Recipes from Sat, 23 Jul 2011

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09:15

Vi va un po' di torta

15 0Save
Stasera sono sola:Le ragazze sono uscite con gli amicie Ale è uscito con Luca...cose da uomini...volevano andare a vedere le barche sul molo, ma dicono che io (...)
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07:54

Dieta vegetariana a prevenire diverticolite

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Seguire una dieta vegetariana potrebbe aiutare a prevenire un disturbo intestinale molto comune, conosciuto come diverticolite. Lo ha scoperto un gruppo di (...)
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08:46

Zenzerata

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Adoro lo zenzero e da quando ho scoperto questa ricetta ne sono diventata dipendente. Io lo faccio molto concetrato, lo metto nei sacchettini per il ghiaccio e (...)
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22:16

Torta after eight

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Ingredienti:250g farina150g burro150g zucchero175ml latte100ml sciroppo di menta3 uova100g cioccolato fondente1 bustina lievitoProcedimento:Montare il burro (...)
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08:05

Nuove forme di pane in cucina e collaborazione

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Il pane lo faccio quasi ogni settimana,ma non lo posto sempre,perche' le forme sono quasi sempre le stesse...ieri,con un po' di pazienza in piu' e metodo,sono (...)
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14:55

Bisconigli di Pasqua alla nocciola

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Il bisconiglio è un animaletto ambiguo, che si nasconde allegramente nelle biscottiere più stravaganti e saltella mostrando il suo codino tutto colorato. E' (...)
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20:03

Lasagne con ceci

78 0Save
Sabato scorso ero sola soletta con i miei pelosetti e mi sono concessa una cosa goduriosa! Ingredienti: 4 fogli di pasta per pasticcio veg 1 vasetto di ceci (...)
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12:30

Budino di semolino con crema di lamponi, dolci leggeri estivi

74 0Save
Un dolce light anche per questo caldo sabato di luglio? Eccovi subito accontentati. Oggi prepareremo un ottimo budino al semolino con purè di lamponi. Cosa ne (...)
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10:00

Torta di mais con farina di mais

71 0Save
E dopo una serie di ricette prettamente estive oggi è la volta di una ricetta che non ha tempo, può essere preparata indistantamente in tutte le stagioni e (...)
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15:27

Muffin di quinoa alla zenzerata

67 0Save
Nella cucina tradizionale mai mi sarei azzardata a cambiare dosi e ingredienti, in questa che è tutta da inventare non c’è limite all’inventiva. Questi muffins (...)
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13:48

Mascarpone e crema soffice di panna

66 0Save
Il mascarpone contiene in media 455 calorie per 100 gr, composte da un 7% di proteine e da un 93% di grassi: molto delicato di sapore, il mascarpone ha il (...)
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14:06

Torta pina colada e verrines

61 0Save
E’ da qualche mese, da quando ho preparato la mia ultima mimosa, che medito su come poter realizzare una torta pina colada, ossia che riproponesse i profumi e (...)
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20:35

Stringhe con tempeh, ricetta toscana

60 0Save
Conoscete le stringhe? Sono dei fagiolini lunghi che noi coltiviamo nell’orto. Non so se siano una specialità toscana, ma non credo. Questa è una versione (...)
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20:44

Treccine da latte

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quasi non sembra vero....che il sole mi stia dando una tregua e che nuvole grigio trasparenti mi stiano proteggendo un pò dal caldo degli ultimi giorni.Intorno (...)
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20:29

Rustica con zucchine e olive nere

48 0Save
Ingredienti: pasta sfoglia vegana 3 zucchine con il fiore olive nere denocciolate a piacimento 1 porro curry panna di soya Procedimento: Saltare le zucchine (...)
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21:36

Plumcake alla banana

48 0Save
Ingredienti: per 4-6 persone220 g di farina bianca1 cucchiaino e 1/2 di lievito in polvere1 cucchiaino di cannella in polvere1 presa di sale.2 grosse uova2 (...)
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18:27

Spiedini di carpaccio di manzo

42 0Save
Una ricetta semplice e veloce.Ho comprato del carpaccio di manzo.Ho steso le fettine e le ho coperte con pangrattato, pecorino e prezzemolo tritato.Le ho (...)
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11:22

Insalata di riso alla greca

38 0Save
(English version below)Potrebbe sembrare una normale insalata di riso, ma guardando bene, troverete qualcosa di veramente speciale...Il riso! Ho usato il Riso (...)
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22:03

Crostata biologica di Kamut ai due gusti

38 0Save
Ai due gusti, perchè ho voluto unire due tipi di confetture... e ho arricchito così la mia crostata, un doppio sapore. Ho usato le confetture Fiordifrutta (...)
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11:37

Torta salata con cotto, zucchine e scamorza con pasta al vino

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Dovete sapere che quassù la vera estate non si è ancora degnata di arrivare, così non ho alcuna remore nell'accendere il forno.L'altra sera ero arrivata a casa (...)
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09:08

Biscotti con la giuggiulena

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Tutti i panettieri a Pantelleria vendono sacchetti di biscottini con la giuggiolena o sesamo che sono chiamati anche biscotti Regina o Reginelle... che poi (...)
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17:53

La mia versione light del primo contest

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Eccomi al mio primo Contest, vero punto di svolta di ogni Food Blogger che si rispetti. Ovviamente non poteva non essere a tema light data l'ispirazione (...)
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17:32

Un giorno a Sorrento

29 0Save
Sono tornata e riesco a mettermi davanti al pc, cosa che poi faccio ogni giorno ( anche oggi che è sabato!) ma mai per diletto o per passione ma sempre e solo (...)
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00:56

Muffin soffici con banana e ciliegie senza yogurt o latte

28 0Save
Sono piaciuti così tanto i muffin alle ciliegie dell'altra volta che...ho deciso di rifarli. Sempre con le ciliegie del suocero (buonissime!) ma con una (...)
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21:13

Spiedini di mozzarella, pomodoro e rosmarino

26 0Save
Preparazione spiedini di mozzarella e pomodoro al rosmarino Infilzate le mozzarelle con i rametti di rosmarino fresco. Spellate i pomodori e tagliateli a (...)