Recipes from Tue, 15 May 2012

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Wed, 16 May

Recipes

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23:57

Pane integrale con albicocche e nocciole

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Ciao care! Vi siete già messe a dieta? Siete già passate a brodini, verdurine lesse and co.? Io una volta lo facevo, ora evito tanto non ci crede nessuno, io (...)
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23:50

Passatelli con vongole e ceci

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I passatelli sono solitamente cotti nel brodo di carne, ma possono essere "trattati" come se fosse una pasta fresca condita con sughi di verdure, pesce e (...)
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23:43

Semifreddo alla cannella in crosta di panettone

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Vi faccio non 100 ma 1000 auguri affinché l'anno nuovo vi porti ciò che più desiderate! Da parte mia ho diversi progetti che spero davvero che riuscirò a (...)
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23:34

Ciambella al radicchio di Treviso

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Il Territorio Veneto è ricco di prodotti da scoprire, ce ne sono così tanti che ero davvero indecisa su quale puntare per la mia ricetta, i prodotti Doc, Dop e (...)
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23:26

Arrosto di vitello con carciofini selvatici

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In questa ricetta utilizzo un ingrediente insolito..i carciofini selvatici che mi ha portato mio padre dalla Calabria,questi carciofini appartengono alla (...)
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23:10

Brioche stratificata al cioccolato e latte, irresistibile per colazione

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...ok, in tedesco era più breve...In ogni caso, ecco finalmente arrivare anche in Italia (in Francia c'è già, l'ha preparato Manue) una brioche mirabolante,non (...)
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23:08

Bavarese per la mamma

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AUGURI A TUTTE LE MAMME.........E ALLA MIA MAMMA GIO' !!!!!PER QUESTO GIORNO SPECIALE, HO VOLUTO FARE UNA BAVARESE....ERA DA UN PO' CHE VOLEVO PROVARLA, MA A (...)
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23:06

Baguette viennoise

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La baguette viennoise non so cosa c'entri con Vienna, perché è francese: ma non è una baguette, è una roba a metà tra il pane e la brioche che, a dire di (...)
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23:05

Pane All'Italiana di Re Artù

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Quelli della King Arthur Flour lo chiamano Italian Supermarket Bread, ma io sinceramente... mi vergogno - non discuto che lì nel Vermont quando uno pensa al (...)
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22:39

Girini di pasta con zucchine, carote e pancetta

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I girini di pasta sono simili per forma e preparazione agli gnocchetti tirolesi ma diversi nell’impasto in quanto non contengono latte, ma solo uova e (...)
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22:36

Fish and Chips semplice e gustoso

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L’altro giorno my little boy sul gruppo facebook di questo blog mi ha linkato questa ricetta : dopo essermi accertata che conoscesse il significato della (...)
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22:28

Biscotti di pasta frolla decorati

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Per la pasta frolla ho usato questa ricetta di giallozafferanoPasta frollaHo fatto metà doseIngredienti :250 g (io 300g) di farina per dolci125 g di burro2 (...)
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22:23

Torta salata con asparagi e prosciutto cotto

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Una buona torta salata è piatto che piace quasi a tutti, è un ottimo antipasto ma va benissimo anche come finger food se fate un' aperitivo a casa.Quindi (...)
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22:19

Insalatina con avocado e guacamole scomposto

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Ciao a tutti!Dite la verità, avete sentito la mia mancanza, vero?Inutile dire che ho sofferto tremendamente di nostalgia del mio blogghino, abbandonato a se (...)
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22:10

Ciambellona di panna

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Avevo preparato la fantastica panna di Romina del Gelato con “panna”, ma poi arrivavano invitati a casa ed offrire la panna era un po’ poco… Allora mi sono (...)
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21:31

Friselle con pomodori e cipollotti di Dolcipensieri

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Un “Dolcepensiero” croccante: le friselle sono fette di pane duro tipiche della cucina pugliese, solitamente preparate con olio, sale e aglio ma che si possono (...)
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21:30

Gnocchi di patate della mamma

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Giovedì? Gnocchi! - n.1Si narra che a Roma, territorio papalino e quindi osservante dei precetti religiosi legati all'alimentazione per eccellenza, per (...)
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21:29

Cubotti al Limone con Mandorle

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Il dolce di oggi è davvero particolare nel gusto ma perfetto per essere gustato non solo a tavola ma anche in un pic nic, come merenda o per una sfiziosa pausa (...)
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21:24

Frittelle di zucchine con salsa di soia

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Benedetta Parodi ormai ci ha abituato a "servirci" spesso delle nuove frittelle per l'apericetta quotidiana: oggi è il turno di una versione molto sfiziosa di (...)
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21:19

Fusilli vongole e pesto

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Nonostante in questo primo piatto Benedetta utilizza le vongole, si tratta di una pasta fredda, preparata in modo da poter essere preparata in anticipo e (...)
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21:07

Riso fava e maggiorana

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Ciao a tutti! Vi invito ad assaggiare quest’ottimo riso integrale, con fave e poco altro, addolcito con dell’ottimo latte di mandorle non zuccherato. (...)
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20:47

Polpettone di tonno del capo per rio mare best food generation

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Eccovi una splendida ricetta passatami dal mio capo Cristiana durante un piacevolissimo viaggio in treno. Le stavo raccontando del progettoBEST FOOD GENERATION (...)
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20:35

Paris-Brest con panna e fragole

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Questa ricetta è di Paprika, di coquinaria125 gr. di burro125 gr. d’acquaun pizzico di sale125 gr. di farina4 uova(io ne ho messe 3)Sciogliere il burro (...)
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20:13

Cestini di ananas con riso al cocco

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Buongiorno care amiche!!!!Oggi dalle mie parti è una splendida giornata di sole, anche se l'aria questa mattina era ancora molto frizzantina.Avrei pochissimo (...)
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20:00

Bocconcini di formaggio stracioccolatosi

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Non sapete che quando ho fatto i cup cake-mud cake non vi ho raccontato tutto.....Giovedì scorso sono andata al mercato, era da tanto che non ci andavo, e tra (...)