Recipes from Tue, 6 Sep 2011

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23:28

Torta di brisèe con formaggio e pomodorini

33 0Save
Ciao a tutti, ebbene si, ancora pomodorini......ormai siamo in questo scorcio d'estate, dove si può ricominciare ad accendere il forno e dove si possono usare (...)
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23:15

Integrale con noci, tomino e gocce di fichi

19 0Save
Un forte temporale ha allontanato il caldo estivo e mi ha portato a capire ancor di più che il tempo di vacanze è ormai terminato.Mi sono ritrovata nella (...)
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23:08

Frittata aromatica alla menta con salsiccia e pomodorini

39 0Save
Ingredienti 4 uova grandi 30 g di parmigiano grattuggiato 3 steli di menta fresca 200 g di salsiccia (anche di pollo) 6 pomodorini ciliegia 200 g d’acqua molto (...)
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22:54

Rotolo di frittata

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A casa mia siamo andati avanti tutta l'estate con rotoli di frittata, di mozzarella, di pancarrè abbinati ad un'insalata o ad una pasta fredda!! Sono valoci, (...)
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22:50

Cheesecake alle nocciole

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Non credevo che aprire un blog volesse dire cominciare una bella collaborazione con persone sconosciute con cui si condivide questa grande passione. Ecco (...)
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22:45

Bruschette con Code di Gamberi

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Un “Dolcepensiero” dal dolce rientro: tornati dal mare mi sono letteralmente immersa nella SAGRA PAESANA 2011 della PRO LOCO e tra polenta, stracotti, primi (...)
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21:54

Biscotti al burro con scaglie di cioccolato

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Queste meraviglie di croccantezza friabilità, le ho trovate su un libro comprato recentemente che si intitola semplicemente: cioccolato. In realtà non si (...)
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21:49

Pizza fatta in casa con lievito Mastro Fornaio

26 0Save
La pizza fatta in casa….non è stato poi così difficile,io ho usato il lievito "Mastro fornaio" la prima volta e il lievito di birra la seconda…c'è poca (...)
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20:52

Frittata con patate e cipolle di mamma nilla

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Questa è una di quelle ricette che porto nel cuore, una di quelle che fanno parte del mio patrimonio genetico insomma.Una ricetta di casa, che sa di amore, di (...)
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20:47

Pizza dante 100% italiano al napoli pizza village

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L’olio beneventano valorizzerà le ricette dell’Associazione Pizzaiuoli NapoletaniL’esperienza dei pizzaioli napoletani e l’alta qualità dell’olio sannita, (...)
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20:41

Profiteroles con crema al limone

27 0Save
Profiteroles è una classica preparazione di pasticceria composta da piccoli bignè ripieni, disposti a piramide e ricoperti di crema.La versione classiva (...)
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20:37

Muffin di zucchine e feta

22 0Save
Ma quanto sono buoni??!! Io li adoro!Questa ricetta l'ho presa dal libro 500 cupcakes che avevo comprato in America lo scorso anno, le dosi sono in tazze e (...)
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20:31

Gelatina di sambuco

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My father will not touch my elderberry jelly. Despite my assurance that I have been eating it for years and even his beloved granddaughter has had it with no (...)
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18:58

Scusate, c'è posto?

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Leggevo, ieri sera, che tutti dovremmo fare dei sani esercizi di egoismo.Imparare a dire ino!Che non significa dimenticarsi degli altri,chiudersi a riccio e (...)
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18:54

Tagliatelle con pomodorini e gamberetti

21 0Save
Ingredienti:- 400 g di tagliatelle all'uovo fatte in casa- 200 g di pomodorini datterini- 200 g di gamberetti (se non avete tempo potete prendere anche quelli (...)
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18:49

Torta di mele

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Hola ! Per prima cosa voglio ringraziare quelli di voi che hanno votato il mio "frollino a ciuffetto" ... grazie di cuore!La giornata fresca (perchè dove abito (...)
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18:31

Frittini rustici di melanzane e pomodorini

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Come sarebbe l’estate senza il rosso succoso e dolce dei pomodori che trasforma ogni pasto, ogni intermezzo gustoso (che meraviglia addentarne uno negli orari (...)
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18:28

Clafoutis alle ciliegie

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Il clafoutis è un rinomato dolce di origine francese, per l’esattezza della zona di Limousin.l suo nome deriva dal dialetto, " clafir " che significa guarnire, (...)
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18:19

Piadine: Ricette e varianti per prepararle in casa

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La piadina è una scusa. No, non è vero, la piadina è buona, anzi ottima, io non avevo mai fatto le piadine, mi piacevano molto ma le compravo. Poi ho (...)
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18:03

Il delitto è servito: disfida culinaria

12 0Save
"Appena aperto il frigorifero, la vide. La caponatina! Sciavuròsa, colorita, abbondante, riempiva un piatto funnùto, una porzione per almeno quattro pirsone”. (...)
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17:58

Vegetal burger

53 0Save
Volevo un hamburger totalmente vegetale, un prodotto diverso, leggero e versatile. Ho acquistato le formine per confezionare gli hamburger, era l’occasione (...)
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17:51

Gnocco fritto senza lievito

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Mi sono presa una bella pausa quest' estate.Dal blog, da internet e soprattutto dal cibo:voglia di cucinare azzerata!Il che è abbastanza strano per me, ma così (...)
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17:45

Babà primo tentativo

25 0Save
"Il babà è una cosa seria"diceva Marisa Laurito in una sua canzone.E'proprio vero, saper fare il babà è veramente una cosa seria,infattisono conscia che vi (...)
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17:30

Mini kebab di Alessandro Borghese con erbe aromatiche

14 1Save
Alcune settimane fa guardavo in TV su real time la trasmissione di Alessandro Borghese “cucina con Ale”. Preparava dei kebab insaporiti con delle erbe. Non ho (...)
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17:28

Cheesecake alla Vaniglia e Nocciole

12 0Save
Era da tanto che mia sorella mi chiedeva di aiutarla a preparare una torta e finalmente qualche giorno fa ci siamo riuscite. E' venuta talmente bene che ho (...)