Recipes from Tue, 12 Jun 2012

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Recipes

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14:16

Pollo alla birra

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INGREDIENTIpollo--cipolla--birra--olio--burro--salvia--sale e pepe nerolavare il pollo ( io tolgo sempre la pelle )mettere in una capiente padella e far (...)
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18:09

Ho ricevuto un regalo

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Ieri pomeriggio ha suonato il campanello.Il postinodice di avere un pacco per me.Scendo di corsachiedendomi chiin famigliaavesse ordinato qualcosa...anche se (...)
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21:57

Ricette di cucina senza uova, latte, burro e vino

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Eccomi, sono di nuovo qui per alcune delucidazioni, prima di cominciare con le ricette. Ci sono alcuni ingredienti fondamentali per la buona cucina, che non (...)
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23:15

Seppie con piselli

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Ecco uno di quei piatti che lego alla mia infanzia, non perchè sia passato molto tra le nostre tavole, ma perchè quando mia nonna lo cucinò lo trovai talmente (...)
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19:34

Pane brioche di Kamut senza impasto

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Buongiorno! Più o meno.... Ieri sera c'è stata una scossa di magnitudo 2 ma con epicentro la via dove abitano i miei suoceri, non molto distante da me...si è (...)
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13:33

Insalata di riso freddo al melone

65 0Save
Ingredienti: 120g riso basmati, 1 melone piccolo (700g), 90g fontina a cubetti, olio, sale, pepe Tagliare il melone a metà, eliminare con un cucchiaio i semi (...)
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10:23

Riso gratin Doria senza foto finale

64 0Save
Contagiata dalla Cuochina che è sempre in vena di giocare, ed in assenza della foto finale della preparazione di cui sto per parlare, provo a chiedere in giro (...)
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18:12

Buffet per compleanno con panini vari e antipasti

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Buongiorno a tuttiiiiiiiiiii!!!Oggi vi presento il mio piccolo buffet preparato per domenica...Eravamo in dieci e non è rimasto nulla... Sono stata (...)
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23:07

Un Kurabiyesi biscotti turchi frollissimi

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Frollo, frollissimo, arcistrafrollo il turco Un Kurabiye,alias "biscotto di farina", che in realtà, ahimé, non solo di quella è fatto, ma di un notevole (...)
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17:00

Conchiglie al forno con formaggio e prosciutto

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Stamattina avevo un sacco di cose da fare ma prima di tutte volevo fare una bella passeggiata in bicicletta con Marco.Così ho pensato di preparare il pranzo (...)
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14:35

Pastette di mandorle

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Per òa preparazione di questa ricercata ricetta ho usato dosi e procedimento di Misya che ringrazio di cuore.Ingredienti per 20/25 pasticcini:200 gr di (...)
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23:39

Foresta nera: dolce irresistibile con ciliegie e cioccolato

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Ma quanto ho aspettato le ciliegie quest'anno! Ma proprio tanto, e adesso sono qui in tutta la loro dolcezza e bontà irresistibile, non per nulla il famoso (...)
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08:02

Torta fragolosa festa di compleanno e anniversario

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Buon Martedì bimbe!!!!!Oggi si festeggia !!!!!Buon Compleanno alla mia dolce Yrma!!!Tanti auguri a Claudia che domani compie gli annie sempre domani.....io (...)
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07:30

Pane alle patate con lievito madre

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Il pane in casa mia non è mai mancato. La pagnottona di pane di Cutro è sempre stata lì, nel pensile accanto al frigo e, se quel pensile era vuoto, diventava (...)
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14:48

Cucina regionale ligure: meizann-e a scabeccio

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11 giugno 2012 Buona settimana a tutti! Il nostro carrozzone è ripartito e siamo pronti a lasciarvi le ricette regionali. BABI e RENATA questa settimana ci (...)
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21:51

Pizza alla cipolla rossa

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E iniziamo ad assaporare le cipolle rosse di Acquaviva....oggi sulla pizza!!!!!!!!!!!!!!!!!Ingredienti:200 gr di farina per pizza3 cucchiai di olio (...)
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09:50

Torta alla banana per collaborazione dolce

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(foto presa dal sito Olio Dante)Ho ricevuto ieri il mio pacco che Olio Dante mi ha voluto omaggiare. A prescindere dalla collaborazione, ho sempre usato gli (...)
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08:03

Bocconcini di tacchino alla salvia e speck

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Ingredienti:- 300-400g di fesa di tacchino- 12-15 di fettine sottili di speck- 12-15 di foglie di salvia- 100ml di vino bianco- olio- sale, (...)
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14:07

Smoothie alla pesca, frullato leggero e rinfrescante

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Oggi si chiama così… smoothie … ma se ci sentissero i nostri avi ci direbbero che ormai siamo tutti “moderni” e …Continua a leggere →
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15:24

Pollo alla diavola in padella

34 0Save
Ingredienti:Un pollo da 1,2 kg circa (io ho preso quello già aperto2 spicchi di aglioaromi vari per arrosto (in alcune marche di pollo escono già nella (...)
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13:11

Spaghetti alla chitarra con vongole, melanzane, zucchine e pomodorini

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Le cose improvvisate sono sempre le migliori...oggi sono uscita nel primo pomeriggio e sono rientrata a serata inoltrata, siamo in vacanza, le scuole sono (...)
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11:06

Mare di ceci

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I ceci incontrano il mare… Un patè saporito e gustoso, ottimo su crostini di pane, per farcire panini e tramezzini, per condire la pasta, per accompagnare (...)
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10:16

Pizza senza farina con cavolo, ricetta schiacciata salutare

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Ma che cavolo di pizza!!!Una pizza del cavolo!!!Ma che cavolo dico???...è meglio spiegare: è una pizza senza farina, anche se l'appellativo è un po (...)
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17:16

Peperonata leggera

32 0Save
Peperonata leggera? No non è uno scherzo!Certo che se proprio non digerite i peperoni io non posso farci niente però questa ricettina è proprio light nel senso (...)
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15:34

Polpette di pollo alle verdure

31 0Save
Ecco come preparare le polpettine di carne con il petto di pollo. L'articolo Polpette di pollo alle verdure sembra essere il primo su Ricette di cucina e vino (...)