Recipes from Sat, 13 Nov 2010

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Recipes

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12:49

Spaghetti al tonno di Antonella Clerici

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Spaghetti al tonnoIngredienti:Gr 150 di SpaghettiGr 100 di Tonno1 cucchiaino di CapperiQualche Oliva taggiastaPatè di olivePassata di pomodori1/4 di bicchiere (...)
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18:25

Corsi di cucina la prova del cuoco

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Palma D'Onofrio, Maestra di Cucina e Sommelier, sta tenendo dei corsi di cucina itineranti.Tutte le lezioni durano all'incirca 3 ore e verteranno sulla cucina (...)
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23:39

Castagnole con uvetta

129 0Save
…un dolce simbolo del Carnevale le castagnole, oltre alle famigerate chiacchiere. Castagnole per l’Italia meridionale, tortelli dolci per l’Italia centrale, le (...)
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16:27

Melanzane ripiene con tonno

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Con questa ricetta vi auguro uno splendido weekend!!!! :)Ingredienti:3 melanzane scure50 gr pane casereccioprezzemolo, aglio, pepe nero100 gr di grana2 (...)
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10:31

Alette di pollo fritte al forno

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ahia mi fanno male i piedi e mi sento praticamente rinco....questa giornata e stata piena e si sente tutta addosso ora che sono finalmente a casa...per giunta (...)
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11:35

Biscotti al burro di arachidi

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Il burro di arachidi non è un ingrediente che nel nostro paese utilizziamo tantissimo, ma è qualcosa cui gli americani non possono fare a meno. Se non in ogni (...)
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16:51

Pomodori ripieni di riso

25 1Save
Ingredienti:2 pomodori per ogni personariso carnaroli,basilico, origano, prezzemolo, aglio, pepe nero, olio, salePatate a pasta giallaProcedimento:Si toglie la (...)
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20:12

Seupa a la Valpellinentze, zuppa di Vetan

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Qualche giorno fa abbiamo tenta di riprodurre a casa la zuppa assaggiata in Val d’Aosta quest’estate, la seupa a la valpellinentze che per me resterà nella (...)
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12:57

Spiedini di carne facili e saporiti

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Facili, buoni, saporiti e anche molto semplici nella realizzazione!Ingr:1 filetto di maiale 3 etti di petto di tacchino2 salsicce1 rametto di foglie di alloro1 (...)
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14:25

Insalata bicolore di cavolo e nocciole tostate

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Ecco una gustosa ed energetica insalata in cui convivono il cavolo e le nocciole tostate. Ingredienti: cavolo rosso cavolo bianco nocciole tostate evo (...)
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10:18

Filetti di merluzzo impanati

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Ingredienti: Filetti di merluzzo surgelati uovo pangrattato un cucchiaio di parmigiano aglio prezzemolo sale Procedimento: Fare scongelare il pesce.A seconda (...)
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19:20

Spaghetti con erbe e olive

42 0Save
Questi spaghetti li ho mangiati a pranzo e sono il frutto di un esperimento. Diaciamo che non volevo fare i soliti spaghetti al pomodoro allora ho visto cosa (...)
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10:59

Stracotto alla fiorentina, stufato di manzo toscano

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Some readers may remember last winter’s post on brasato al vino rosso, the wonderful red wine pot roast from northern Italy. Well, today we turn our attention (...)
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10:48

Plum-cake all’ananas

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L’altra mattina vagando per le ricette del sito mi sono imbattuto nella torta all’arancia di Giulia e devo dire che nella sua semplicità mi era piaciuta (...)
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21:27

Arance caramellate

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INGREDIENTI PER 4 PERSONE• 4 grosse arance rosse• 300 g di zucchero• 3 dl di vino bianco dolce liquoroso• 1 baccello di vaniglia• 3 chiodi di garofano Lavare (...)
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17:16

Torta alla vaniglia di Praga

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Un paio di settimane fa siamo andati a Praga: rapidissima gita, durante la quale abbiamo cercato di vedere il più possibile aprendoci la strada tra orde di (...)
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11:00

Crema ganache montata di maurizio santin per natale

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Pensando al natale mi vengono in mente tanti dolci golosi, panettoni farciti, rotoli, torte, biscotti, cupcakes. Tutti dolci che hanno come punto in comune una (...)
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21:30

Pollo al forno con salsa di yogurt ed erbe aromatiche

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Sono nata e vivo tutt’ora in un paese del Veneto Orientale: Annone Veneto. Nella nostra cultura il pollo ruspante è da sempre un bene prezioso. Una delle più (...)
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19:30

Salmone con salsa di mela verde e rafano

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Questa deliziosa e fresca ricetta l'abbiamo trovata in uno di quei "simpatici" opuscoletti che ci rifilano ai supermercati con ricette ritagliate intorno ai (...)
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11:00

Spatzli di spinaci con sugo allo speck

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Da quando ho cominciato questa avventura del blog ho sperimentato tanto proponendovi ricette di varia natura...classiche, orientali, inglesi, prese, copiate e (...)
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19:57

Marmellata di arance fatta in casa con macchina del pane

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Questa è una delle prime cose che ho fatto nella Macchina del Pane... avevo delle arance del giardino dei miei genitori in Calabria e ho voluto provare... (...)
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10:58

Torta al pistacchio, cioccolato e pasta di zucchero

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Salve e buon Sabato. Lo sò dovevo parlarvi della gara Barilla della scorsa Domenica, ma oggi voglio mostrarvi la torta che ho preparato ieri su commissione. La (...)
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18:16

Strudel integrale di pere e noci

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L'esperta in strudel è la mia amica Gio...l'ha già proposto diverse volte nelle nostre cene o merende e ogni volta bisogna litigarsi l'ultima fetta...l'ultima (...)
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14:53

Insalata di sgombro

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Rieccomi con l'ennesima insalata di pesce! Eheheheheh...non ci posso fare nulla... L'estate richiede piatti semplici e sbrigativi!Ingredienti:4 sgombri da (...)
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17:30

Granita al limone fatta in casa senza uova

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Ho visto un pò in giro ed ho notato che molte ricette di granite presentano il bianco d'uovo... A me non piace molto usare le uova crude e quindi ho pensato di (...)