Recipes from Thu, 2 Aug 2012

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Wed, 1 Aug
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Fri, 3 Aug

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11:33

Insalata fredda di farro

31 0Save
...questo è uno dei miei piatti tipici estivi: è fresco, sazia ed è anche gustoso :) così ieri ho fatto una mini sauna per far cuocere il farro, ma poi la (...)
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22:31

Pasta con melanzane e tonno

29 0Save
Pasta con melanzane e tonnoIngredienti:· 150 grammi di pasta tipo penne o fusilli· 1 melanzana· 1 pomodoro grosso · 100 gr. di tonno all’olio d’oliva· 1 (...)
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10:48

Torta di mele al cioccolato del Monferrato

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Torta di mele al cioccolato del MonferratoL'ultima volta che ho mangiato questa torta è stato in una trattoria storica di Dogliani, nelle Langhe.L'ultima volta (...)
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16:11

Spaghetti con feta e peperoni

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Ormai vivo di ricette rapide da preparare......anche perchè non sò mai quanta autonomia ho all'interno della giornata....ma non posso assolutamente rinunciare (...)
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20:22

Tartare piccante di gamberoni con ribes bianco e pistacchi

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Tranquilli, dopo il pistolotto sul marketing, vi tranquillizzo dicendovi subito che i pistacchi non sono di Bronte, ma semplici e tristanzuoli pistacchi in (...)
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15:20

Chi mangia un gelato con me?

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Visto il caldo che sta facendo,oggi ho pensato di offrirvi un gelatoma molto molto dietetico!!!Questi li ho preparatiper partecipare ad un festivaldi cui vi (...)
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22:31

Pasta con melanzane e tonno veloce

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Pasta with aubergine and tunaIngredients:• 1 cup of pasta like penne or fusilli• 1 aubergine• 1 large tomato• 3,50 OZ (100 gams) of tuna in olive oil• 1 onion• (...)
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15:11

Filetto di manzo ai tre pepi e limone

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Ecco un ricetta per trasformare un "classico" filetto di manzo in un successo sicuro... e partecipare alla raccolta del blog TimoeMaggiorana :-) Ingredienti (...)
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12:01

Marmellata di ananas e mango

138 3Save
Cari amici, vi chiedo innanzitutto scusa per la foto, ma la mia memoria si è persa tra le tratte dei treni, e la bellissima macchina fotografica che mi (...)
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12:40

Torta fredda allo yogurt light

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Eccomi di ritorno pure io dalle ultime vacanze, due settimane ad Edimburgo! Purtroppo dal punto di vista gastronomico non è che abbia fatto grandi (...)
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13:36

Insalata tiepida di orzo e merluzzo

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Sentivate la mancanza dei nostri chicchettiii???? Vi vedo, state urlando sì dietro gli schermi!!!!! Ecco allora un insolito primo piatto di mare che abbina (...)
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16:30

Latte alla portoghese e caffè in forchetta

55 1Save
Latte alla portoghese1/2 l latte bollito e fatto raffreddarescorza di limone grattugiata4 tuorli uovo2 albumi uovo4 cucchiai zuccheroSe si vuole fare al (...)
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11:42

Cestini di Parmigiano

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Diciamoci la verità, oltre a al gusto di cucinare, provare nuove ricette e farci grandi mangiate, l'occhio vuole sempre la sua parte...Proprio per questo nelle (...)
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20:47

Insalata di riso con tonno, piselli e mais

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Un’insalata di riso fresca e leggera! Un piatto sfizioso da preparare rigorosamente in anticipo, magari durante le ore meno calde! Ingr:300 gr: di riso (...)
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12:00

Marmellata di castagne

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C'era una volta la piccola Ceci che ha sempre odiato le castagne...si, proprio non riesco a mandarle giù, potete provarci arrostendole in forno o in qualsiasi (...)
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14:08

Caponata siciliana

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Non ho messo i pinoli.Non ho messo l'uvetta.Non ho messo nemmeno la granella di mandorle.E allora, perchè riporto proprio questa ricetta di Sale & Pepe dello (...)
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11:34

Aperitivo di mais: ricetta per tartine golose

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Le vostre cuochette amanti di ogni tipo di chicchetto e cereale, non potevano che amare anche il mais! E quindi non potevano non partecipare al contestMai dire (...)
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12:29

Lampuga al cartoccio d'oro con salvia, santoreggia e paprika affumicata

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Ecco una ricetta davvero facile e veloce da cucinare, e allo stesso tempo salutare e leggera. Come vi sarete sicuramente accorti mi piace il pesce e lo preparo (...)
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19:03

Fresco e Dolce

54 0Save
eccomi di ritorno, dopo una settimana di lavoro faticoso e intenso, nel mio amato Friuli. La casa lassù comincia a prendere una forma più definita e mi fa (...)
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13:19

Zucchine tonde ripiene con speck, brie e uova

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Come fanno le zucchine lesse a diventare un piatto bello, gustoso ed invitante?? Oggi vi dimostriamo che è possibile! Arricchite con uova, brie e speck queste (...)
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22:31

Pasta Pasticciata

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Non è vero che i pasticci sono pasticci. O meglio, non è sempre vero.Questa ricetta è frutto di un'invenzione ed è stata realizzata per far fuori ciò che avevo (...)
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11:45

Cantucci allo zafferano

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Cosa succede se i biscottini abruzzesi a base di mandorle incontrano il Crocus sativus?? Acquistano una pungente nota di zafferano e un bel colore giallo (...)
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12:03

Trofeo giovanni rana il trionfo dei pansoti

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Domenica scorsa si è disputato il terzo Trofeo Giovanni Rana al Porticciolo di Nervi, Genova. Un torneo creato e organizzato dallo staff Murcarolo per (...)
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13:21

Teglia di verdure al forno con patate, zucchine e carote al timo

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Eh sì a Muffin e dintorni piacciono davvero molto le verdure: ve le proponiamo come contorno, le usiamo per condire la pasta, le accompagniamo alla carne e al (...)
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18:24

Gelato After Eight

47 0Save
Quest'estate ho scoperto l'acqua calda ossia la possibilità di fare il gelato senza gelatiera e soprattutto il fatto che la versione home made non ha nulla da (...)