Recipes from Mon, 19 Dec 2011

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08:00

Vincotto di fichi secchi

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Ingredienti:fichi secchi,acqua.PROCEDIMENTO:Lavare i fichi secchi. Riempire un pentolone a metà di fichi secchi;riempirlo di acqua e far bollire il tutto. (...)

12:26

Ossobuco in rosso

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Credo che gli ossobuchi siano uno dei tagli di carne più facili da cucinare. La ricetta che vi propongo qui è una rivisitazione dell'ossobuco alla milanese, (...)

22:34

Buon Natale

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Eccoci di nuovo! Questa volta per gli auguri di Natale. Ammetto di essere un po' monotona: gli ultimi due post sono biscotti ed inoltre, nonostante l'ampia (...)

20:43

Gnocchetti di pane con prosciutto, formaggio e salvia

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Gnocchetti di pane Ingredienti: 400 gr di pane raffermo 2 bicchieri di latte prezzemolo qb 100 gr di prosciutto di praga 100 gr di galbanino 2 uova 200 gr di (...)

18:18

Cena di Natale sostenibile con ricette vegetariane

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Un cenone di Natale sostenibile per le tasche dei consumatori, per gli animali e l'ambiente. Lo propone la Lav su www.cambiamenu.it, in collaborazione con lo (...)

10:20

Canestrelli ricetta semplice con tuorli, burro e vaniglia

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CANESTRELLI Ingredienti: 3 tuorli sodi 125 gr di farina 125 gr di fecola di patate 150 gr di burro 75 gr di zucchero a velo 1 bustina di vanillina sale Cuocere (...)

10:31

Tortelli di zucca con amaretti e salvia

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Tortelli di Zucca Ingredienti: 600 gr di zucca 100 gr di amaretti mostarda di pera qb 100 gr di parmigiano sale pepe la scorza di 1 limone Per i Tortelli 3 (...)

10:13

Pesce spada all'agghotta

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PESCE SPADA ALL'AGGHIOTTA Ingredienti: 1 costa di sedano olio 1 cipolla 400 gr di pesce spada 1 manciata di olive verdi denocciolate 1 cucchiaio di capperi 2 (...)

14:22

Delizie al limone di sal de riso

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20:36

Pescatrice al limone e pomodorini secchi

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PESCATRICE AL LIMONE E POMODORINI SECCHI Ingredienti: 1 kg di coda di pescatrice 80 gr di pomodorini secchi olio 2 limoni 1 spicchio d’aglio vino bianco qb (...)

20:30

Torta al cocco facile e veloce

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TORTA AL COCCO Ingredienti: 3 uova 150 gr di zucchero 450 ml di panna fresca 250 gr di farina di cocco 1 bustina di vanillina ¾ di bustina di lievito per dolci (...)

17:52

Pasta con fiocchi di latte

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Quando acquisto i fiocchi di latte, solitamente li mangio con una bella insalatona...ma la mia fantasia finisce qui. Una confezione intera è troppa per me, mio (...)

17:38

Risotto al surimi

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Ingredienti per 5 persone:500 gr di riso250 gr di surimi congelato1 cipolla media50 gr di burromezzo bicchiere di vino bianco150 ml di panna da cucinabrodo (...)

15:02

Pane fatto in casa con planetaria

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E così l'ho fatto! A dire il vero questo sarebbe il secondo, ma il primo avevo dimenticato di fotografarlo così ho rimandato la pubblicazione. Ad esser sincera (...)

11:59

Strudel di pasta frolla con mele

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Un altro strudel di mele, ma questa volta con la mia pasta frolla.A casa mia adorano lo strudel di mele, e anche cosi' e' molto buono.Ho ricevuto in regalo da (...)

13:23

Frittelle del Luna Park

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Avete presente quelle belle frittellone che si vedono sui mercati, nelle fiere o al luna park? Ecco queste sono proprio loro. Ho trovato la ricetta su "Giallo (...)

05:19

Tronchetto di Natale vegan

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Un’idea…… ho provato a metterla in pratica subito, mi piaceva l’idea di realizzare il Tronchetto di Natale. Ho preso spunto dall’Arrotolato di tofu, il (...)

13:12

Verdure speziate in pentola a pressione

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Durante la settimana a pranzo sono sola e approfitto per cercare di stare leggera mangiando cose poco caloriche che spesso si traducono in un piatto freddo. (...)

11:48

Torta con libro aperto per Daniela

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Questa e' la torta che ho preparato per il 50esimo compleanno di una delle mie due migliori amiche,siamo cresciute insieme dall' asilo in poi ,abbiamo fatto (...)

11:54

New York cheesecake ricotta e mascarpone

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Volevo sempre provare l' originale NewYork cheesecake , quello cotto al forno con coulis di marmellata di mirtillo, ho trovato la ricetta nel web e l' ho (...)

14:00

Biscotti natalizi tirolesi

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Ho avuto il mio primo, abbondante assaggio di Natale! Lungo, faticoso, ma divertente e insolito! Il ponte dell’8 dicembre, mi ha portata, come già accadeva da (...)

13:13

Sugo di funghi secchi

83 0Save

Accipicchia! Non fosse stato per Teena in Toronto (come suona international eh... Con tutta la buona volontà, "Antonella in Limone" non suonerebbe mai così (...)

08:16

Spaghetti al Peperoncino

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… dovevano essere spaghetti al porro, pomodori secchi e zucchine, ma ho esagerato, come al solito. Ingredienti: peperoncino frantumato peperoncino fresco 250 g (...)

17:28

Cous cous gamberetti rucola e pomodorini

43 1Save

Ingredienti per 2-3 persone:220 gr di cous cous precottouna ventina di gamberetti10 pomodorini20-30 gr di rucola circaolio (...)

12:06

Cheesecake al limone con coulis di limoncello

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Buongiorno e buon inizio di settimana, non vi sembra esagerato questo caldo?Io mi considero fortunata, abitando in un' isola , il caldo non e' eccessivo come (...)

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