Recipes from Tue, 17 Aug 2010

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14:06

Fette biscottate integrali fatte in casa

136 0Save
Eh si, questa ricetta me la sono proprio inventata!!!...in effetti volevo fare le mie solite fette biscottate (che tra l'altro sono buonissime e che postero' (...)
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23:17

Granita al limone fatta in modo originale

63 0Save
Questa deliziosa granita l'ho fatta e rifatta più volte, la ricetta è di sweetcook e, come dice lei, il procedimento è un po' strano, perchè diverso dal (...)
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23:19

Crema Pasticcera alla Panna

53 0Save
Questa pasticcera alla panna è una mia interpretazione della mia prima crema provata su gennarino, questa di ciccioformaggio che diciamo è la classica.Nei miei (...)
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09:00

Torta di briciole con crema e marmellata di mirtilli

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La torta di briciole con crema e marmellata di mirtilli è quella che viene definita una torta farcita. Il primo esempio di questo tipo di torta pare sia da (...)
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21:47

Frappe al forno con miele

46 0Save
Ieri, domenica, sono stata a pranzo a casa di Alessandro, il mio fidanzato, a l'Aquila. Ora sono nella loro "residenza estiva", alias un rustico in campagna (...)
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08:30

Crostata morbida di albicocche

45 0Save
Ma è davvero ferragosto? Le temperature rigide e la pioggia torrenziale di questi giorni me lo hanno fatto dimenticare!Per fortuna sabato siamo riusciti (...)
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22:59

Formattato di patate con prosciutto e fontina

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Ingredienti4 patate2 hg di prosciutto cotto2 hg di fontina valdaostana1 hg di parmigiano reggiano25 ml di latte 25 ml di panna da montareolio evosale noce (...)
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11:00

Merende per bambini: pangoccioli fatti in casa

38 0Save
Come scrivevo in qualche articolo fa non ho ancora bambini, ma ho sempre pensato che quando ne avrò mi piacerebbe preparare loro delle merendine fatte in casa, (...)
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03:04

Maki Paccheri

32 0Save
Se i giapponesi li fanno con il riso,perche’ noi non possiamo farli con la pasta? In realta’ dovevo riciclare un po’ di cavolfiore avanzato,e ho trovato dei (...)
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17:55

Torta con Mars e riso soffiato

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A luglio 2007 mi è stata data la copia di un libretto di ricette del mio vecchio fornaio di Faenza... non ci sono purtroppo ricette di pane ma ricette varie (...)
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21:57

Torta stile hip-hop con decorazioni in pasta di zucchero

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Quando non si sa cosa regalare per un compleanno in genere è sempre un problema... ma ovviamente se sei una patita della pasta di zucchero, riesci sempre a (...)
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23:31

Tè al crisantemo

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......e dopo la mangiata di ferragosto, per fortuna quest'anno la temperatura è stata ottimale, vi consiglio un tè al crisantemo!Questo infuso viene bevuto in (...)
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11:53

Risotto mele e gamberetti

29 0Save
Oggi vediamo come si prepara un ottimo risotto, con mele e gamberetti... L'articolo Risotto mele e gamberetti sembra essere il primo su Ricette di cucina e (...)
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14:25

Sangria fatta in casa con pesche, mela, arancia e limone

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Procedimento per preparare la sangria Lavate le pesche e tagliatele a pezzetti. Sbucciate la mela e tagliate anche questa. Lasciate un pezzo di mela più grande (...)
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21:43

Torte decorate varie

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TORTA CAPPELLIERA La torta che ho realizzato a febbraio in occasione di un compleanno. Sono due pds sovrapposti, uno farcito con crema mascarpone e limoncello, (...)
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21:58

Torta maglia della Roma

28 0Save
Ecco la prima torta a tema calcistico che mi è stata commissionata! All'interno è un pds classico, bagnato con sciroppo all'italiana e wodka bianca, farcito (...)
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20:25

Triangoli cocco cioccolato e noci

27 0Save
INGREDIENTI PER8 TRIANGOLI GRANDI O 16 PICCOLI:125 grammi di farina autolievitante2 cucchiai di cacao in polvere125 grammi di zucchero semolato125 grammi di (...)
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21:43

Torta camicia per compleanno con crema bianca e vodka

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Questa tortina l'ho fatta oggi in occasione del compleanno del mio papà, che ha compiuto 65 anni.. Come base ho usato una torta al caffè, postata nel sito (...)
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21:52

Torta Diddl con cialda in pasta di zucchero

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Sabato a mezzanotte abbiamo festeggiato il compleanno della mia migliore amica Jessica.. Beh, mi sembra scontato dire che il mio regalo di compleanno per lei è (...)
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21:40

Blue Ice disco cake

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E' la mia ultima torta commissionata, per l'innaugurazione di una discoteca di Rieti il "Blue Ice" per l'appunto. Sono due Pan di Spagna al cioccolato (...)
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21:52

Coppette mimosa ai frutti di bosco

26 0Save
Non amo particolarmente andare a cena fuori per festeggiare la festa della donna, ma non manco mai di fare gli auguri a tutte le mie amiche e conoscenti in (...)
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20:48

Hamburger di tofu con zucca e erbe fresche

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Il mio contributo al blog, gli hamburger di tofu. Sicuramente sono presenti diverse versioni, ma ogni ricetta da lo stimolo a sperimentare qualcosa di nuovo. (...)
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16:31

Spaghetti al pesto con gamberetti

22 0Save
Ho voluto provare questo delizioso connubio...il profumo del basilico,abbracciato al gusto dei gamberetti.L'accoppiamentomare/terra,da sempre,esalta e (...)
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13:58

Budino alla vaniglia con yogurt e mirtilli

21 0Save
Ecco per voi un bel "budinetto" estivo, semplice da preparare, ottimo da mangiare e non troppo deleterio per la linea.Ingredienti per 6/8 budini125g (...)
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21:51

Torta di compleanno per la mamma

21 0Save
Domani la mia mamma comie gli anni, e come potevo non mettermi sotto e preparare qualcosa di speciale per lei? Ecco qui i risultati dei miei "torteggiamenti": (...)
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