

Coppa gelato al mandarino e mix macedonia con nutman group

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Dopo aver ricevuto i prodotti dell'aziendaNUTMAN GROUP ho deciso di provare per primo il "prodotto in polvere pronto all'uso al gusto mandarino"ideale per la (...)
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23:22

Aspic di guancia di vitello al porto con scalogni agrodolce e guacamole di carciofi

45 0Save
Tutto è cominciato con il post sul rollé di testina di vitello, quando Cristina di Insalata Mistalascia un commentoentusiasta e mi propone di organizzare (...)
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23:21

Tiramisù all'ananas

21 0Save
RICETTA DI: TIZIANA GHERLONEINGREDIENTI:250 g di mascarpone, 250 ml di latte, 2 tuorli, 60 g di zucchero, 1 cucchiaio di maizena, 1 barattolo di ananas (...)
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23:08

Passione pizza e che pizza

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Di solito a S. Valentino io e Compare non ci facciamo il regalo... di solito... ma quest'anno è andata diversamente... Lui lo ha fatto a me e mi ha colto (...)
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23:04

Focaccine dolci alla Nutella

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RICETTA DI: TERESA DE TULLIOsciogliete mezzo ccubetto lievito di birra in 100 gr di latte, aggiungete 250 gr di farina 00, 5 cucchiaini di zucchero, 1 (...)
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23:03

Pan di Spagna

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Questa è la ricetta del Pan di Spagna di Cristina Lunardini (è da poco terminato il corso che ho frequentato… sigh!). Abbiamo imparato a farlo durante l’ultima (...)
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23:00

Whoopi pies in bianco e giallo

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Come al solito, alla ricerca di un'idea da proporre per il bellissimo contest di Colors and food , ho sfruttato la situazioneper preparare una ricetta che (...)
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22:53

Colomba pasquale al cioccolato con lievito madre

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Come a Natale ho provato a preparare panettoni con il mio lievito madre, sperimentando almeno 5 ricette e rimanendo parzialmente soddisfatta solo di un paio, (...)
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22:48

Cavotti di salmone con zucca alla cannella e aromi

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Questa sera vi do due idee per due secondi di pesce anche da preparare all'ultimo momento, quindi veloci, velocissimi! Si pensa che il tempo, a volte, non è (...)
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22:47

Branzino in filetti con spinaci e purea di cannellini

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Un'idea per una ricetta veloce leggera e completa. Veloce se ti fai sfilettare il pesce, a me piace farlo da me, veramente…mi da soddisfazione! Se poi vuoi (...)
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22:46

Paccheri Verrigni al kamut con cavolfiore e tè Bancha

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Cosa può succedere quando entri in un negozio e ti trovi sotto il naso un bell'assortimento di sali e tra questi c'è questo bel vasetto con Cristalli di sale (...)
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22:44

Uova filanti in cocotte con crema di cannellini, cavolfiore e Caciomagno

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Non resisto!…proprio non resisto! vado matta per le coccette!!! quei contenitori piccoli, monoporzione, di qualsiasi colore e forma. Vetro, ceramica… Li tengo (...)
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22:41

Insalatina di carciofi, grana e zenzero

20 0Save
Carciofi, carciofi, carciofi ed ancora carciofi...Quante ricette si possono preparare con questo ingrediente sano e pieno di virtù??!!Ortaggio tipicamente (...)
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22:29

Alexanterintortut - tortine di alessandro ii

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Ricetta tratta e adattata da "The Finnish Cookbook" di Beatrice OjakangasIngredienti:- 1/2 tazza di farina- 1/4 di cucchiaino di lievito- 1/4 di tazza di (...)
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22:28

Grissini di Knam

29 0Save
Questi deliziosi grissini li ho tratti dal libro Pasticceria salata di Ernst Knam, è un volume favoloso che vi consiglio di consultare, contiene delle ricette (...)
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22:26

Risotto con zucchine

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Questa sera volevo mangiare e cucinare light......che buonooooohttp://www.facebook.com/kika.kahshan
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22:26

Pizza cona

35 0Save
UNA MACCHINA PER FARE LA PIZZA A FORMA DI CONO COSTA 1.200 EURO CIRCA...MA CON POCCHI ATTREZZI SI FA' LO STESSOCiao, Kika
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22:25

Pesto di strigoli

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Nome STRIGOLIAltri nomi volgari Bubbolini, Schioppettine, Schioppetti, Verzuli, Erba del cucco, Crepaterra, Mazzettone minuto.Ingredienti: 1 mazzo ricco di (...)
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22:25

Brownies al Caramello Salato

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Ancora una ricetta presa da “i menù di Benedetta”, questa volta decisamente cioccolattosa. Non si tratta però del solito brownie ma di un dolce particolare, (...)
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22:14

Fusilli con sgombro e melanzane

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Fusilli, sgombro e melanzane Ricette dalla cucina di uno Sbirro Fusilli, sgombro e melanzane – Buono non soltanto per il palato ma anche per il portafogli, lo (...)
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22:11

Sformato di cavolo viola con crema di patate e briciole di pane

61 1Save
Il cavolo è una delle mie verdure preferite, mi piaciono tutte le varietà, ma proprio tutte, (esclusi i cavoletti di bruxelles) perciò anche il cavolo viola (...)
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22:09

Pane con crema di cioccolato e panna montata

61 0Save
Oggi giornata nera. E il cielo non smette a contribuire a questo mio disagio. Rivoglio almeno le nuvole che lasciano il passaggio a qualche raggio di sole. Ma (...)
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21:38

Sformatino di cous cous

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INGREDIENTI:200 GR DI COUS COUS1 DADO VEGETALE100 GR DI MASCARPONE 2 FETTE DI PROSCIUTTO COTTO1 UOVOPEPEPREZZEMOLOOLIO EXTRAVERGINE D'OLIVAPROCEDIMENTO:In (...)
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21:23

Pane senza impasto con farina semiintegrale

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Eccomi di ritorno con altro esperimento con pasta madre questa volta la ricetta è super collaudata, è bello giocare un pò con le farine …questa volta ho (...)