Recipes from Sat, 2 Mar 2013

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07:45

Torta ai mirtilli finlandesi

87 0Save
La Finlandia è un paese affascinante il più vicino al Circolo Polare Artico. Un paese freddo ma dalle tradizioni calde e avvolgenti come la leggenda di Santa (...)
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12:59

Cacio e pepe delicato con foglie di carciofo croccanti

42 0Save
Già poco tempo fa avevo proposto una variazione del classico cacio e pepe romano, sicuramente non una variazione leggera, visto che avevo unito la trippa alla (...)
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14:09

Il sapore e i sapori

32 0Save
Che io sia matta ormai è risaputo. Che non mi piaccia particolarmente mangiare della pastasciutta, o meglio, che io prediliga i secondi e soprattutto centinaia (...)
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18:02

Crocchette di patate e dolce soffice al limone

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Ancora non siamo neanche a metà fine settimana e già son distrutta, lo so lo so è anche l'età che avanza, ma nel mio profondo mi sento ancora una bambina, solo (...)
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10:27

Pasta salsiccia e verza ricetta

155 0Save
Pasta Salsiccia e Verza Oggi ho preparato un gustoso primo piatto, la pasta salsiccia e verza, bello ricco e sostanzioso, ideale in queste giornate fredde che (...)
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17:20

Torta della suocera di Benedetta Parodi

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Avevo della panna da consumare e fatta la solita ricerca di ricette sul web, mi sono imbattuta in questa di Benedetta Parodi. E' la solita sua ricetta dove (...)
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16:59

Piatti estivi per menu bye bye estate: piatto unico e secondo

46 1Save
Eccomi cari foodies, oggi una proposta di due piatti per il “Menu bye bye estate” 2012, cioè due ricette di un piatto unico e un secondo molto estivi, adatti (...)
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09:39

Le Nonnine e biscotti della nonna

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Io li chiamo così..mi ricordano i biscottini di un tempo..quelli che sanno di buono e di casa..quelli genuini che ad ogni morso ti rincuorano e ti riempiono di (...)
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23:50

Crostata di carciofi, patate e funghi champignon

68 0Save
Crostata Carciofi, patate e champignon Ricette dalla cucina di uno Sbirro Crostata Carciofi, patate e champignon Ingredienti Per la pasta brisé 200 gr farina (...)
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12:02

Gelo alle Arance Rosse di Sicilia

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Pochi sono i dolci più semplici di questo che vi propongo con le buonissime Arance Rosse di Sicilia!Un fine pasto decisamente delicato che può essere (...)
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18:11

Pizza in padella facile e veloce

33 1Save
Tempo di Preparazione: 10 min.Tempo di Cottura: 10 min. Difficoltà: ♦ ◊ ◊Piatto: Ceramiche TapinassiLa pizza in padella è una pizza farcita secondo i propri (...)
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16:41

Amaretti morbidi

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Trovare le armelline, semi che sono all'interno del nocciolo dell'albicocca, non è facile. Noi abbiamo usato quelle che avevamo messo da parte la scorsa (...)
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17:06

Petto di pollo al latte

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L'arrosto (di maiale) al latte è uno dei miei cavalli di battaglia, ma non avevomai cotto il pollo nel latte. Se non fosse stato per Claudia,probabilmente, non (...)
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07:00

Sedanini al fumo

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Non conoscevo questo tipo di condimento per la pasta, ne sono venuta a conoscenza per puro caso un giorno in cui al supermercato trovai una porzione di (...)
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12:57

Orzotto con borragine

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Come ben sapete l'orzotto si fa con l'Orzo Perlato trattandolo come un riso, in questa occasione l'abbiamo fatto con la Borragine, una eccellente verdura (...)
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21:08

Marmellata di zucca e arancia fatta in casa

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La mia scorta di zucca sta finendo, così mi sono decisa a farla! Zucca e arancia, coppia perfetta!! Ingredienti: 1 kg di zucca pulita 1 limone bio 4 arance bio (...)
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10:00

Torta Mimosa al Cioccolato

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Si avvicina l’8 marzo. Lungi da me voler polemizzare ma appartengo alla categoria delle persone che credono che la festa delle donne dovrebbe essere ogni (...)
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01:21

Visita a crevalcore tra chiesa, teatro, porta Modena e polpettone

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Le giornate si sono allungate, la neve con il sole di quasi tutti i giorni se ne è andata, nei giardini e lungo i viottoli crescono a vista d'occhio narcisi, (...)
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15:31

Pane con lievito madre liquido

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Questo meraviglioso pane,nasce da un lievito madre in coltura liquida, detto"licoli".La particolarità di questo lievito(menzionato e descritto in vari blog) è (...)
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17:16

Lasagna funghi e spinaci

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Un'idea per il pranzo di domani;dopotutto, si sa, la domenica la lasagna ci sta sempre! Una lasagna formaggiosissima, cremosissima, straripante di (...)
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15:05

Pane integrale azzimo senza lievito ricetta autentica

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Pane azimo Il pane azzimo è un pane senza lievito di biblica memoria, è particolarmente indicato come accompagnamento per pietanze ricche di sugo, o per (...)
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17:19

Pane palermitano con panelle di ceci

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Con tanta gioia vi do il benvenuto al sesto appuntamento con la rubrica che ormai sta dandomi diverse soddisfazioni, anche perché vi vedo interessanti e (...)
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10:25

Baccalà al latte con patate

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Ancora un piatto di baccalà, questo meraviglioso pesce dalle mille versatilità, buono per tanti modi di cucinare, per ricette semplici o ricercate ma sempre (...)
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19:15

Spaghetti con alice, fiori di zucca e pecorino

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Collego sempre una ricetta a una persona o a un ricordo caro, in questo caso a entrambi.Ricordo con piacere il pranzo in cui Gabriella lo preparò, e anche se (...)
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00:42

Crostatine alle ciliegie e carruba

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Sono tornata dal mio viaggetto in Turchia, e come sempre, sono tornata a casa con dei nuovi prodotti (invece di prendermi souvenirs, io vado a fare la spesa al (...)