08:56
Polpettone di tonno di Antonella Clerici
Polpettone di tonnoIngredienti: 5 uova, 5 cucchiai di formaggio grana grattugiato, 7 cucchiai di pangrattato, 320g di tonno, olio e sale q.b., pomodori (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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18:46
Involtini di pesce persico
Un modo alternativo, pratico e al contempo ricercato, per servire a tavola il pesce. In particolare vi propongo questa ricetta con il pesce persico, facile da (...)
L'angolo della casalinga, ricette veloci e facili
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14:24
Pasta tonno e olive
Di sughi per la pasta non ne conosciamo mai troppi, dunque oggi vi propongo questo. Tonno ed olive: un binomio decisamente mediterraneo gustoso e saporito, (...)
L'angolo della casalinga, ricette veloci e facili
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09:02
Gnudi di pecorino con brodo ai porcini
Gnudi di pecorino con brodo ai porciniIngredienti: 200g di ricotta di pecora 50g di pecorino toscano stagionato 10g di nipitella 10g di porcini secchi½ carota (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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14:03
Ceci con cipolla, uvetta e pinoli
Un bel contorno, fatto da Marta di Chef per caso, l'altro giorno a scuola. Una giornata interamente dedicata alla birra Guinness, ma questo sarà oggetto di (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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12:11
Dove dormire: b&b le torrette a campello sul clitunno
Giovedì notte per lavoro mi sono trovata a dormire a Campello sul Clitunno, splendido paesino vicinissimo a Perugia, Assisi, Foligno e Spoleto. Anche se non ho (...)
L'angolo della casalinga, ricette veloci e facili
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13:37
Cosce di pollo alle erbe
Tra le varie pubblicità, una di quelle che mi urta di più è il "saccoccio" della Buitoni. Ma perchè mai dovrei far cuocere la mia carne in un sacchetto di (...)
L'angolo della casalinga, ricette veloci e facili
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14:37
Tagliata all'acciuga, ricetta semplice e gustosa
Anche qui nulla di innovativo o di particolarmente eccitante, solo un modo un po' diverso di fare la solita tagliata di manzo. Una sola raccomandazione: usate (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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14:12
Contorno di carciofi
I carciofi sono ottimi, in quanto si prestano a mille usi diversi senza generalmente perdere il loro gusto delicato. Dai sughi per i primi alle salse per la (...)
L'angolo della casalinga, ricette veloci e facili
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17:48
Fiori di zucca al tofu
Fiori di zucca al tofuIngredienti4 Fiori di zucca freschissimi 120 g di Tofu Un mazzetto di Prezzemolo 300 gr di Zucchine 1 Scalogno 1 mazzetto di Basilico (...)
Cena Vegetariana
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14:27
Pasta con i broccoletti
Quando hai il sabato libero ti attardi e ozi, la mattina giri un po' a vuoto, non hai molta voglia di fare tutte quelle cose che si accumulano durante la (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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20:06
Crema di melanzane
..questa crema si fa veramente in 10 minuti ed è ottima usata sia spalmata sui crostini caldi che come accompagnamento a crocchette di patate , verdure fritte (...)
Soul kitchen
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15:14
Cucinare con la Guinness il farrotto
Ecco qui la prima ricetta con la Guinness che voglio postare, imparata da Chef per caso e rifatta in serata.Mezzo chilo di farro perlato potrà ben bastare per (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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12:39
Banane caramellate con succo di limone e arancia
BANANE CARAMELLATEIngredienti:2 banane, il succo di 1 limone, 60 gr di burro, 80 gr di zucchero di canna,Grand Marnier qb, la scorza di ½ arancia, il succo di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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12:08
Garlic bread con mousse al prosciutto
GARLIC BREAD CON MOUSSE AL PROSCIUTTOIngredienti:75 gr di burro, 1 spicchio di aglio, 1 baguette, parmigiano qb, timo qb Per la mousse 250 gr di robiola, 100 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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17:45
Tagliatelle al Ragù di Verdure
Tagliatelle al Ragù di VerdureIngredienti:350 g di tagliatelle secche300 g di pomodori pelati 1 cipolla grossa 1 o 2 carote il cuore di un sedano con le (...)
Cena Vegetariana
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12:28
Rotolo di gnocchi con prosciutto e salsa di pomodoro
ROTOLO DI GNOCCHIIngredienti:300 gr di patate, 100 gr di farina, sale, 1 spicchio d’aglio, 1 lattina di polpa di pomodoro,maggiorana qb, 3 sottilette, 100 gr (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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17:42
Spezzatino di soia con broccoletti
Spezzatino di soia con broccolettiIngredienti:Gr 60 di bocconcini di soiaGr 500 di broccoletti2 finocchi piccoli2 caroteGr 80 di sedano rapa1 cipolla2 foglie (...)
Cena Vegetariana
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11:47
Broccoli fritti con pastella
Buongiorno mie care amiche e amici e buon weekend,Ieri avevo un pò di verdura da consumare...quando viene mia suocera me ne porta sempre in gran quantità e per (...)
La cucina della salute
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19:04
Glassa lucida al cioccolato
Scroll down for English version Ricetta di Lizzy, semplice, ma che con la sua lucentezza mi darà grandi soddisfazioni!! GLASSA LUCIDA AL CIOCCOLATO90 gr di (...)
Cuocicucidici
cuocicucidici.blogspot.com
21:10
Pasta frolla senza burro
La crostata è la mia “bestia nera” per due motivi: la pastafrolla e la decorazione!! Per quanto riguarda la pastafrolla, ho risolto il problema usando la (...)
Cognate in cucina
cognateincucina.blogspot.com
09:03
Peperoni ripieni di tonno e ricotta
Il peperone qui da noi chiamato "popone" è una varietà più diffussamente conosciuta come "papaccella".Si tratta di un peperone tardivo che giunge a maturazione (...)
Annaferna-mordiefuggi
annaferna-mordiefuggi.blogspot.com
16:08
Zuppa di fagioli neri veloce
Avevo in casa dei fagioli neri brasiliani in scatola e ho provato a fare questa zuppa, che poi altri non è che la preparazione base per la pasta e fagioli alla (...)
Mrs Pantagruel
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10:59
Filetto di persico con salsa al pesto e pomodorini
Una ricetta da leccarsi i baffi....davvero!Merito del bravissimo Francesco 82 del blog La cucina degli angeli.Per il condimento20 pomodorini ciliegino30 gr di (...)
Il mondo di nana
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Biscotti sabbiosi alla vaniglia
Sono in un periodo biscottoso. Piccole coccole da regalarsi a colazione per far partire col piede giusto le proprie giornate!!! Scusate per la foto, erano le (...)
Schegge di me
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