Recipes from Thu, 7 Jun 2012

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10:29

Paccheri ripieni con sugo alle melanzane e ricotta affumicata

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Questa sera rientrata dal lavoro, mi sono messa nella mia cucina per creare la mia ricettaper partecipare alcontest organizzato dalla Pomì, che mi ha (...)
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07:44

Verdure al forno

20 0Save
Verdure per ogni stagione Ingredienti: tre carote tre patate tre foglie di cavolo una cipolla un rotolo di pasta sfoglia una confezione piccola di pancetta (...)
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13:45

Nidi di spaghetti al limone e menta

20 0Save
Quello che vi propongo oggi è un esperimento di finger food, un tipo di cucina basata su un complesso insieme di norme non scritte che vogliono un (...)
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00:16

Ciambellone

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ingredienti4 uova--4 cucchiai d'acqua bollente--200g di zucchero--1 fialetta aroma limone1 pizzico di sale--120g di farina00--120g di fecola1 bustina di (...)
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15:41

Petto di pollo con primizie dell’orto

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Petto di pollo alle primizie dell’orto Ingredienti: per il pollo: 1 petto di pollo per la farcia: 30g di mortadella 30g di prosciutto crudo di Parma 1 filetto (...)
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10:31

Cassata di ricotta con confettura di fragole

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Buon fine settimana a tutte/i! La primavera finalmente si fa vedere e sentire con le belle giornate di sole, dopo il susseguirsi di tante giornate di cattivo (...)
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14:10

Fiori di zucchina in pastella

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slurp, che buoni i fiori di zucchine!!Non appena li abbiam visti al mercato io e mia madre li abbiam subito comprati, sono degli ottimi antipasti e poi son (...)
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10:55

Linguine al sugo di calamari e acciughe

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Buon lunedì, oggi vi propongo un piatto molto gustoso che sa di mare, d'estate!Ho usato la passata di pomodoro POMI' che trovo eccellente, come tutte le altre (...)
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15:35

Involtini di tacchino con asparagi radicchio su riso selvatico e salsa al curry

23 0Save
Involtini di tacchino con asparagi e radicchio su riso selvatico e salsa al curry Ingredienti: 2 fettine di tacchino 1 cespo di radicchio spadone 1 mazzo di (...)
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22:43

Gelato alla crema senza gelatiera

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Nonostante in questi giorni le temperature siano drasticamente scese, ho deciso comunque di provare/testare questa ricetta.Adoro il gelato, l'inverno e il (...)
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11:44

Sformato di patate e carote cremoso monoporzione

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Sformato di Patate e Carote Oggi vi preparo una ricetta davvero molto sfiziosa, lo sformato di patate e carote cremoso monoporzione : un piatto gustoso, veloce (...)
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21:47

Crostata di fragole con crema alla panna cotta

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La fragola, questo frutto prediletto da poeti e santi che ci sorprende e incanta grazie all'intensità del colore rosso, e il suo inebriante profumo, è una (...)
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10:39

Timballo di reginette con polpettine e scamorza affumicata

64 0Save
Buongiorno a tutti come state?Finalmente dopo il tempo incerto di questi giorni si vede un pò di sole!!!!!!!Oggi vi posto la ricetta di questo piatto molto (...)
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19:16

Gaufre salate fatta in casa ricetta semplice

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A una fiera di paese, sono tornata a casa con l'ispirazione per queste gaufre salate. All'ora della merenda, i bambini si sono rifocillati con focaccia, pane (...)
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11:15

Cheesecake pere e ricotta

57 0Save
Ingredienti: 4 uova, 290g zucchero, 140g farina OO, 20g farina di nocciole, 60g burro, 200g pere sciroppate a dadini, 500g ricotta, 200ml panna da montare, (...)
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16:07

Brownies al cioccolato senza glutine

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Grazie all'utilizzo della farina di riso e di patate si possono preparare brownies al cioccolato senza glutine in tutti identici agli originali. L'articolo (...)
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08:36

Fave fresche soffritte

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Tempo fa vi postai la ricetta di un bel piatto di verdure: fave e catalogna.Ora, eccone un'altra, sempre a base di fave: fave fresche soffritte.Decisamente più (...)
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18:50

Spezzatino di vitello con salvia, noci e latte

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Questa e' una variante dello spezzatino di vitello, e' arricchito da un trito di salvia fresca e noci e cotto nel latte. Profumato , ma delicato allo stesso (...)
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19:47

Filetto di maiale con funghi

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Un bel filetto di maiale coi funghi, oggi si mangia proprio bene! Naturalmente il maiale allevato in azienda come si dice, con la ghianda in bocca! in montagna (...)
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13:24

Cupcakes alle Ciliegie

49 0Save
Belle da vedere e irresistibili da mangiare queste deliziose tortine!! Da quando ho scoperto i cupcakes sto sperimentando diverse versioni! Tutti (...)
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19:21

Torta salata rucola, speck e feta

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Un piatto molto ricco quello che vi propongo oggi e tutt'altro che dietetico...Mi dispiace se siete a dieta perchè qui dentro di calorie ce ne sono, però è un (...)
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21:39

Marmellata di kiwi e cioccolato fondente

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Qualche giorno fa ho trovato una ricetta per questa gustosissima marmellata così dopo che l'ho fatta e l'ho assaggiata,con orgoglio ve la posto.Molto buona (...)
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09:53

Tranci di tonno alla siciliana

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Finalmente con l’arrivo della bella stagione arriva anche il pesce fresco e saporito del nostro amato Mediterraneo… quale migliore occasione per presentarvi un (...)
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12:57

Mousse al cioccolato bianco, zenzero e pepe Sichuan

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Ciao a tutti...oggi un classico della pasticceria leggermente rivisitato da me...la partenza è la mousse al cioccolato bianco di Luca MontersinoIngredienti125 (...)
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16:42

Gelato al melone e yogurt con Bimby

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Gelato Melone e YogurtIngredienti:- 600 gr Melone a Pezzetti Congelato- 100 gr Zucchero- 1 Vasetto Yogurt Bianco NaturalePreparazione:Polverizza lo zucchero. (...)