Recipes from Wed, 13 Feb 2013

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16:32

Biscotti inzupposi da latte

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Domani finalmente è San Valentino, il mio finalmente non è dovuto al fatto che lo aspetto con ansia, ma al fatto che finalmente finisce :-)))))Non amo molto (...)
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11:03

Granfarciotti speck e carciofi

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Una ricetta leggera, ricca di verdure e come sempre facilissima da preparare. Ve la consegno senza tanti giri di parole, sono certa che (...)
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12:12

Patate sfiziose senza uova e latte

65 0Save
Ingredienti 4 patate60 gr di pancetta affumicata1 cipollaoliosalerosmarinoDifficoltàProcedimentoIn una padella antiaderente facciamo rosolare le patate (...)
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15:52

Lasagna con sugo e polpettine, ricetta tradizionale

39 0Save
Cosa prepariamo di buono per Carnevale?!?Ma naturalmente la lasagna!!!La possiamo fare in tanti modi...Con le zucchine (prossimamente la ricetta...)con la (...)
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08:30

Torta semplice alla frutta

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Una torta semplicissima ma sicuramente bella da vedere e golosa da mangiare....chi mi conosce lo sà adoro le torte semplici con la frutta e questa è una di (...)
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12:09

Parmigiana di zucchine senza uova

29 0Save
Ingredienti5 zucchine150 g parmigiano grattugiato150 g formaggio filantesaleolionoce moscataqualche fettina di lonza affumicataDifficoltà ProcedimentoUngiamo (...)
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13:32

Pan brioche allo yogurt semplice e leggero

23 0Save
Un pan brioche semplice, leggero, morbido e profumato, per una colazione naturale o una merenda ristoratrice! Ingredienti: 500 g di farina di manitoba 125 di (...)
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23:15

Lasagne con broccoli e prosciutto cotto

23 0Save
Ingredienti :broccoli prosciutto cotto ,parmigiano ,sfoglia.Una vera rivelazione questa lasagna buona e veloce ..per prima cosa facciamo cuocere i broccoli io (...)
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08:00

Cubotti di frittata al forno

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Buongiorno carissime, dopo il periodo carnevalesco all'insegna di divertimenti e balli mascherati,( almeno per chi ha partecipato), eccoci domani (...)
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08:30

Cioccolatini bianco e nero con scaglie di mandorle e nocciole

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ingredienti per i cioccolatini bianconeri100 gr di cioccolato bianco100 gr di cioccolato fondenteio ho usato cioccoblocco Nestlèingredienti per i cioccolatini (...)
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15:22

Dolcetti di san valentino con riciclo creativo

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Ieri ho fatto un esperimento!Tutto è cominciato con la calza della befana.La befana in questione deve essersi distratta,perché nei dolci che ha messonella (...)
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07:59

Cappesante al vino passito con topinambur e peperoni, pomodori disidratati

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Mai fatto le cappesante in vita mia, poi dopo essermi sorbito tutte e dieci le stagioni di Hell's Kitchen, nelle quali ho potuto rilevare la smodata passione (...)
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12:37

Coniglio marinato

73 0Save
Già da un pò di tempo la mia coscienza lo urlava: “stai esageraaaandoooo!!!”…e io facevo orecchie da mercante :-D . Ma arriva un certo punto in cui oltre alla (...)
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14:53

Menu Soft con Gelée di mela verde trota e pesto alla brontese

46 0Save
SOFT menù e musica Gelée di mela verde, trota iridata e pesto alla brontese Jast the way you are di Billy Joel occorrente per due Valentini: 200gr di filetto (...)
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19:29

Valentino menù soft: Au cœur du riz

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San Valentino è quasu arrivato, con questo ultimo piatto dedicato ai menù Shock, Rock e Soft, ho completato le tre proposta tra cui poter scegliere. SOFT menù (...)
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08:19

Menù Valentino morbido con seppia e zucca

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Eccomi qua! Porto il terzo e ultimo menù pensato e realizzato per la festa dei Valentini & Valentine. Questo è il risultato di un progetto che avevo in mente (...)
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10:47

Torta Megève con meringa, mousse al cioccolato e glassa fondente

18 0Save
La ricetta di questo dolce è stata tratta un pò liberamente dal libro di Pierre Hermè “Secretes Gourmand”. Si tratta di un dolce formato da 3 strati di meringa (...)
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17:06

Ricetta pugliese purcidduzzi, porcelli, purciddhruzzi

923 4Save
" RICETTA PUGLIESE PURCIDDUZZI , PORCELLI , PURCIDDHRUZZI "BENTORNATI CARISSIMI AMICI NEL MIO BLOG,Oggi ho deciso di parlarvi e mostrarvi come realizzare un (...)
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21:41

Torta di mele con farina di grano saraceno

706 0Save
Qualche giorno fa passando nel blog di Maria Grazia ho visto una torta di mele che mi ha veramente colpito, ho voluto provarla, ma invece della farina (...)
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16:37

Ghoriba e biscotti con semola rimacinata Senatore Cappelli

436 5Save
Mi piace questa semola. Il pane è una nuvola, la pasta favolosa anche se si dice non sia indicata per farla ma io l'ho collaudata e mi piace. Allora mi sono (...)
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10:33

Dolci di Carnevale: ficcanasi umbri tradizionali

252 0Save
Prima che l'allegro Carnevale passi il testimone alla rigidaquaresima concediamoci ancora un dolce fritto, i FICCANASI.Trattasi di un dolce della tradizione (...)
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19:41

Risotto gamberetti e zafferano

139 1Save
Non sono mai stata un asso con il risotto ma devo dire che negli ultimi tempi miglioro a vista d'occhio =)Ieri ho pensato di fare un risottino ai gamberetti, (...)
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09:17

Cioccolatini Dukan fatti in casa gustosi e veloci

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Sono tre settimane che ho iniziato la Dieta Dukan, ho perso 6,2kg e sto benissimo in quanto posso mangiare molte cose buone e sfiziose...MA, mi mancava da (...)
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08:41

Vol au vent con fonduta, antipasto

149 0Save
I Vol-au-vent con fonduta sono uno degli antipasti tipici che troviamo sulle nostre tavole o quelle dei ristoranti nei giorni di festa o anche quando si hanno (...)
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22:56

Crema di avocado

90 1Save
Una crema semplice semplice che si prepara in 5 minuti ed ha un risultato stupefacente.Bastano, 1 avocado maturo, una confezione di tofu vellutato, 1 o 2 (...)