Recipes from Mon, 7 Mar 2011

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12:59

Riso con le noci di Antonella Clerici

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Riso con le nociIngredienti:Gr 300 di risoGr 100 di noci2 uovaGr 50 di fontina a dadini2 cipolle tagliate ad anelloPrezzemoloPangrattatoOlioLessare il riso in (...)
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18:00

Tiramisù rosa con fragole e Chocaviar Venchi

24 0Save
Direi che questo è un tiramisù perfetto per fare gli auguri a tutte voi donne domani festa della donna.....Augurissimi ragazze......Questo tiramisù è tutto per (...)
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15:47

Pane bianco con macchina del pane

629 8Save
Nella MIA cucina c'è un nuovo arrivo,una splendida macchina del pane,una Moulinex Home Bread,che bel regalo!Ormai ho imparato ad usarla e faccio il pane tutti (...)
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11:45

Spezzatino alla scozzese con verdure

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Stanca del solito spezzatino stufato con le verdure, ero alla ricerca di una novità. Ho trovato questa ricetta gustosa; un modo alternativo di cucinare questo (...)
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07:00

Scialatielli al Limone con Vongole

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...il primo della domenica!!!! Quant'è buona la pasta con le vogongole!!!!! Se poi sostituiamo una normale pasta con della pasta trafilata al bronzo e (...)
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11:25

Frittatine con porri e carote

125 0Save
Pochi giorni fa ho fatto la farinata di ceci; dato che ricordava non poco una sottile frittata, ho pensato di provare questa ricetta a base di farina di ceci (...)
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18:13

Torta Arlecchino

87 0Save
Per coloro che, come me, non amano molto i dolci fritti, il Carnevale non è esattamente il miglior periodo dell'anno a livello gastronomico. Bugie, Frappe, (...)
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18:49

Pasta funghi e noci

46 1Save
Ingredienti:150 gr. pasta, funghi pioppini (3 mazzetti), 15 noci, olio d'oliva, aglio, prezzemolo.Preparazione:Cuocere la pasta normalmente e in una padella (...)
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09:04

Goloso cioccolato con pasta frolla, pere aromatizzate e crema al cioccolato

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Un lungo cioccolatino aromatizzatosu pasta frolla golosaQuesto dolce di golosa pasta frolla nel sapore e nella consistenza assomiglia ad un cioccolatino con un (...)
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18:38

Biscotti al mascarpone con marmellata di fichi

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Buongiorno e buon inizio settimana (questa volta ventilato).Oggi scade il contest di Ariae quindi vi propongo questi biscottini fatti con il mascarpone.Sono (...)
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13:47

Spiedini di seppioline gamberi e polenta con insalatina light

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Una buona domenica a tutti!Sfogliando uno dei libri di cucina che abbiamo in casa ho trovato la ricetta per questi spiedini che mi è sembrata perfetta per il (...)
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09:31

Zabaione al mirto

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(scroll down for english version)Ho pranzato con un primo. I dietologi consigliano di abbinare sempre delle proteine ai carboidrati per un più corretto (...)
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16:34

Arista farcita saporita con funghi speck cipolla e carote

60 0Save
L'arista e' un pezzo di carne che quando e' cotta rimane sempre un po' troppo asciutta e cosi' ho pensato di farcirla e devo dire che e' risultata molto piu' (...)
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18:16

Fagioli alla bud spencer e terence hill

57 0Save
… tipo Bud Spencer & Terence Hill. Beh, dato che ho preso la ricetta da quelle Tex-Mex dovrebbe chiamarsi “chili con frijoles”, ma a me piace imitare Bud (...)
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19:39

Polpettone ripieno alla zucca

27 1Save
Ingredienti: 500g carne macinata di tacchino, 400g zucca a pezzetti, 2 uova, 10 amaretti sbriciolati, 2 cucchiai di grana grattuggiato, 1 cucchiaio di (...)
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22:20

Insalata belga al forno ricetta di gianni e barbara

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Ancora un contorno sfizioso che ho potuto gustare grazie a Gianni ed a Barbara.Dopo i peperoni, che trovate qui, adesso è la volta dell'insalata Belga al (...)
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00:23

Caciotta italiana fatta in casa

54 0Save
Le istruzioni per farla sono quelle di Mister Carota.Il caglio che ho usato è CAGLIODORO (10-15 cc x 100 lt di latte a 35°, variando temperatura e acidità del (...)
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16:19

Risotto con speck e verza

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Diciamola tutta sembra proprio che invece della Pasqua stia arrivando il Natale per quanto faccia freddo quindi abbiamo bisogno di piatti caldi e coccolosi per (...)
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11:00

Torta di mele e nocciole

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Di ricette della torta di mele ne esistono un’infinità, da quelle tradizionali a quelle meno, ma il bello della torta di mele secondo me consiste proprio nel (...)
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16:24

Frittelle di Carnevale con acqua, farina e burro

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Frittelle di carnevale...acqua 250 grfarina 150 grburro 50 gruova 4olio per friggeresalezucchero semolatozucchero a velo1) Limpasto.Versate in una casseruola (...)
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13:26

Gale al forno all'arancia

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Ingredienti: 350g farina OO, 1 bustina di lievito per dolci, 120g zucchero, 80g burro, la scorza grattuggiata di 1 arancia, 80ml spremuta di arancia, 30ml (...)
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22:35

Tofu strapazzato con mais

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Finalmente riesco a trovare il tempo e il computer libero per postare una nuova ricetta (non ho un computer personale ma utilizzo quello di casa usato prima di (...)
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23:30

Ancora gluten free: torta di carote, mandorle e cocco glassata con ganache al cioccolato

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Non resisto a libri e librini sul cioccolato e sui dolci al cioccolato.In italiano, in altre lingue, che importa, le foto parlano da sè.Dall'ultimo acquisto (...)
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13:30

Torta al cioccolato con pinoli, uvetta e noci

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Vi propongo una torta al cioccolato arricchita con una farcitura alla frutta secca: pinoli, uvetta e noci tritate lavorate con del cognac, non è quindi un (...)
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09:35

Lasagne ai carciofi

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Oggi, domenica, niente pasta fresca... il tempo tiranno mi ha giocato uno scherzetto nella fase organizzativa del pranzo e ho dovuto ripiegare all'ultimo (...)