Recipes from Thu, 1 Mar 2012

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Wed, 29 Feb
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Fri, 2 Mar

Recipes

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23:45

Purea di fave

83 1Save
Alla zampa di ogni uccello che vola...E' legato il filo dell'infinito...Victor Hugo (1802-1885)Sono passati veramente tanti anni ma ricordo ancora la nonna (...)
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23:31

Tortelli con Nutella

28 0Save
Questi tortelli con una leggerissima pasta di base, sono di Alessandra Spisni. La ricetta l’ho vista tempo fa nella versione con crema pasticcera nel blog di (...)
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23:17

Meringa italiana fatta in casa

26 0Save
meringa italianaIn questo ultimo periodo mi sono buttata anima e corpo nella sperimentazione delle varie tecniche per realizzare le basi per la pasticceria. Il (...)
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23:16

Pan di spagna - base per torte di compleanno

24 0Save
pan di spagnaIn questo periodo sono alle prese con la preparazione di varie torte di compleanno e accanto agli ingredienti classici che uso di solito sto (...)
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23:15

Patate dauphine semplice e gustose

17 0Save
Prima di inserire la ricetta delle patate dauphine devo fare una premessa un po' lunga che riguarda la pasta choux o pasta per bignè fondamentale per la buona (...)
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23:15

Crema pasticcera classica

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crema pasticceraDa quando ho aperto il blog mi sono venuti anche dei dubbi sulle mie conoscenze della lingua italiana :)Sì, perchè io crema pasticcera l'avevo (...)
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23:14

Pasta di cereali per torte fatta in casa

27 0Save
A chi è appassionato di dolci come me sarà sicuramente capitato di seguire qualche episodio di "Buddy il boss delle torte" e rimanere affascinati a guardarlo (...)
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23:07

Tarte ai lamponi

43 0Save
E' più forte di me. Non so proprio resistere! Appena posso ultimamente corro a produrre tarte, crostate e tartelette! Se considerate poi il fatto che per il (...)
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23:01

Tarte cioccolato fondente e frutti di bosco

59 0Save
L'ultima ... per il momento, mica smetto! Perchè giusto stamattina ho ricevuto la tanto attesa e splendida email per il "cookie swap" e non vedo l'ora di (...)
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23:01

Pane di Laterza

90 0Save
Fabrizio Ligis è uno di cui ci si può davvero fidare in fatto di pane. Non solo perché mostra una passione "filologica" quanto e più della mia nell'andare a (...)
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22:51

Marmorkuchen dolce marmorizzato ricetta tradizionale

20 0Save
Buona sera a tutti! Nonostante le temperature in aumento, vi propongo una ricettina dolce, morbidosa....e, perché no, grazie a qualche piccola modifica (...)
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22:50

Bocconcini di ananas e pancetta di Dolcipensieri

14 0Save
Un “Dolcepensiero” caldo… anche oggi giornatina mooolto primaverile!!! nella speranza che anche il week-end rimanga tale! La vita è difficile: oggi lo posso (...)
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22:44

Amore nato all'improvviso: come creare scrapbooking digitale

16 0Save
Siccome mi sono sempre piaciuti i programmi di grafica, non troppo tempo fa, grazie al web, mi sono imbattuta in una forma d'arte molto particolare, che mi ha (...)
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22:35

Penne con mazzancolle e zucchine allo zafferano

18 0Save
E’ stata Letiziaa farmi venir voglia di pasta e crostacei perché ho visto i suoi spaghetti con code di gamberi. Vabbè, poi è venuto fuori un piatto un po’ (...)
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22:33

Crema di nocciole e cioccolato

18 0Save
...ovverossia la mia ennesima impresa corsara!Mi è costata una fatica bestiale, ma alla fine ce l'abbiamo fatta ed eccola qua, non aspetta altro che un nome... (...)
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22:23

Tarte alle mele e crema pasticcera

30 0Save
Vi avevo avvertito. Ho prodotto frolla in quantità industriale e... non me ne pento assolutamente! Ho preparato crostate di ogni forma, consistenza e (...)
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22:19

Tartelette con cioccolato bianco e frutti di bosco

67 0Save
Per un po' vedrete solo ricette dolci in questo blog, mi dispiace moltissimo per voi! Ho davvero ancora un mucchio di ricette in archivio da proporvi. (...)
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22:16

Spinaci in crosta con provola e pasta sfoglia

41 0Save
Per la serie non si butta un tubo, nemmeno l’ odiata verdura. Ingredienti: 1/2 rotolo di Pasta sfoglia 300g. di Spinaci cotti e strizzati 150g. di Provola a (...)
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22:15

Torta a strati con glassa frizzante

21 0Save
Oggi è un giorno speciale: è il compleanno del mio piccolo amore! Ludovico festeggia il suo primo compleanno!!! Per l'occasione mi sono cimentata in un'altra (...)
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22:07

Ravioli o Gnocchi? Scelta tra due deliziosi piatti italiani

18 0Save
Chi decide , come me, di aprire un blog di dolci vive una strana situazione.Tutti cominciano a credere che in quella cucina si abbia la dispensa farcita solo (...)
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22:07

Biscotti senza uova per intolleranti

21 0Save
Ingredienti:250 g di farina di kamut125 g di margarina100 g di zucchero di canna55-60 g di latte di soia4 g di cremor tartaroProcedimento:Mischiate lo zucchero (...)
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22:02

Lemon layer cake

20 0Save
Questa torta è per gli implacabili amanti dei limoni! Non esiste una scusa per non azzannarla e deliziarsi il palato con la sua morbidezza e il suo gusto (...)
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22:02

La tentazione di Eva

27 0Save
Deliziosi… Ingredienti: 1 cup di farina 0 1 cup di farina integrale 1/2 cup di zucchero di canna 2 cucchiai di semi di papavero 1/2 cucchiaino di curcuma 1 (...)
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22:02

Biscotto bicolore nocciole e rum

29 0Save
La settimana sta per finire e anche questi biscotti che di solito faccio, ormai da qualche anno, sempre nel periodo dell’ avvento. Li preparo insieme ad altri (...)
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21:55

Cestini di fragole e yogurt, dolci leggeri per ogni occasione

12 0Save
...L'altro giorno ho mangiato un pasticcino....la classica cialda di frolla con la fragola e la crema pasticcera....questo mi ha fatto accendere una (...)