Recipes from Mon, 25 Oct 2010

86 Popular recipes

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11:09

Canederli alla veneta con distillato di pomodoro

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Canederli alla veneta con distillato di pomodoroIngredienti: 200g di pane raffermo 1 bicchiere di latte fresco prezzemolo q.b. ½ spicchio di aglio 1 cucchiaio (...)

07:38

Pasta alla Norma

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Ecco la ricetta della pasta alla Norma, anche lei storica e più volte fatta con grande soddisfazione. L'ho mutuata da uno dei miei libri che consiglio a tutti (...)

13:12

Tiramisù alla frutta senza glutine e adatto ai celiaci

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Tiramisù alla fruttaIngredienti: 250 g di biscotti savoiardi, 2 arance, 2 banane, 5 kiwi, 250 ml di panna fresca da montare, una decina di noci e cacao a (...)

11:46

Torta caprese classica di sal di riso

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Torta caprese classicaIngredientiGr 175 di zuccheroGr 175 di burro5 uova Sale Gr 175 di cioccolato fondente al 50%Gr 30 di cacao in polvereGr 60 di Fecola1 (...)

12:03

Torta caprese al limone ricetta di sal di riso da la prova del cuoco

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Torta caprese al limoneIngredienti:5 Uova100 gr di Olio e.v.Sale100gr di zucchero a velo150gr di Cioccolato bianco200gr di Mandorle1 limone gratt.1 limone (...)

18:29

Pollo alla piastra con spinaci, ricetta leggera

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Pollo alla piastra con spinaciIngredienti 400 g di petto di pollo;1 limone;1 cucchiaino di zenzero;1 cucchiaio d'olio d'oliva extravergine;200 g di spinaci (...)

13:14

Pane alle mele

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Pane alle meleIngredienti per 4 pagnotte: 1 kg di farina di farro80 g di semi di girasole80 g di sesamo1 cucchiaino di sale 40 g di lievito1 l di acqua (...)

08:50

Waffel senza burro e uovo

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SENZA PROTEINE DEL LATTE, DELL’UOVO, SENZA GLUTINE, SENZA SOIA, CON LIEVITO Dopo i pancake potevamo farci mancare i waffel? Sabato mattina: Alice “Mami… e se (...)

07:45

Pane al miele (non dolce) per mdp

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Non sapevo come chiamarlo: non è un pane dolce al miele ma un normale pane bianco in cui, al posto dello zucchero, ho usato il miele. Il risultato è stato un (...)

22:51

Funghi sott'olio

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Ingredienti:Funghi Lardaioli;vino bianco;aceto bianco;sale grosso;olio di semi di girasole;Preparazione:Pulire molto bene i funghi con un pennellino, passarvi (...)

08:00

Cookies fantasia

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Sulla scia dei chocolate cookies di Elettra, dei biscotti pucciosi di Gemma86 e dei cookies di Valina ho anch’io prodotto i miei cookies , seguendo la fantasia (...)

21:06

Polpette fritte di carne

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questa è un'altra delle ricettine di famiglia..sono buonissime polpettine di carne facili e veloci da fare e ottime se vi avanza del lesso o dell'arrosto!sono (...)

14:46

Succo di melagrana: il mio 100° post

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Guardate che belle che sono queste melagrane,dal colore rosso brillante,dalla buccia soda e liscia e dai chicchi rossi e dolcissimi : queste non le trovate al (...)

18:30

Cupcake al bergamotto

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Eleganti e belli, hanno sempre suscitato in me un certo timore, come se un aspetto poco attraente potesse comprometterne la bontà, così dopo un primo timido (...)

09:35

Torta arcobaleno

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Oggi piove, finirà mai questo inverno? Si dice però, che dopo la pioggia arriva sempre l'arcobaleno, ebbene io posso dire che nella mia cucina c'è un (...)

13:32

Dolcetto alle mandorle con amarene

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Buon inizio settimana a tutti, oggi propongo un dolcetto che è andato a ruba questo weekend...una variante agli amaretti che avevo proposto l'anno (...)

08:17

Settimana alcolica: liquore alla liquirizia fatto in casa

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Si iniziaaaaa!!! Questa settimana ho deciso di dedicare 5 giorni unicamente ai liquori fatti in casa! Che ne dite? Vi piace l'argomento? L'idea della settimana (...)

21:27

Pan di zucca, cornetti e staffetta

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Questa è una ricetta che amo molto perchè la zucca si sposa meravigliosamente in questo lievitato dolce, ottimo da colazione come sostituto delle brioches, è (...)

12:27

Spuma di Kir con creme di cassis e ribes in sifone

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Buon inizio settimana a tutti voi che passate du quì! Quella di oggi non è una vera e propria ricetta, ma è più una sperimentazione di utilizzo del mio (...)

08:29

Terrina di smeriglio con zenzero e agrumi

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Scusate. Ultimamente non ho molto tempo per il blog. Il mio e i vostri.Alcuni di voi sanno il perché, per quanto riguarda gli altri confido nella vostra (...)

14:54

Biscotti per tisane

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La domenica la adoro, primo non si lavora e secondo posso stare in casa a cucinare!!!!! Questi biscotti sono come li volevo, dolci non troppo e nemmeno poco, (...)

20:05

Torta veghellotta

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Mi piace molto l’idea di provare a “veganizzare” le ricette di pasticceria classiche, credo che i dolci siano una delle cose più goduriose del mondo e non è (...)

22:50

Veloce dolce all'arancia

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Ingredienti:18 cucchiai di farina;10 cucchiai di zucchero;7 cucchiai di latte;4 cucchiai di olio;2 uova intere;1 arancia grattugiata e spremuta ( non (...)

09:00

Pudding al cioccolato con crema alla menta

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Questa ricetta propone un pudding al cioccolato con crema alla menta, un accoppiamento delizioso che dona al dessert classico un gusto particolare e insolito, (...)

20:49

Il pipistrello decorativo con zucca, spinaci e legumi

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Dopo la zucca ed il fantasmino, non poteva mancare il pipistrello Ingredienti per decorare/disegnare: spinaci cotti lenticchie cotte e frullate ceci cotti e (...)

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