Recipes from Sun, 26 Sep 2010

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Recipes

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23:57

Salsa Hoisin – salsa Nam Pla

52 0Save
Ho comprato un ennesimo libro di cucina, questa volta orientale, sono spessissimo presenti queste due salse, la prima cinese – mandarina, la seconda Thai.Le ho (...)
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23:51

Praline al cocco di Cettina

22 0Save
Questa è una ricetta eseguita dalla mia dolcissima amica Cettina. Non immaginate il bene che voglio a questa "Grande Donna". E' una donna forte e anche se la (...)
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23:41

Zupa pistou

26 0Save
p { margin-bottom: 0.21cm; } La zuppa al pistou è un piatto tipico della cucina provenzale.Con tutte le varianti, come per ogni ricetta tradizionale che si (...)
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23:40

Coccola Dolce Sonno

12 0Save
Una non-ricetta che coccoli tutte le persone felici e tutte quelle tristi..che hanno ancor più bisogno di un sorriso! Stasera avevo voglia di coccolarmi e (...)
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23:23

Torta alle pesche di Leonforte

20 0Save
Sbattere i tuorli insieme allo zucchero ben bene. Aggiungere la farina e poi il lievito, continuare a sbattere aiutandosi con lo sbattitore elettrico. (...)
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23:19

Dolcetti al cioccolato e yogurt

49 0Save
Ingredienti: 40g cioccolato fondente a tocchetti, 1 cucchiaio di cacao in polvere, 120g farina OO, 100g zucchero, 30g burro, 1 uovo, 1/2 bustina di lievito per (...)
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22:55

Praline fantasia

18 0Save
...se assaggerete anche una sola di queste praline...non potrete fare a meno di mangiarne un'altra! Una tira l'altra! Inoltre, il procedimento è letteralmente (...)
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22:55

Semifreddo al caffè

13 0Save
Ciao!Dopo qualche giorno di latitanza, vi mostro finalmente la mia creazione post corso di cucina!L'altroierisono andata a comprare il termometro a sonda e gli (...)
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22:54

Creme Brulè

13 0Save
Buonasera!Finalmente riesco a mostrarvi una mia nuova creazione post corso di cucina! Questaè una creme brulé, dal procedimento molto semplice e veloce: (...)
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22:54

Mousse di halva ai pistacchi

32 0Save
Buonasera! Oggi pomeriggio mi sono ritrovata in casa senza nulla da fare così mi son decisa di provare a "far fuori" questa halva greca comprata ad agosto in (...)
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22:39

Risotto verde

46 0Save
As explained in my post Risotto: The Basic Recipe, it is one of those infinitely versatile dishes that smart cooks live by. Once you know the basic recipe, (...)
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22:33

Quiche con cipolle e formaggio

12 0Save
La ricetta è su La Cucina del Corrriere della Sera di settembre 2010, gli ingredienti che servono davvero molto pochi.Ingredienti: 200g di pasta sfoglia (io ho (...)
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22:28

Plumcake di carote quasi vegano

13 0Save
Finalmente Roscio ha indovinato cosa si nascondeva nei tre pacchetti, sbagliando solo un ingrediente: le mandorle. Nella busta rosa c'è un ottimo tè giapponese (...)
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22:21

Brownies

14 0Save
I miei primi brownies! Finalmente li ho fatti! Come sono contenta! Sono venuti stra-ottimi!! Li ha testati una mia amica a cena sabato sera e ha pienamente (...)
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21:51

Scaloppine al limone

37 0Save
Finita l'estate, finite le vacanze, si torna al tran tran quotidiano e tra le prime incombenze è d'obbligo il giretto al supermercato per ripristinare i (...)
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21:39

Zucchine tonde ripiene di tonno e acciughe

14 0Save
Ingredienti 8 zucchine tonde 250g tonno sott’olio (io al naturale) 2 uova 2 cipolle (io meno di un quarto! giusto per insaporire l’olio) 1 panino raffermo (...)
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21:38

Mille foglie di sgombro e finocchina con dadolata di zucca

26 0Save
Ingredienti per 4 persone:- 250 gr. di sgombro in olio d'oliva Angelo Parodi - 650 gr. di zucca- 8 quadrati di pasta sfoglia ( 10x10 )- ½ cipolla bianca di (...)
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21:35

Lasagne rosa con scamorza, asparagi e noci brasiliane

51 0Save
Questo piatto è la conseguenza del blog hop del venerdì, in occasione del quale mi sono imbattuta nella ricetta con scamorza e pancetta di Chiarae mi è venuta (...)
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21:28

Muffoletta palermitana ricetta tradizionale

51 0Save
La muffoletta a Palermo, fin dai tempi antichi rappresenta l’insolita prima colazione del 2 Novembre: la commemorazione dei morti che nella nostra città è (...)
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21:28

Pane profumato con panna e margarina

19 0Save
Svuotando la dispensa e modificando una ricetta ho creato questo dolce: Ingredienti (stampo da 26 cm) 125g margarina 50 ml panna fresca non zuccherata 200g (...)
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21:25

Cannoli siciliani

39 0Save
Ah, ragazzi! Che week end!Mi riferisco ovviamente all'ambito culinario!!! Sono stata "chiusa" nella mia adorata cucina tutto venerdì e sabato ed ho dato vita, (...)
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21:21

Crostata di zucca e mandorle

18 0Save
La prima volta che ho comprato e cucinato una zucca è stato con questa ricetta. Sono rimasta fol-go-ra-ta! E’ buonissima, sparita in poche ore! :O Ingredienti: (...)
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21:08

Tortine alle ciliegie

55 0Save
Ecco un’idea carina per consumare quel cesto di ciliegie che vi hanno regalato. Adatta per la merenda e la colazione. Per renderla più elegante e presentarla (...)
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21:00

Peperoni con tonno e acciughe

7 0Save
Ingredienti: 1,5 kg di peperoni gialli e rossi tagliati a quadretti 120g tonno sott’olio 6 filetti di acciuga 1 mazzetto di pressemolo 2 bicchieri di aceto 2 (...)
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20:56

Peperoni in agrodolce

8 0Save
Ingredienti 3 chili di peperoni tagliati per la lunghezza in listarelle sufficientemente larghe 1/2 litro di aceto 150g zucchero 1/2 litro di vino bianco secco (...)