Recipes from Mon, 13 Feb 2012

189 Popular recipes

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11:20

Torta salata

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Ah adoro le torte salate! E come non amarle? Morbide, gustose, facili da fare, veloci e perfette in ogni occasione. Cosa chiedere di meglio dal proprio frigo? (...)

14:28

Zeppole dolci morbidi alle patate

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Gnam gnam, questi dolcetti li ho mangiati per la prima volta in Puglia a casa di Mimmo, son buonissimi e morbidissimi grazie alle patate...Questa ricetta (...)

08:00

Crostata di mele cotogne

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Ingredienti:300 g di farina 00 dolci e sfoglie MOLINI ROSIGNOLI,130 g di margarina Vallè,60 g di zucchero,2 uova,la scorza grattugiata di un limone,1 pizzico (...)

20:05

Ceci in zimino alla genovese

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Mi piace cucinare piatti "in zimino", l'utilizzando bietole, coste, erbette , spinaci..questa zuppa di ceci è ottima se servita con delle bruschette calde con (...)

07:52

Galani o Crostoli

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Qui nel Veneto si chiamano galani o crostoli e si fanno nel periodo di carnevale assomigliano molto alle specialità di altre regioni d’ Italia. Di questo dolce (...)

15:58

Gnocchi alla Parigina con broccoli e salsa Mornay

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Gnocchi alla Parigina con broccoli e salsa Mornay Ingredienti: Per gli Gnocchi: Gr 250 di latte Gr 150 di farina Gr 100 di burro 4/5 uova 2 cucchiai di grana (...)

17:23

Risotto fritto

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Questo è uno di quei piccoli, fantastici, inimitabili piatti di riciclo. Avete presente quando decidete di intraprendere l'epico sentiero che porta alla (...)

23:09

Dolcetti al cocco e ricotta

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Venerdì sera caffè a casa del fratellino.....volevo preparare un dolcetto sfizioso ma al tempo stesso veloce....tra l'altro avevo il forno fuori uso (stavo (...)

21:55

Cuoricini al cocco e yogurt

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E come sempre non ho resistito ed ho sfornato un'altro dolcetto. L'altra ser mi ha chiamato mio fratelo e mi ha detto che sarebbe passato a (...)

20:48

Frittata di carne

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Frittata di carne Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 15m

15:22

Sardenaira con aglio, acciughe e passata di pomodoro

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SARDENAIRA Ingredienti: 3 spicchi d’aglio olio acciughe qb 1 cipolla 700 gr di passata di pomodoro 1 bustina di lievito di birra 500 gr di farina zucchero qb (...)

15:39

Ali di pollo speciali con marinata di soia, miele e senape

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ALI DI POLLO SPECIALI Ingredienti: 100 ml di salsa di soia 1 cucchiaio di senape 3 cucchiai di miele pepe 3 spicchi d’aglio salsa Worcester qb sale rosmarino (...)

19:28

Falafel all'italiana di Antonella Clerici

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FALAFEL ALL'ITALIANA Ingredienti 250g di ceci (ammollati), cipolla bianca, prezzemolo q.b., 2 cucchiaini di paprika dolce, 1 pizzico di cannella in polvere, (...)

15:33

Melanzane in carrozza tradizionale con prosciutto e mozzarella

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MELANZANE IN CARROZZA Ingredienti: olio di semi melanzana qb mozzarella qb prosciutto cotto qb acciughe qb 2 uova pangrattato qb sale Per prima cosa mettere a (...)

15:43

Trofie al pesto con sogliola

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TROFIE PESTO E SOGLIOLA Ingredienti: 250 gr di trofie 300 gr di filetti di sogliola olio vermouth qb pesto qb acqua di cottura qb sale Mettere a cuocere la (...)

15:14

Mini cheesecake ai frutti di bosco

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MINI CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO Ingredienti: 100 gr di biscotti digestive 80 gr di burro 150 ml di panna fresca 100 gr di formaggio spalmabile 3 cucchiai di (...)

21:35

I due segreti del ragù alla bolognese

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Finalmente mi è tornato sottomano quell'articolo pubblicato su "Le Scienze" di Settembre scorso: I due segreti del bolognese.Un articolo decisamente (...)

11:41

Pasta choux di Luca Montersino

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..era da quando mi sono sposata, ormai quasi 5 anni fa che non facevo dei bignè.. Non vi ho mai raccontato com'è iniziato il mio matrimonio, lo farò adesso, (...)

16:00

Ali di pollo speciali glassate o impanate

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Vediamo due versioni della stessa ricetta di Benedetta Parodi per preparare delle ali di pollo speciali, una glassata ed una impanata. Davvero sfiziose e da (...)

09:33

Plumcake d'avena con uvetta

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Da quando esistono i social network la vita di tutti i giorni è decisamente cambiata. Prima bisognava aspettare che aprisse l'edicola per comprare il giornale (...)

09:40

Brioche con crema cotta o polacchine

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Queste semplici brioche con la crema cotta sopra da noi si chiamano polacchine. Sono sia un prodotto da bar che da forno. Le polacchine dei miei ricordi sono (...)

14:53

Angel cake

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Dopo natale mi sono trovata con, non esagero, 20 albumi in congelatore. Cosa ci faccio con 20 albumi congelati? mi son chiesta. Con una parte ho preparato (...)

18:26

Pane matera

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PANE MATERAPer mancanza di tempo da un pò non scrivo post!!Oggi sono tornata da un week-end di relax ad ISCHIA....e credo di essere tornata più stanca di (...)

19:50

Giallo Oro con pasta, cavolfiore e zafferano

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Vi ricordate la canzone di Mango: Oro?Beh è quella che mi è venuta in mente appena ho letto il tema del contest di febbraio di Cinziadedicato al colore giallo (...)

13:26

Cartoccio di salsiccia e insalata di finocchi

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oggi una ricettina semplice semplice ma non per questo meno gustosa ,anzi posso garantire che era,si dico era, perchè ormai l'abbiamo divorata,buonissima.buona (...)

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