13:10
Rigatoni con salsiccia, zafferano e cipollotto
Rigatoni con salsiccia e zafferanoIngredienti:Gr 160 di rigatoniGr 200 di salsiccia1 cipollottoPrezzemolo1 o 2 bustine di zafferanoGranaOlioSale e pepeLessare (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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23:33
Mousse di salmone affumicato per le feste
Dopo aver pubblicato il dolce metto l'antipasto: nulla di più scombinato, come chi scrive.Secondo me la mousse è buonissima così, da mangiarsela con i (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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09:26
Biscotti al cioccolato e fiocchi di avena
Biscotti al cioccolato e fiocchi di avenaIngredienti:175 g di fiocchi d'avena125 g di zucchero di canna100 g di cioccolato fondente50 g di farina di frumento (...)
Cena Vegetariana
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13:34
Polpettine di vitello in brodo con soufflé di ricotta
Polpettine di vitello in brodo con soufflè di ricottaIngredienti:Gr 500 di carne di vitello macinata 2 volte8 uovaGr 100 di grana2-3 cucchiai di acqua (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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23:27
Ossobuco con gremolata alla milanese
E' un periodo in cui le ricettine del Carnacina mi si confànno più del solito, ecco perchè a distanza di poco ne pubblico un'altra.Questa, lo vedrai anche (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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11:21
Cullurielli di Calabria
Queste ciambelle fritte di pasta lievitata, a base di farina, patate lesse e lievito di birra, in Calabria si preparano il giorno dell’Immacolata.I cullurielli (...)
Il Blog di Picetto
dietamediterraneapicetto.altervista.org
23:28
Maccheroni alla San Giovanniello
E' questa una ricetta "storica" di euge, nel senso che è tratta da uno dei primi libri di cucina che ho comperato, il Carnacina, e che uso ancora. Potrebbe (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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23:33
Pesce allo champagne per feste
Dico pesce e non rombo perché quando ho deciso di preparare questa ricetta (Natale 2003) non sono riuscito a trovare il rombo e, molto tristemente, ho optato (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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10:20
Stollen con prugne e marzapane per Natale in Germania
Stollen alle prugne e marzapaneIngredienti:Gr 300 di farinaMl 50 di latte tiepidoGr 50 di zucchero1 uovo1 tuorloGr 100 di burro ammorbiditoGr 25 di mandorle (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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23:33
Cassata siciliana tradizionale per le feste
Come promesso stasero iniziano le ricette che ogni lettrice/ore potrà applicarsi a produrre nelle feste.E si incomincia dal fondo, e dal difficile. Ma nulla è (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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23:28
Castellane all'arancia con julienne di coppa
E' la prima ricetta che ho fatto nella sortita in val d'Aveto, lo scorso fine settimana, in cui la pioggia ha aiutato egregiamente l'attività' mangereccia.Non (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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23:29
Crema di tonno al curry
Appena l'ho letta lo sapevo che sarebbe stata eccezionale!Io ho un intuito che mi fa capire, solo dopo la lettura, se la ricetta ha una marcia in più, e questa (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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23:33
Goulash ricetta per le feste
Anche un secondo pubblico stasera, non dico proprio per il pranzo del 25 dicembre ma per una qualche serata vicina.Faccio un copia-incolla dal mio ricettario, (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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10:03
Treccia di frutta secca
Treccia di frutta seccaIngredienti:Gr 500 di farina1 panetto di lievitoGr 175 di burro ammorbiditoGr 250 di marzapaneGr 75 di zuccheroGr 200 di uvettaGr 50 di (...)
Cena Vegetariana
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10:29
Fiocchi di Neve Biscottini con mandorle e vaniglia
Fiocchi di NeveIngredienti:Gr 100 di farinaGr 250 di fecolaGr 250 di margarinaGr 100 di zucchero a velo1 stecca di vaniglia1 confezione di Zucchero (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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11:36
Panata veneta
PANATA VENETAIngredienti (2 persone)pane raffermo, 120 gr.parmigiano grattugiato, 10 gr.cannella in polvere, q.b.brodo di manzo, 500 ml. circasale e noce (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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09:29
Cheesecake
CheesecakeIngredienti:400 g di formaggio cremoso spalmabile300 g di panna200 g di zucchero130 g di biscotti secchi100 g di confettura di fragole50 g di burro3 (...)
Cena Vegetariana
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11:32
Lasagne della vigilia
LASAGNE DELLA VIGILIAIngredienti per la pastafarina, 300 gr.uova, 3sale, q.b.Ingredienti per il condimentoporri, 8acciughe sotto sale, 3pomodori maturi e sodi, (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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15:45
Ciambella semplice al vino cotto
Per un po' lasciamo perdere le zucche! Giusto per San Martino! Nella foto i residui di una gustosa serata in famiglia "allargata" :) : vino cotto, castagne (...)
Rossociliegia
rossociliegia-cucina.blogspot.com
15:36
Galantina di pollo
Buon pomeriggio a buon lunedì!Oggi arrivo in ritardo, non ho postato stamattina perchè ormai si va come una pallina da flipper, sbattendo qui e là in cerca di (...)
La Casa di Betty
lacasadibetty.blogspot.com
22:18
Bignè salati ai broccoletti
Questi bignè sono stati una prova, è dalla pubblicazione del favoloso Profiterole Presidenziale del nostro amato Sauro e da quando ho mangiato i favolosi (...)
Vegan blog - Ricette Vegan - Vegane - Cruelty Free
www.veganblog.it
09:27
Puntarelle con acciughe e olio
Puntarelle, acciughe, olio, sale e aceto.Buoneeeeeee!!!!!E ancor più buone perché me le hanno regalate già pulite e tagliate.Se le dobbiamo pulire noi si (...)
Laura in cucina
lauracucina.blogspot.com
09:00
Dolce al cioccolato con whisky e panna
Un dolce al cioccolato da gustare freddo, aromatizzato al whisky, da servire con panna e cialde biscotto. Me lo immagino servito su un piatto dorato, consumato (...)
Torte al Cioccolato
www.tortealcioccolato.com
14:52
Alberelli all'anice
Ingredienti: 320g farina OO, 180g zucchero, 6 gocce di colorante alimentare blu, 2 uova, 2 cucchiai di liquore all'anice, 1 cuccchiaio semi di anice, 100g (...)
A tutta cucina
atuttacucina.blogspot.com
13:30
Cheesecake al thè verde con il Bimby
Per un cheese cake che abbia questo colore speciale, il trucco c’è ed ha un nome: matcha. Originario del Giappone, il matcha è una varietà di thè verde che fa (...)
Torte al Cioccolato
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