Recipes from Mon, 6 Sep 2010

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23:35

Il mio strudel di mele

12 0Save
Vi posto la mia ricetta dello strudel di mele, la pasta è una specie di frolla, ma molto meno calorica, e il ripieno è un trionfo di profumi e aromi...Ve lo (...)
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22:49

Torta di mele melliato alla terza

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Sì, avete ragione questa non è la prima torta di mele che preparo....ma non ci posso fare niente....le adoro e mi piace sperimentarne sempre di (...)
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22:31

Focaccia al kamut, farro e semi di lino

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L'ho preparata in alternativa al pane per la cena di questa sera e per il pranzo di domani...soffice,gustosa e ricca di fibre!Ingredienti:- 200 g di farine di (...)
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22:19

Pasta alla puttanesca

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PUTTANESCA aka THE WHORE’S SAUCE. With a name like this you can only expect something spectacular. There are several metropolitan legends that try to explain (...)
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22:02

Insalata di patate e tonno

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Due post in un giorno magari son troppi, ma dopo un mese e mezzo di silenzio mi concedo qualche libertà :)Parliamo di scatolette, quella bella e santa (...)
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21:41

Ciambella agli agrumi

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Eccomi qui con la mia prima ricetta: Ciambella agli agrumi Ingredienti: 300 gr di farina OO 40 gr di amido di mais 250 gr di zucchero di canna rimacinato 250 (...)
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21:21

Limoncello fatto in casa con limoni biologici del Sud Italia

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Non capita tutti i giorni di avere dei limoni biologici e del SudItalia quindi....limoncello!!!Ecco a voi gli ingredienti:- 1 l di alcool etilico puro a 95°- (...)
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21:11

Orzo con ricotta vegana, rucola e pomodorini

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Ringrazio Concita (la maga dei formaggi vegan) e Titti per il post nella sua versione al quale mi sono ispirata e ho otenuto la mia prima vegan ricotta Ma (...)
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20:48

Trombetta burgher

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Continua la sagra delle zucchine trombetta, vi avviso ne stanno crescendo altre nell’orto quindi quando siete stufi di trombette ditemelo.Certo non si può dire (...)
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20:43

Granita di caffè - Ricetta di ghiaccio aromatizzato al caffè

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As the summer draws to a close, it’s time to finish our trilogy of Italian frozen desserts. We have already explored the delights of gelato and sorbetto, and (...)
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20:36

Panini da hamburger

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Non so se avete mai mangiato i panini da hamburger che si comprano al supermercato, io si: hanno un sapore che ricorda vagamente un pezzo di plastica (...)
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20:08

Cannellini alla paprika

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Ingredienti: Fagioli cannellini paprika un cucchiaio di passata di pomodoro olio evo un pizzico di pepe nero Procedimento: Mettere in una padella antiaderente (...)
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20:02

Riso bollito e alghe Arame macrobiotica

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Prima del matrimonio vi avevo parlato del mio avvicinamento alla macrobiotica, grazie a mia cugina e suo marito. Ora, la macrobiotica in sè non è vegan, in (...)
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19:44

Ciocciole alle olive

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Salate, sfiziose, fatte con pochi semplici ingredienti, ecco le chiocciole alle olive! Anche queste facevano parte del buffet del mio compleanno, che potete (...)
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19:39

Pan di Spagna, base per torte decorate e pasticceria leggera

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Il pan di spagna è la base della maggior parte delle torte decorate, le classiche di pasticceria dal sapore leggero e dal gusto morbido. È considerato una (...)
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19:38

Torta alla crema

26 0Save
Ingredienti: per 8 personePer la pastafrolla:150 g di farina25 g di zucchero raffinato125 g di burro tagliato a pezzetti1 cucchiaino di acquaPer la farcitura:3 (...)
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19:28

Cubetti di Tofu piccanti al Curry

43 0Save
Ecco una ricetta veloce e molto gustosa, ci si mettono 15 minuti ma fa effetto!
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19:10

Santa Rosa, storia e tradizioni della festa

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Scritto il 30 agostoOggi una mia cara amica mi ha inviato un messaggio di auguri per Santa Rosa.In effetti è sempre rimasta un po' di confusione su quando (...)
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18:47

Battesimo in Blue: torta allo yogurt alla vaniglia per cerimonie

38 0Save
Ieri giornata di torte per cerimonie: in un colpo solo una prima comunione ed un battesimo. Due fratellini che festeggiavano insieme con doppia cerimonia (...)
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18:42

La torta lilla con fragole, decorazioni allegre e romantiche

15 0Save
Volevo una torta allegra e simpatica, con un filo di romantico che non fa mai male. Doveva essere simile alla persona che me l'ha richiesta per fare un regalo (...)
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18:33

Crostata alle due marmellate con meringa italiana

29 0Save
la crostataDa un po' sono fissata con la meringa italiana.Talvolta ci sono delle preparazioni che mi intrigano e le sperimento in varie versioni per capirne la (...)
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18:33

Seitan di fine estate

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Ormai avrete ben capito che la maggior parte delle mie ricette nascono per caso, un’idea improvvisa quando la pancia comincia a brontolare.. e anche questa è (...)
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18:30

Panzerotti al prosciutto

27 0Save
Ingrediente Principale: Pasta per pizza - Prosciutto cotto - Ricotta Ricetta per persone n. 4 Note: 433 calorie a porzione Ingredienti 500 g pasta per pizza250 (...)
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18:19

Dolce Buongiorno

46 0Save
Un pieno d’energia per il giusto sprint mattutino. Il buongiorno è assicurato. E’ un dolce dall’aspetto particolare, quasi un “castagnaccio”, ma delicato, (...)
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18:14

Croissant salati con pasta lievitata per antipasto o finger food

29 0Save
Sabato avevo deciso di far la torta di rose salata, ma poi in itinere ho cambiato idea e sono usciti questi croissant di pasta lievitata, sono ideali nella (...)