Recipes from Sat, 19 Feb 2011

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23:18

Frollini ripieni alla banana

40 0Save
Ingredienti: 250g farina OO, 1/2 bustina lievito per dolci, 150g zucchero, 100g burro, 1 uovo, 1 cucchiaio di marsala, 1 banana schiacciata, 1 cucchiaio di (...)
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22:57

Strudel salato ai carciofi e salmone

28 0Save
IngredientiPer la pasta fillo: 300 gr di farina4 cucchiai di olio1/2 bicchiere d'acquaPer la farcitura4 carciofi350 gr di salmone1 spicchio d'aglioolio (...)
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22:32

Plumcake alla ricotta

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E' noto a tutte che il plumcacke èconsiderato il dolce dela tradizione anglosassone, ma forse non tuttisanno che nella lingua inglese, si intende per plumcake (...)
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22:07

Carciofi alla pizzaiola

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Per questa ricetta dobbiamo ringraziare due amiche: Giulia ed Angela (che hanno fornito la ricetta), soprattutto per averci fatto venire l'acquolina in bocca (...)
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22:00

Involtini di filetto di manzo

29 0Save
INGREDIENTI: Per 4 PERSONE: filetto di manzo 400 gr. 1 panino raffermo 2-3 cucchiai di parmigiano grattato Farina q.b. 1 piccola provoletta Sale, pepe Olio per (...)
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21:56

Involtini di filetto di manzo

16 0Save
INGREDIENTI:Per 4 PERSONEfiletto di manzo 400 gr.1 panino raffermo2-3 cucchiai di parmigiano grattatoFarina q.b.1 piccola provolettaSale, pepeOlio per (...)
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21:37

Rustici leccesi con mozzarella e pomodoro

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Responsabili del mio aumento di peso durante gli anni al liceo, questi gusci di pastasfoglia ripieni di mozzarella filante e pomodoro finalmente ho avuto il (...)
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21:32

Lievito madre

54 0Save
Eccoci qui. Finalmente riesco a scrivere la preparazione del lievito madre. Le foto che pubblico non sono per nulla soffisfacenti, anzi. Ma abbiate pietà e (...)
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21:24

Double pizza

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Un caro saluto a tutti*! A causa di vari impegni è un po’ che non pubblico ricette; ne approfitto questa sera che ho tempo. Nonostante le farciture insolite, (...)
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20:38

Insalata di spinaci e arance

34 0Save
Questa sera per accompagnare la buonissima Cecina pomodorini cipolla e basilico di Giulia ho pensato a un insalata con le arance perchè in questo periodo, come (...)
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20:04

Orecchiette con le cozze e ragù di cozze

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Continuo ancora con qualche altro consiglio per il menù delle feste natalizie, ancora un primo piatto a base di pesce e sempre low cost, ma di gran effetto e (...)
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19:53

Torta salata al formaggio

17 0Save
MATTINO: latte scremato ml. 150; caffè ml. 50, pane g. 25; oppure the ml. 150; pane g. 50.MEZZOGIORNO: 50 g. di pennette al pomodoro, aglio e basilico condite (...)
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19:48

Paccheri con ricci di mare e pistacchi

17 0Save
Anche questo, come la maggior parte di quelli che trovate qui nel mio blog, è un piatto semplice ma saporitissimo, a patto di usare ingredienti di primissima (...)
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19:39

Pane integrale alle olive di Gaeta

16 0Save
Devo dire che il mio lievito madre mi sta dando grandi soddisfazioni! Vero è che io lo sto curando con molto amore....e con pazienza. Fino ad ora, da oramai (...)
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19:39

Spiedini di verdure

15 0Save
Ingredienti per 4 persone2 melanzane3 zucchine1 peperone rosso1 peperone giallo1 cipollaoriganoolio extravergine d'olivaaceto di vino biancosale e (...)
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19:24

Cantuccini vegan

30 0Save
Squisiti questi cantucci, figli di un mix di 3 ricette trovate qui sul blog. L’unione fa la bontà!! E i biscotti sono delle armi potenti per convincere la (...)
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19:24

Bugie e chiacchiere di Carnevale

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Carnevale è ormai alle porte, lì che scalpita, freme per lanciarsi nella strade affollate e ridenti. Presto voleranno coriandoli, risate, bambini in costume si (...)
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19:12

Quadrifoglio di cereali e verdure

12 0Save
Ingredienti per 4 persone1 confezione di riso, farro e orzo1 peperone rosso1 peperone giallo2 zucchine1 melanzana1 litro di brodo vegetale1 bicchiere di vino (...)
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19:07

Sparabiscotti

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Ed anche io sono entrata in questo circolo vizioso di preparare biscottini, soprattutto per il periodo dell'Avvento. Ma non solo!! Ogni tanto (SPESSO) mi piace (...)
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19:03

Biscotti latte e miele

44 0Save
CrudiCottiMio figlio disdegna le torte di qualsiasi tipo esse siano, tranne, a volte, quelle al cioccolato. Adora invece i biscotti soprattutto se croccanti (...)
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18:38

Formato di polenta con gamberoni

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Ingredienti per 4 persone480 gr di polenta 400 gr di gambero rossocouirt-bouillon ½ litro di vino biancoprezzemoloPreparazionePreparare la polenta utilizzando (...)
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18:11

Pasta con crema di broccoli

66 0Save
Questo condimento mi è stato sicuramente ispirato da qualche blog, ma siccome non ne ho preso nota, non saprei dire quale. Non sono nemmeno certa, essendo (...)
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18:07

Taglierini al matcha con zucchine e zenzero

68 0Save
… con zucchine e zenzero. Non sto a dirvi quanto sia benefico il tè matcha, che è alla base di questo primo piatto di ispirazione orientaleggiante, dal profumo (...)
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17:50

Fave spizzicate con verdure

38 0Save
Ieri pioveva a dirotto. E come in tutte le giornate grigie di piogga abbiamo bisogno di un abbraccio in cui rifugiarci. Che sia la nostra casa, dalla cui (...)
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17:44

Pizzetta di riso

9 0Save
Questa piccola ricetta è per il Santa Lucia..spero possa essere d'aiuto a Caris!!!A.. del semplice riso bollito in acqua e sale...ho aggiunto uova e (...)