Recipes from Fri, 12 Oct 2012

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Sat, 13 Oct

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08:14

Biscotti dessert a modo mio

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L'atomo è formato da un nucleo .Nel nucleo ci sonoi protoni , neutroni e gli elettroni.....oddio scusate mi sono rinco........,ho in testa la lezione di (...)
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17:44

Polpette di fagioli e riso

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Un secondo gustoso e un'ottima altrnativa alla carne. Da usare anche come piatto unico.Ingredienti per 2 persone:1 tazza di riso (io uso quello integrale)1 (...)
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13:29

Gnocchi alla romana light

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Gnocchi alla romana: un piatto senza ambizioni ma – se fatto bene – di sicuro gradimento Ingredienti: 250 g di semolino 500 ml di latte di soia 500 ml di acqua (...)
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17:43

Burger di fagioli e riso

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A good dish and an alternative to meat. Can also be used as a main dish.Ingredients for 2 people:1 cup rice 1 cup beans (if dried soaked in water the night (...)
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07:30

Crostata di ricotta e pere

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Ciao questa mattina posto velocemente la ricetta di questa crostata di ricotta e pere che, da quando si trovano in commercio le pere nuove, io l’ho già fatta (...)
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08:57

Zuppa di fagioli del Fortore con patate e scampi

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Un'altra esercitazione sul tema "zuppe", se non altro per essere pronti per quando arriverà il freddo.Questa volta la base sono i fagioli con l'occhio della (...)
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16:09

Rotolini di zucchine al prosciutto crudo

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E anche questa settimana sta giungendo al termine....e noi siamo super impegnati perchè domenica ci sarà il battesimo della nostra piccola (...)
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07:38

Pennette rigate Verrigni con ragù di carne e piselli

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Pennette rigate "Verrigni", mi chiedevo come fare per esaltare sia la pasta che il sugo, ed ho pensato a questo ragù che facevamo tempo fa, prima che i figli (...)
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21:06

Ravioli ripieni di salsiccia con vellutata di finocchio

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Ravioli ripieni di salsiccia con vellutata di finocchio Ingredienti: Per la sfoglia: 1 uovo 100g di farina “00” Per il ripieno: 50g di salsiccia scorza di (...)
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21:12

Panini di Battaglia con mousse di mortadella e carciofini, cotoletta alla bolognese

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Panini da Battaglia Ingredienti: PANINO CON MOUSSE DI MORTADELLA E CARCIOFINI: 300 Gr Di Mortadella 100 Gr Di Ricotta Parmigiano Qb 2 Fette Di Pancarrè¨ (...)
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21:16

PitBurger Benedetta: ricetta con carne, pomodoro e rucola

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PitBurger Ingredienti: Carne Macinata Qb Sale 1 Pomodoro Squacquerone Qb 1 Piadina Sfogliata Rucola Qb Preparare l'hamburger e cuocerlo in padella con un filo (...)
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21:21

Hamburger di nasello con salsa e verdure

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HAMBURGER DI NASELLO Ingredienti: 250 Gr Di Nasello Prezzemolo Qb 20 Gr Di Pane Acqua Qb 2 Cucchiai Di Farina Olio. Per La Salsa: Cipolla Qb 5 Cetriolini 1 (...)
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09:30

Ous de butxaca

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Foto: 1 - Impasto incordato, 2- Massa pronta per la lievitazione, 3- Panetti prima della lievitazione, 3 panetti lievitati. Prima della cottura Gli ous de (...)
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12:38

Finocchio affogato con pomodoro e vino rosso

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Da noi viene chiamato "finuocciu affucatu" Ingredienti: 1 kg di finocchio 400 gr.di pomodoro pelato 1 cipolla grossa 30 ml olio di oliva un cucchiaino di semi (...)
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17:37

Marmellata di cachi per formaggi

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Visto il successo riscontrato dalle numerose visiteper laricetta della marmellata di pomodori verdi per formaggi dello scorso venerdì, e le mail che ho (...)
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23:12

Torta laurea per Marianna

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La mia prima torta di laurea!!!! Questa torta è, per una bellissima e visto il risultato, bravissima ragazza che si è laureata in medicina con 110 e lode!!! (...)
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11:06

Ciocorì con burro, Mars e riso soffiato

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IngredientiPer 8 persone120 gr di burro12 mars120 gr Riso soffiatoPreparazioneIn un tegame fare sciogliere il burro a fiamma bassa, quando è sciolto immergere (...)
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19:08

Crostatine di grano saraceno con pere e cioccolato senza uova né burro

108 0Save
Era da un pò di tempo che volevo preparare le crostatine "in a jar" e cioè nel barattolino di vetro, ma avevo sempre rimandato per paura che il vasetto di (...)
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09:54

Fagiano in Salmì o al civet, ricetta classica del Piemonte

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La ricetta del Fagiano in Salmì è una delle ricette classiche del Piemonte, la si prepara nei giorni delle grandi occasioni, quando si hanno ospiti e si vuole (...)
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17:23

Ceci fritti come li faceva mia Nonna

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"Bisogna chiudere i cicli. Non per orgoglio, per incapacità o per superbia...semplicemente perché quella determinata cosa esula ormai dalla tua vita. Chiudi la (...)
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10:30

Vol-au-vent con mousse di melanzane

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Il mattino ha l'oro in bocca.Ma se il mattino l'oro in bocca non ce l'ha?E se al mattino la prima cosa che vedi, invece dell'oro, è praticamente una parrucca (...)
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22:41

Melanzane e peperoni sott'olio

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Buonasera a tutti, ogni tanto sparisco poi riappaio, Eccomi ad augurarvi un buon fine settimana.Vi lascio la mia ricettina di conserve,melenzane e peperoniper (...)
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12:47

Torta per promessa di matrimonio

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Il trasporto delle torte a piani non mi fa dormire la notte! Nessuna difficoltà mi preoccupa così tanto come il trasporto d'estate con più di 40° ed oltre (...)
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21:34

Torta salata con cavolini di Bruxelles, fettine di patate e stracchino

66 0Save
Siamo alle porte dell'autunno.Tutto è ripartito ... lavoro, palestra ......... dieta ;-)E' ripartita anche la sfida dell'mtchallengedopo la pausa estiva ... (...)
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12:28

Mini muffini salati con semi di papavero e pistacchi

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...Anche io ho ceduto alla tentazione di preparare degli ottimi finger food per un aperitivo con amici! Questi mini muffin al formaggio, pistacchi e semi di (...)