23:34
Dolce passione con fichi e cioccolato
Dolce passioneLa stagione dei fichi sta per terminare quindi mi sembra il momento giusto per fare questa torta di Salvatore De Riso. La ricetta sembra un po' (...)
Appunti di cucina di Rimmel
www.appuntidicucinadirimmel.com
22:56
Torta di farro ai fichi
buongiornoooo!!Qualche giorno fa con Achille siamo andati nell'orto del nonno e alla vista della pianta dei fichi è impazzito...li adora!!!!...e così tra (...)
Piccoli grandi golosi
piccoligrandigolosi.blogspot.com
22:56
Insalata di riso meno estiva
I primi profumi dell'autunno si sono sentiti, non è vero? E non parlo del brusco crollo delle temperature e della pioggia fredda che nel giro di tre giorni (...)
La signora dei biscotti
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22:50
Orzotto con zucca, crescenza e alga Nori
Forse un piatto così dovrei chiamarlo, Gualtiero in Giappone, per il tipo di impiattamento che ho scelto, ma mi scappa da ridere. Eppure devo dire che l'alga (...)
Non sparate al cuoco
nonsparatealcuoco.blogspot.com
22:49
Crostatina di lamponi fredda
Una crostatina di lamponi senza cottura, quindi adatta ad essere preparata in questi giorni caldi. ingredienti:10 biscotti del tipo che più vi aggrada (magari (...)
Non sparate al cuoco
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22:48
Il mio tiramisù in coppa
Bè dire "mio" suona un po' arrogante, no? insomma, per un aggiuntina piccina in fondo... ma questo dolce è davvero perfetto, se ci fosse una scala per (...)
Non sparate al cuoco
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22:46
Pasta semi-risottata con le lenticchie
Se c'è una cosa che amo, è proprio la pasta con le lenticchie. Una sensazione particolare, figlia di nuovi tempi in cui riesco ad apprezzare cose poco grasse, (...)
Non sparate al cuoco
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22:45
Peperoni rossi ripieni di orzo e feta
Ingredienti: 6 peperoni rossi a punta, belli dritti.6-8 manciate di orzo perlato,200g. di Feta2 pmodori,un paio di cucchiai di erba cipollina tritata o, a (...)
Non sparate al cuoco
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22:44
Crostata alle Mandorle e Amaretti
Vecchia ricetta, nuova esecuzione; taglio corto per dirvi che questa è una crostata speciale, veramente, veramente buona. Ne ho fatte a bizzeffe. Ingredienti: (...)
Non sparate al cuoco
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22:42
Dessert croccante al caffè con chip di panettone
Ieri, sono venuti a trovarci degli amici proveniente da Siena. Ho saputo solo di pomeriggio che si sarebbero fermati a cena; Così ho dovuto improvvisare un po' (...)
Non sparate al cuoco
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22:41
Fagottini di Ricciola in foglia di vite
Ingredienti: una decina/ventina di foglie di vite in salamoia, un filetto di ricciola di 3-400g. circa, un cucchiaio di foglioline di basilico (3 o 4 grandi) i (...)
Non sparate al cuoco
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22:39
Pomodori canditi sott'olio
Una cosina carina, tanto per gradire. Niente di complicato, ma purtroppo ci vuole un po' di pazienza per prepararli. Il risultato però è stupendo, soprattutto (...)
Non sparate al cuoco
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22:38
Polpettine di patata e crescenza italiane
Grazie al vento di oggi ed ai temporali dei giorni scorsi, che hanno fatto diminuire di qualche grado la temperatura, sono riuscito ad accendere un po' la (...)
Non sparate al cuoco
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22:35
Pompelmo e pesce spada affumicato antipasto semplice
Dure ricette in poco tempo, troppa grazia! Il tutto nasce da una strana e quanto mai avuta voglia di pompelmo, e un avanzo di pasta sfoglia biologica (...)
Non sparate al cuoco
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22:33
Falso di carbonara con cipolla, piatto semplice e saporito
Questo piatto prima nasce e poi prende il nome. L'artefice è la mia consorte, ma vale la pena di raccontarne un po' la storia: Di ritorno dalla Pasqua a Varna (...)
Non sparate al cuoco
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22:33
Polpettine di pollo e salsiccia al profumo di lime
Prima precisazione: questa ricetta l’ho trovata sul blog QuartoSenso Cafè di Carolina (qui trovate la sua ricetta) e l’ho rifatta apportando solo qualche (...)
Habemus pappam
habemuspappam.wordpress.com
22:31
Crema di lenticchie rosse tandoori con speck croccante e crostini di pane Kamut
Per il 29 Dicembre, ho preparato un menù speciale per festeggiare i cinque anni con mia moglie (non di matrimonio che sono tre) Da quì la pensata di questa (...)
Non sparate al cuoco
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22:29
Orsetto speziato per Gioele
La cultura è un ornamento nella buona sorte...Ma un rifugio nell'avversa...Aristotele (384 A.C.-322 A.C.)Questa sera Blogger non ha funzionato....Dopo aver (...)
A Tavola con Mammazan
atavolaconmammazan.blogspot.com
22:28
Zuppa di cannellini con verdure e pancetta
a volte, o quasi sempre, quando si ha qualche avanzo in dispensa che mendica di essere adoperato prima di arrivare alla sua data fatale, in concomitanza con (...)
Non sparate al cuoco
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22:27
Patate alla paprika
Stasera, di ritorno dalla città che odora di burro cotto (Mantova) dalla città dei balconi (Verona) (non solo quello là, ma ce ne sono davvero tanti e (...)
Non sparate al cuoco
nonsparatealcuoco.blogspot.com
22:26
Crema di porri, patate e caprino
Era da un pezzo che avevo voglia di fare una crema di porri e patate, ma ce ne sono talmente tante che non mi stuzzicavano la fantasia, ma tant'è che forse, (...)
Non sparate al cuoco
nonsparatealcuoco.blogspot.com
22:22
Mapozen con pompelmo e mandarino
Un aperitivo/Cocktail fresco, che i miei ospiti hanno molto apprezzato. Non è affatto lungo o difficile da fare: ingredienti: 1 pompelmo giallo 3 mandarini (...)
Non sparate al cuoco
nonsparatealcuoco.blogspot.com
22:20
Cornbread con crema d'aglio
Conoscete "True Blood"? Io mi sono appassionata fin dalla prima volta in cui ho sentito la sigla :D Sono rimasta davvero affascinata dall'atmosfera sudista e (...)
Zero in cucina
zeroincucina.blogspot.com
22:20
Torta vaniglia e nocciola ricetta originale
Dopo aver riveduto e corretto alcune parti, ecco la ricetta di questa torta, nata per il Natale 2010, per soddisfare il gusto di qualcuno che mi aveva chiesto (...)
Non sparate al cuoco
nonsparatealcuoco.blogspot.com
22:18
Patè vegano basilico e wasabi
La parola con cui voglio iniziare oggi è... "Tregua" almeno per il tempo, una giornata di sole serviva. Avevo le ossa che scricchiolavano (la vecchiaia avanza) (...)
Non sparate al cuoco
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