Recipes from Sun, 21 Nov 2010

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Recipes

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21:35

Liquore al timo serpillo e altre erbe aromatiche

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La semplicità era all'inizio del mondo..........La semplicità sarà alla fine del mondo......ProverbioQuando dico che faccio una galoppata nel prato dietro casa (...)
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19:29

Petto di pollo con funghi champignon

177 0Save
Il "petto di pollo con funghi champignon" è un classico, almeno in casa mia, che si prepara abbastanzavelocemente e che risulta un piatto saporito e (...)
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19:37

Zuppa di Fagioli Lima

135 1Save
Finalmente sono tornata dopo un piccolo problema al pc che m'impediva d'inserire foto nel blog (tutto per colpa di un programma che non avevo ancora installato (...)
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17:52

Spinaci cremosi con formaggio fresco

54 1Save
Gli spinaci cucinati in questo modo sono davvero gustosi e saporiti. Questa ricetta proviene dal sito della philadelphia, solo che io ho fatto dei semplici (...)
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21:58

Torta al cioccolato con pere

73 0Save
Ingredienti: 600gr di pere, 150gr di farina "oo", 150gr di Zucchero semolato, 3 Uova, 50gr di cioccolato fondente, 150 gr di burro, 3 amaretti, un cucchiaino (...)
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21:30

Acciughe marinate in salsa verde

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Raramente pubblico ricette che abbiano come tema il pesce .......E quando lo preparo non mi sembra che valga la pena di postare la relativa preparazione.....Ma (...)
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17:39

Passatempo per domenica piovosa

66 0Save
Cosa c’è di meglio che passare una piovosa domenica pomeriggio a fare un bel dolce??? Passatempo rilassante e coccoloso in cui tutta la casa si inebria di (...)
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20:48

Ciambellone rustico senza burro

66 0Save
Avevo in frigorifero i 5 albumi restanti dalla preparazione della creme brulé, così ho girovagato un po' su internet e ho trovato una ricettina di un (...)
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11:23

Coccio con legumi

65 0Save
Ingredienti: Pasta sfoglia veg ( io la preparo in casa semplicemente con farina sale olio e acqua) piselli lessati besciamella veg zucchine lenticchie cotte (...)
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16:45

Anelli di amido fritti

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Ricetta confondionnivoro utilizzando l’amido ottenuto dalla preparazione del seitan. Volevo produrre una versione cruelty-free degli anelli di calamaro. (...)
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11:05

Insalata di crauti

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Niente di nuovo sotto il sole, però in montagna dicono “un ciminin di salata par netasi la bocca” … l’insalata ha il pregio di togliere la pastosità degli (...)
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14:05

Cachi golosi senza zucchero

58 0Save
Da tre semplicissimi ingredienti, un dessert al cucchiaio veloce, molto goloso ed anche senza zucchero ! Ingredienti: 3 cachi ben maturi (io avevo quelli (...)
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18:08

Spirali di sfoglia con speck e formaggio

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Ricetta di Sale e Pepe che io ho conosciuto grazie al blog di fior di frolla ma la trovate in tanti altri,solo che sul blog di fior di frolla mi piaceva la (...)
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19:35

Pasta alla contadina

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La denominazione "pasta alla contadina" è dovuta a mia madre che la cucinava rigorosamente tra la fine di agosto e non oltre la metà di settembre, questo (...)
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20:34

Polpettine di patate in salsa di pomodoro e funghi

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3 patate medie lessate a vapore e passate6 cucchiai di pane grattugiato finissimo6 cucchiai di grana grattugiato2 uovaUna puntina di aglio tritato (se piace)Un (...)
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19:45

Torta rustica al malto con noci e confettura di lamponi

20 1Save
Prima di farvi leggere la ricetta di questa torta 'bomba di calorie' vi faccio notare il filmino sul sidebar a sinistra.Ottimo suggerimento di (...)
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23:01

Calzone gallipolino

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“Le stelle sono tante, milioni di milioni…” cantava De Gregori in una canzone di qualche annetto fa che le mie amiche coetanee certamente ricorderanno; ma, (...)
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14:50

Tè kukicha autunnale con mela, uvetta e spezie

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In queste giornate dai colori autunnali, un buon tè kukicha è proprio quello che ci vuole… Ingredienti: 3 cucchiaini di tè kukicha acqua succo di mela (...)
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17:33

Mattonella con Nutella e crema al latte

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Questa mattonella l'ho fatta per la prima volta l'estate scorsa e mi piacque tantissimo soprattutto per la particolarità della crema al latte vista su (...)
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14:43

Fettucce al tartufo estivo

43 0Save
Questo post è un ringraziamento alla gentilezza di una ragazza che abbiamo incontrato in una fiera qui a Carpi che ci ha fatto conoscere questo particolare (...)
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19:28

Zuppa di Ceci e Castagne

42 0Save
Vorrei che la foto potesse trasmettere il profumo di autunno e il calore che una bella zuppa sa regalare! Ma siccome le mie abilità fotografiche rasentano il (...)
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23:48

Crostata di crema bianca e cioccolato fondente

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Non si può uscire dal periodo delle feste così, all'improvviso. Ci vuole una specie di graduale disintossicazione dal piacere e per non soffrire troppo bisogna (...)
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21:35

Liquore all'arancia

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Ci sono in vendita ancora delle belle arance a prezzo ragionevole, anche se non ce le tirano ancora dietro e, con i tempi che corrono, mai lo faranno.Ho deciso (...)
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21:38

Mammazan torna con Anello di riso Venere e verdure

38 0Save
Ho latitato un po’ ma non mi sono data alla bella vita!!! Ho scaricato regolarmente la posta ho letto tutti i commenti e ringrazio tutte le amiche per le (...)
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09:16

Goulash ungherese

35 0Save
Piccola premessa.. se non avete molto tempo o tanta voglia di girare con il cucchiaio di legno questa ricetta non fa per voi! In effetti la buona riuscita di (...)
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