Recipes from Sat, 9 Mar 2013

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18:49

Risotto asparagi e capesante alla crema di zafferano

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Un risotto molto raffinato ed elegante, un abbinamento di sapori della terra e del mare. Un risotto che nel cucinarlo ieri sera ho pensato di dedicare a tutte (...)
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07:33

Corona di pane con uova

22 0Save
Coccodè coccodèNo , non mi sono impazzita ,da ieri sera faccio parte ufficialmente delle blogalline e volevo dedicare questo post a tutte le mie nuove (...)
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18:47

Cupcakes Mimosa

20 0Save
E finalmente ce la faccio a postare anche questa ricetta.Mi era venuta l'idea qualche tempo fà, poi Misya ha pubblicato la ricetta e siccome le sue ricette, (...)
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14:15

Rose del deserto

16 0Save
INGREDIENTI200 gr di corn flakes150 gr di zuccheroio ho messo 130 gr di zucchero di canna2 uova250 gr di farina200 gr di burro fuso1 bustina di (...)
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11:23

Come cucinare secondo Marco: ricetta primavera

21 0Save
Buon lunedì! dopo la bella giornata di ieri.. ed il sole di oggi.. scommetto che pensate che sia arrivata la primavera vero? e invece no.. guardate le (...)
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10:30

Marmellata di kumquat o mandarini cinesi

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La copiosa produzione di kumquat o mandarino cinese dell'albero dei miei cognati, che vivono in Liguria, ha costretto tutta la famiglia a prodigarsi nel loro (...)
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11:32

Ravioli dolci alla ricotta

141 0Save
Ravioli alla ricotta, a photo by fugzu on Flickr.Questa ricetta proviene dal numero di Febbraio 2005 della rivista La Cucina Italiana.INGREDIENTI400g (...)
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12:02

Ravioli dolci alla Nutella

98 0Save
Niente di più semplice, veloce e goloso. Una non-ricetta per i momenti di voglie dolci improvvise. Unico accorgimento richiesto, aggiornare sempre le scorte (...)
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14:36

Lasagne con cicoria e gorgonzola

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Ingredienti: 500ml latte, 50g farina O, 50g burro, 1 spicchio d'aglio, 500g cicoria di campo lessata e tagliuzzata, 30g grana grattuggiato, 250g pasta secca (...)
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18:28

Crostini di polenta con radicchio, speck e scamorza affumicata

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polenta avanzata (a fette) radicchio speck scamorza affum. Abbrustolire la polenta Pulire e tagliare il radicchio a strisce cuocerlo in una padella per pocchi (...)
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22:57

Focaccia con asparagi selvatici e prosciutto cotto

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Focaccia al gusto di asparagi selvatici e dadini di prosciutto cottoFocaccia200g farina manitoba100g farina enkir100g macina integrale180 LM200 ml acquasale (...)
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17:53

Peperoni e cipolle al forno

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Peperoni e cipolle al forno Peperoni e cipolle al forno, conditi con un filo d’olio e sale, sono uno dei miei piatti preferiti: buoni sia caldi, che tiepidi o (...)
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15:40

Mini muffins di patate e nocciole

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Non c'è niente di meglio che farsi coccolare da qualcosa di dolce per le mille piccole contrarietà della vita quotidiana (attenti non esagerare, però!).Il phon (...)
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09:48

Frittata di Patate Ricetta

73 0Save
Frittata di Patate Oggi vi propongo la ricetta di un piatto classico, davvero molto semplice e veloce, ma di gran gusto, tipica della tradizione contadina di (...)
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21:34

Pantacce piccanti con melanzane e porro

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Oggi condiviso una ricetta piccante che renderà la vostra domenica speciale, gli ingredienti sono semplici ma allo stesso tempo vi regaleranno il sapore unico (...)
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22:53

Zeppoline di pasta cresciuta con erba di mare

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Sono andata in pescheriaper conprare delle cozze e ho trovato dell'erba di mare bella fresca così ho deciso di fare delle zeppoline come antipasto ,ovviamente (...)
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15:11

Pollo allo spiedo come in rosticceria o meglio

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Care amiche blogger forse non avrò scoperto l'acqua calda e probabilmente lo sapranno fare in molte ma io ho finalmente imparato a fare un pollo allo spiedo (...)
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12:44

Torta per Laurea con Modellering

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Ecco la seconda torta della settimana scorsa. Questa è il mio cavallo di battaglia Pan di spagna, crema rocher e bagna al vermouth con ganache al cioccolato (...)
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22:37

Torta di rose salata

53 0Save
Con questa torta di rose salata vi auguro una buonanotte e un buon venerdì, baci baci a tutti voi!!!:DIngredienti per l'impasto:500 gr di farina 00300 gr (...)
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23:56

Rotolo di vitello alle castagne

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Ogni anno quando si avvicina il Natale mia mamma mi chiama a rapporto per studiare il menù, quando ero piccola era fisso, cappelletti in brodo, arrosto, patate (...)
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09:22

Finto tiramisù alla ricotta

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Quelle sere che stai preparando la cena e ti rendi conto che un dolce ci starebbe così bene, ma il tempo per una torta proprio non c'è... Poi apri il (...)
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21:17

Dolci al cucchiaio al latte di mandorle

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Ho acquistato il latte di mandorle per fare due tipi di dolci al cucchiaio:♥ Il Biancomangiare♥ Il budino al cioccolato con latte di mandorle (Cioccomangiare (...)
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11:53

Tramezzino al tofu e olive

48 0Save
DI COSA HO BISOGNO: Dosi per 4 tramezzini: -4 fette pane da tramezzino quadrate (o 2 se sono rettangolari) -200 gr di tofu affumicato -100 gr carciofini (...)
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16:49

Costine glassate all'arancia e aceto balsamico

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Ci sono quelle parole che quando le pronuncio mi piacciono, mi piace ripeterle e mi piace quello che mi evocano, al contratraio evito certe parole perchè non (...)
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10:00

Dolci con ricotta: ricette tradizionali e innovative

44 0Save
Il mio amore per la ricotta è risaputo ormai, anche se credo di non essere la sola. Tra l’altro tendo ad identificare i dolci con la ricotta con la Pasqua, e (...)