08:40
Cheesecake alle ciliegie di sal de riso
Cheesecake alle ciliegeIngredienti:1 disco di pasta frollaGr 60 di burroGr 750 di formaggio spalmabileGr 280 di zucchero1 bacca di vaniglia4 uova intereGr 15 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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08:40
Fagottini di melanzane e caprino di Antonella Clerici
Fagottini di melanzane e caprinoIngredienti:2 melanzane 250g di caprino fresco 16 foglie di basilico menta fresca (o maggiorana) q.b. 4 fettine di mortadella (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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08:32
Scaloppine di pollo all’erba cipollina con peperoni
Scaloppine di pollo all’erba cipollina con peperoniIngredienti:500 g. di petto di pollo a fette 1 tuorlo d'uovo il succo di mezzo limone 1 ciuffo di erba (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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22:07
Fragole in agrodolce
Questa ricettina l'ho incontrata ieri sera, e fin a che non l'ho fatta, cioè stasera, non quetavo.Adesso che l'ho fatta sono troppo contento.L'ho pescata nel (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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21:47
Cappelletti con mango e prosciutto crudo
Si avvicina per tutti l'estate e una bella pasta fredda è un modo di incominciare il pasto della sera di tutto rispetto, specie se si mescola dolce e salato, (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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17:15
Panino con speck, gorgonzola e roast-beef
Cuocere il panino a 200° e tagliarlo a metà.Bagnare le fette con l'olio, su una sistemare il roast-beef; in un pentolino sciogliere il gorgonzola ed (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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17:07
Panino con lattuga, bresaola e stracchino
Cuocere il panino a 200° e tagliarlo a metà.Bagnare entrambe le metà con l'olio, su una splamare lo stracchino, metterci 3 fette di bresaola e qualche foglia (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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00:24
Ciambellone bicolore con Fornetto Versilia
Gira e gira sono riuscita a trovare la benedetta pentola fornetto o fornetto Versilia, in un negozio di casalinghi vicino casa mia. Strano perché di solito non (...)
Un po' dolce e un po' salato
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00:33
Coniglio alla cacciatora toscana
Come ho scritto già altre volte io sono siciliana di nascita (purtroppo solo di nascita) ma ho vissuto tutta la mia vita al nord e da diversi anni ormai vivo (...)
Un po' dolce e un po' salato
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08:50
Lumache al forno con opercolo bianco e guscio marrone
Per preparare questo piatto utilizzo le lumachine col guscio sottile e marrone che da noi chiamiamo tappàdas o mongèttas (tappate o monachelle) per via (...)
La Cuoca Bionda Tra Fornelli E Baraonda
lacuocabiondatrafornelliebaraonda.blogspot.com
22:58
Torta di riso e caramello profumata agli agrumi
La terra in cui vivo è ospite cordiale da molti anni e di lei, nel tempo, ho imparato a conoscere le persone, gli usi, i costumi e anche le tradizioni (...)
Incantesimo culinario
incantesimoculinario.blogspot.com
08:29
Crema pasticcera fatta in casa
Se poi alla crema pasticcera aggiungiamo 1/3 di panna montata otterremo una crema diplomatica meglio conosciuta come crema chantilly. La crema pasticcera è (...)
Ricette di cucina con foto
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16:56
Meringata semplice in monoporzioni
Ingredienti per 4 porzioni250 gr. di pannaZucchero a velo vanigliatoUn vassoio di meringhe200 gr. di cioccolato fondenteMontare la panna aggiungendo qualche (...)
Nonsiamochef
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12:00
Zucchero a velo, indispensabile rifinitura per dolci
Lo zucchero a velo altro non è che zucchero ridotto in polvere. Questo processo semplicissimo contribuisce a rendere i n0stri dolci così speciali, in (...)
Torte al Cioccolato
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00:09
Pane di segale e semi di lino con lievito madre
Essendo io un’amante del pane scuro, mi piace farlo in tante maniere e con ingredienti sempre diversi. Per fortuna nella gamma dei prodotti del Molino (...)
Un po' dolce e un po' salato
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17:01
Gamberi al sesamo e pancetta
GAMBERI AL SESAMO E PANCETTAIn questa ricetta non vi sono dosi precise...tutto dipende da quanti gamberi fate...Allora per prima cosa,sgusciate i (...)
LaDolceIlaria: UN BLOG DEDICATO ALLA MIA PASSONE...I DOLCI e non solo.
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Cialda per contenitore profiteroles
A Firenze il profiteroles si chiama Bongo.Per fare il contenitore e le guarnizioni:g 100 burro fusog 100 farinag 100 zucchero a velog 100 albume (circa quello (...)
Laura in cucina
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Risotto Mare e Monti
Risotto Mare e MontiIngredienti:400 gr. di riso, 200 gr. di code di gamberi, 200 gr. di funghi porcini (freschi o surgelati), 30 gr. di olio di oliva, un (...)
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Torta dei Due Etti
Torta dei Due EttiIngredienti:2 etti di more, 2 etti di zucchero, 2 etti di burro (morbidissimo), 2 uova, 2 etti di farina, buccia di un (...)
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Spaghetti di soia, ricetta cinese facile e veloce
Gli spaghetti di soia sono un piatto tipico della tradizione cinese, che hanno trovato parecchi estimatori anche nel Bel paese. L'articolo Ricetta spaghetti di (...)
Ricette di cucina e vino | OdeAlVino
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Biscotti con fiocchi di avena
Questi biscotti sono semplici, semplici, veloci e molto profumati. Anche se c’è un po’ di burro, sono ottimi per una colazione leggera e ricca di (...)
Un po' dolce e un po' salato
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Ciambella Bolognese
Ciambella BologneseIngredienti:500 g di farina, 200 g di zucchero, 150 g di burro freddo da frigo, 2 uova, una bustina di lievito, scorza grattugiata di (...)
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Gnocchi di patate alla sorrentina
Sembra facile fare gli gnocchi ma per me non è stato così. Non riuscivo a trovare le giuste dosi di patate e farina. L’impasto mi veniva sempre troppo molle e (...)
Un po' dolce e un po' salato
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Ciobar fatto in casa
Fare click sulle foto per ingrandirle.Lo so che non è tempo di una calda cioccolata in tazza dove intingere dei buoni biscottini fatti da noi blogger.Ormai è (...)
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Biscottini croccanti e deliziosi, semplici da preparare
Buongiorno! La mia coscienza inizia a farmi sentire a disagio... avrei dovuto prendere più seriamente l'impegno delle camminate a passo svelto, al mattino, (...)
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