Recipes from Thu, 19 Jan 2012

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Recipes

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23:58

Costine di maiale marinate allo zenzero

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i buoni propositi che si sono fatti in questa casa, come ogni sacrosanto anno, sono andati alle ortiche ancora prima di tentare di metterli in atto... solita (...)
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23:50

Risotto integrale con indivia belga, scamorza affumicata e nocciole tostate

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Buongiorno!Finalmente eccomi di nuovo on-line dopo una spiacevole parentesi di intossicazione alimentare (pesce) .... pranzo con i colleghi "Andiamo a pranzo (...)
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23:35

Gnocchi alla bava

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Forchettina in legno Ecobioshopping"Anno nuovo, vita nuova!" così si dice, giusto? In questo caso dovremmo dire "blog nuovo", anche perché ho in mente alcune (...)
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23:22

Tranci di verdesca marinati ai semi di finocchio

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semplicissimo e, finalmente, light!!mi impegno anch'io, dopo queste abbuffate, e cerco di preparare qualcosa che non ci metta settimane ad essere digerito e (...)
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22:42

Carbonara: ricetta autentica italiana

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..stavo giusto pensando che nel mio blog manca la ricetta della carbonara, così l'ho cercata nel blog ospitante del mese, il Pates et Pattes.. è stato molto (...)
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22:36

Dolci di frutta e torte golose

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Com'è che se stacco la spina e mi prendo una vacanza poi ci metto una vita a carburare al mio rientro!?Non solo non ho nessunissima voglia di lavorare e ancora (...)
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22:24

Torrone morbido fatti in casa

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Quest'anno, per diversi motivi, non ho preparato panettoni e pandori...ma qualcosa di natalizio sulla mia tavola non è mancato...mi rendo conto che questo post (...)
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22:00

Vegan Sfogliatelle from Apulia

97 0Save
Vegan SfogliatelleHere is the recipe for a Christmas sweet that comes straight from Apulia, more precisely from Canosa di Puglia, the city where my mother was (...)
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21:59

Girelle alle acciughe

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Sabato sera, per una informale cenetta fra amici, ho proposto queste simpatiche girelle di pasta di pane come antipastino. Confesso che questa volta la pasta (...)
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21:52

Cavuliceddi e salsiccia pasqualora con aglio rosso di Nubia

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Cari amici, vedo i vostri volti perplessi con le sopracciglia aggrottate e l’espressione del punto interrogativo ben leggibile di fronte al titolo di questo (...)
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21:47

Tortine salate con carciofi

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Questo è un esempio del non sprecare nulla… La torta salata. Quante volte ci è capitato di ritrovarci con prodotti prossimi alla scadenza e non saper cosa (...)
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21:43

Insalata di germogli di soia, kiwi e sedano bianco

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Questa sera pubblico una insalata con abbinamenti un poco particolari, ma vi assicuro che è molto buona, una vera scoperta l'uso dei kiwi, che con la loro (...)
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21:17

Pinguini sfiziosi con formaggio e olive nere

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E questo è un gustoso antipasto, bello da vedere e da gustare.Ingredienti:olive nereformaggio cremosocarota stuzzicadentiProcedimento:Snocciolare le olive nere (...)
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21:17

Zabaione classico crema italiana dolci al cucchiaio

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Questo post celebra la coerenza. La coerenza, sì, quella cosa ingombrante lì, che a volte ci piacerebbe non esistesse, che fosse solo un rimprovero per bambini (...)
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21:05

Cena persiana al buddhabar venice restaurant

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Cari lettori da quasi un anno a Lido di Venezia, dove abito, c'è Buddhabar Venice Restaurant, un ristorante indiano. Molto volentieri ho accettato la loro (...)
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21:00

Vassilopita Ricetta tradizionale greca con arancia e limone

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VASSILOPITA Ingredienti: 380 ml di succo di arancia 4 uova 240 gr di zucchero acqua qb 150 gr di burro Brandy qb 530 gr di farina 1 bustina di lievito (...)
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20:54

Ravioli aperti al profumo di mare

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RAVIOLI APERTI AL PROFUMO DI MARE Ingredienti: 350 g di tonno fresco 1 pompelmo rosa olio erba cipollina qb zenzero fresco qb pepe bianco Per i Ravioli 125 gr (...)
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20:41

Spanakopita ricetta con spinaci feta cipolle e pasta sfoglia

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SPANAKOPITA Ingredienti: 1 kg di spinaci freschi 3 cipolle olio 350 gr di feta sale 3 uova 2 rotoli di pasta sfoglia acqua qb Pulire gli spinaci e farli (...)
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20:30

Spiedini di manzo con tzatziki

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SPIEDINI DI MANZO CON TZATZIKI Ingredienti: 450 gr di manzo macinato 1 cipolla ¼ di cucchiaino di zucchero di canna ¼ di cucchiaino di cumino ¼ di cucchiaino (...)
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20:06

Biscotti alle nocciole per il quarto compleanno del blog

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L'esperienza non ha alcun valore etico...E' semplicemente il nome che gli uomini danno ai propri errori...Oscar WildeNon ricordo la data precisa della nascita (...)
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19:51

Crostata alla Crema e Frutta Sciroppata

46 0Save
Cucino poco ma cucino!Ho azzardato un po' di ricette in questi ultimi mesi e tante foto da scaricare, rivedere, correggere, archiviare e... pubblicare. Ce la (...)
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19:43

Torta al cioccolato leggera senza ingrassare

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Parliamoci onestamente: il sogno di noi donne non è il principe azzurro, è mangiare senza ingrassare! Potete smentire? :)Tempo fa sono venuta a conoscenza (...)
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19:22

Garden home gourmet - invito per cena gratis e dono

26 0Save
Ristorante segreto o Ristorante Underground? Chidi un invito per cena...E' semplicissimo! Qui non si paga ma si dona! Mangiare sano, genuino e di classe. Basta (...)
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19:05

Filetto di maiale all’arancia con finocchi e olive nere

29 0Save
Ecco un secondo di carne, che mancava un po' dal blog/ricettario: filetto di maiale "addolcito con l'arancia".Mi raccomando non esagerato con il (...)
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19:00

Petto di tacchino in crosta di cannella

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PETTO DI TACCHINO IN CROSTA DI CANNELLAIngredienti:1 petto di tacchino grande1/2 kg di carote,2 cucchiai di cannella2 cucchiai di farina,5 spicchi di agliosale (...)