Recipes from Tue, 16 Nov 2010

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Recipes

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10:30

Biscotti alla cannella

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Ragazze ho comprato degli stampi nuovi su questo sito: cinquesensie come sempre dovevo "Battezzarli"....non posso resistere senza provare immediatamente le (...)
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13:36

Galletti al miele con zucchine e pancetta

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Galletti al miele con julienne di zucchine alla pancettaIngredienti:4 galletti2 scalogni2 cucchiai di miele d'acacia1 cucchiaio di aceto balsamicoOlio1 noce di (...)
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09:30

Tegliette di frutta con pasta sfoglia e confettura

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Tegliette di fruttaIngredienti:1 confezione di pasta sfogliaConfettura di albicocca (o a piacere)2 mele golden2 pere decana2 kiwiZucchero a velo q.b.Srotolare (...)
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18:26

Totano e patate

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Una ricetta povera della tradizione campana....per molto tempodimenticata e oggi rivalutata anche nei ristoranti delle ns zone... semplicissima da fare... con (...)
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11:46

Tagliatelle al ragù bianco

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Oggi andiamo a cucinare le tagliatelle al ragù bianco, una variante molto speciale del classico ragù alla bolognese. L'articolo Tagliatelle al ragù bianco (...)
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20:29

Ricette con la zucca

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Il periodo delle zucche è arrivato ed ho pensato che ci stà proprio una bella raccolta di ricette con la zucca proposte da voi! Per partecipare alla raccolta (...)
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11:04

Trittico lucano con mollica, noci, mandorle e uva passa

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Il cosiddetto “Trittico Lucano” altro non è che un “matrimonio” fra 3 tipi di pasta di semola differenti, Strascinati, Orecchiette e Fusilli, “cugino” dei (...)
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09:31

Minestra di carciofi patate e piselli

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Procedimento per preparare la minestra di carciofi, patate e piselli In una pentola versate l’’olio d’oliva e mettete a soffriggere a fiamma bassa il trito di (...)
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15:12

Crostata ricotta e cioccolato

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Qualche sera fa ho avuto come ospite a cena un amico di amici arrivato dalla fredda Svezia, che in giro per Pisa sorrideva tranquillo nella sua t-shirt a (...)
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20:23

Torta di cachi al cioccolato

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Ed eccoci ad iniziare un'altra lunga settimana.... che scatole spero arrivi presto Natale!!!! Scherzo!!!!!!!!Il periodo autunnale mi mette parecchia (...)
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01:15

Tagliata di cavallo: ricetta gustosa e saporita

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Questo è uno dei miei piatti forti. Quando invito a cena gli amici e chiedo loro cosa desiderano quasi sempre optano per questa ricetta. Io preferisco fare la (...)
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11:30

Lezione di cucina italiana del 15 novembre 2010

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Come facciamo ogni terzo lunedì del mese, anche ieri, 15 novembre, abbiamo fatto la lezione mensile di cucinacasalinga italiana a Kokura, in provincia di (...)
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09:32

Riso freddo con rucola e mazzancolle

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Riso freddo che faccio spesso d'estate....è sempre molto apprezzato!Ingredienti x 4 persone : 300g riso mix ( metà paraboiled + metà riso venere) 200g (...)
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18:13

Crema al mascarpone e cioccolato effetto stracciatella

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Buongiorno! Anzitutto ringrazio tutte per i numerosi auguri di compleanno che mi avete fatto! Stamattina quando mi sono collegata e ho letto tutti i vostri (...)
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21:13

Orata al forno con patate e pomodorini ciliegia

51 0Save
Prima di tutto voglio ringraziare i miei sostenitori che in meno di un mese sono già più di 50!!!!Mi dispiace di non riuscire sempre a lasciare commenti nei (...)
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06:56

Camille all'arancio e cioccolato fondente

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Agosto. Garage sotto terra con accessi a rampa a cielo aperto sui lati. Lo sovrasta un palazzo di 10 piani di una strada popolare.L'ingresso e l'uscita invece (...)
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14:40

Crostatine stellari con ricotta e crema

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Mi piacciono le stelline..son peggio di una bimba!!E tra le tantissime formine che conservo gelosamente in una scatola,la mano viene attratta più volte sempre (...)
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15:58

Crostata al torrone bianco

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CROSTATA AL TORRONE BIANCO (Ricetta Moroni)Pasta frolla all'olio300 gr farina100 gr olio e.v.o.100 gr zucchero2 uovapizzico di sale2-3 cucchiai di (...)
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17:32

Confettura di pere pesca e cannella

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Questo è il primo anno in cui mi sono lanciata nella preparazione delle confetture!! E’ la quarta che preparo con grande soddisfazione e mentre un paio di (...)
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09:00

Biscotti alle mandorle e datteri senza cottura

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Oggi vi propongo una ricetta facile facile per fare dei biscotti che non hanno bisogno di cottura, si deve solamente tostare le mandorle prima di tritarle. Si (...)
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07:55

Patate al forno con semi di papavero

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ingredienti :patatefarina di ceci semi di papaverosale, olio- Tagliate le patate già sbucciate in pezzi grandi o picoli secondo il vostro gusto- Se volete (...)
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14:27

Zeppole di san martino: ricetta con acciughe, zucchero, nutella e miele

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Cosa bolle in pentola stasera? Piu' che bolle direi frigge...le mitiche zeppole di San Martino Zeppole con le acciughe Zeppole semplici da condire con (...)
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20:02

Torta marron e cioccolato con crema di marroni

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Il nome di questa torta mi è venuto in mente come un gioco di parole tra marrone e brown, che vogliono dire la stessa cosa in italiano e inglese, ma in realtà (...)
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11:25

Cipolline in agrodolce

33 0Save
Questo piatto fa parte della tradizione culinaria siciliana. L'agrodolce, ottenuto miscelando opportunamente aceto di vino e zucchero, è in Sicilia una (...)
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11:09

Crespelle con zucca e prosciutto croccante

32 0Save
Squisite queste crespelle, consiglio vivamente di provarle, la preparazione è anche abbastanza semplice! Ingredienti per 2 – 3 persone: 600 gr di zucca, 130 ml (...)