Recipes from Sat, 10 Mar 2012

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23:39

Pretzel tradizionale tedesco fatta in casa

14 0Save
lI Pretzel, detto anche brezel, è un pane tipico tedesco, molto popolare anche in Svizzera e in Alto Adige. Viene preparato secondo il metodo di panificazione (...)
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23:30

Mocha Cake con Mandorle

73 0Save
Me ne sono letteralmente innamorata e anche più di una volta! La prima occasione è stata quando ho sfogliato il libro "The art of french baking", a Milano, e (...)
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23:25

Torta alle pere per errore

13 0Save
Come nasce una torta alle pere per errore? Semplice: cercando di fare una pasta frolla (usando solo farina acqua olio e zucchero) per sfornare una crostata (...)
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23:17

Buchteln con marmellata di albicocche

28 0Save
Qualche sera fa, in compagnia di sorella e amica greca, mi sono dedicata alla preparazione di questi dolcetti tipici del tirolo. Sei mani a lavoro e tre menti (...)
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22:36

Bark hot dogs brooklyn ny

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BARK HOT DOGS - Brooklyn - NY, a set on Flickr.
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22:25

Pastiera Napoletana

14 0Save
Ogni volta che andavo al supermercato e mi trovavo nel reparto degli ingredienti per dolci, rimanevo attratta dal barattolo del grano cotto. Tutti quei chicchi (...)
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22:22

Torta cioccolato, menta e cocco

62 1Save
Per questa ricetta devo ringraziare la mia collega Angela. Non avevo mai assaggiato una torta con questi abbinamenti: il sapore della menta che si fonde con il (...)
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22:21

Marshmallow Fondant

47 0Save
Lo so, non mi sono fatta sentire per un po’, ma ero fuori per lavoro. In questi giorni ho pensato spesso al mio blog e al messaggio che voglio dare. Io vorrei (...)
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22:17

Polpettone di tonno

21 0Save
Il polpettone di Tonno è una ricetta molto semplice da realizzare. Ottimo mangiato freddo, accompagnato da un contorno.Io ho preparato la versione base, ma può (...)
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21:56

Acciughe fritte e porro in insalata

33 0Save
Quando si trovano acciughe meravigliose e nostrane come quelle che oggi erano tra il banco del mio gioielliere/pescivendolo, non riesco a resistere una (...)
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21:27

Torta mimosa monoporzione con crema chantilly

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E' rettorica, è ovvia, è scontata, tutti la pubblicano in occasione dell'8 marzo, ma è così goduriosa con quel tripudio di crema chantilly e poi, che voglia di (...)
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21:19

Torta morbida cocco e pistacchio

28 1Save
Questa sera ho un sonno tremendo. Ieri ho partecipato ad una "danzante" festa di laurea in un locale molto fashion della capitale, a due passi dal Pantheon. E (...)
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21:06

Spaghetti con porri e pancetta

49 0Save
Ci sono poche parole per introdurre questa ricetta. Il sugo si prepara mentre gli spaghetti cuociono ed e' talmente tanto veloce che faccio prima a scriverla (...)
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20:55

Gâteau di patate al pomodoro di Antonella Clerici

38 0Save
Gâteau di patate al pomodoro Ingredienti: 1 kg di patate lessate 1 cipolla bianca Gr 400 di polpa di pomodoro 2 uova 2 cucchiai di grana Gr 200 di mozzarella (...)
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20:52

Bagna dolci fatta in casa

25 0Save
100 ml di acqua50 gr di zuccheroliquore a piacereportare ad ebollizione acqua con lo zucchero,togliere dal fuoco e aggiungere 4/5 cucchiai di liquore a piacere (...)
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20:34

Semifreddo allo zabaione

17 0Save
Bene bene, spero abbiate passato un Buon Natale...noi si, anche se un poco influenzati. Non ci crederete, ma in queste notti stellate ho guardato spesso la (...)
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20:30

Dadi di polenta taragna con le triglie

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E un giorno fa caldo, e l'endomani fa freddo. Oggi c'è il sole ieri la nebbia!L'arrivo della primavera è già nel aria da giorni e ovunque ci sono contrasti... (...)
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20:10

Crema chantilly

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3 tuorli2 cucchiai di farina2 cucchiai di zuccheroscorsa di limone ( in alternativa vaniglia)3 dl di latte3 dl di panna per dolcilavorare i tuorli con lo (...)
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20:05

Rigatoni con carciofi e stracciatella

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Tempo fa ho visto questa ricetta in televisione, non ho prestato molta attenzione perchè certi prodotti mi piace lasciarli in purezza. Ecco questa volta però (...)
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20:04

Rose del deserto

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L'unico modo per liberarsi da una tentazione é cederle.(O. Wilde)♥ ...LA BELLEZZA SI VEDE...MA IL FASCINO SI SENTE...♥Il fascino è qualcosa di unico che dura (...)
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19:45

Pan di Spagna

8 0Save
4 uova200 gr di zucchero200 gr di farina12 gr di lievito in polveremontare le uova con lo zucchero, possibilmente con le fruste elettriche , sino ad avere (...)
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19:24

Crema spalmabile fatta in casa con burro di cacao

21 0Save
Devo ammettere che, dopo l'avvilimento iniziale in seguito alla diagnosi della mia allergia, ho cucinato davvero tantissimo, quasi a voler sperimentare di (...)
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19:23

Bavarese al cioccolato con rum e daquoise alle nocciole

17 0Save
Che dire, la sorella scura di questa!! Piaciuta la prima, ho provato dei gusti meno esotici e forse più invernali, ma il risultato è stato molto gradito (...)
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19:16

Cookies cocco e cioccolato

7 0Save
Buon fine settimana a voi tutti!Lo so, è da lunedì che non posto una ricetta, non certo perché sono stata in vacanza, magari!Come capita troppo spesso in (...)
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19:15

Gnocchetti verdi in cestino croccante

41 0Save
 San Patrick Challeng ....Recipe ChallengGalway Bay"If you ever go across the sea to Ireland, Then maybe at the closing of your day,You will sit and watch the (...)