Recipes from Wed, 4 Aug 2010

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Tue, 3 Aug
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22:16

Insalata di pasta colorata

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Insalata di pasta svuota frigo..... sì, perchè anch'io ormai sono vicina alla partenza....e il frigo inizia a piangere....così ho pensato di preparare questa (...)
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12:00

Torta cortina, dolce classico con crema pasticcera e panna

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La torta cortina è una torta soffice con una base di pan di spagna imbevuta di bagna, un mix di zucchero, chiodi di garofano e maraschino, farcita di crema (...)
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10:09

Arrosto di manzo al curry

51 1Save
" Ops...è quasi finito! ""Ma come quasi finito! Dovevamo portarlo a cena dai tuoi!""e vabbè, vorrà dire che glielo facciamo solo assaggiare!"L'arrosto in (...)
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17:25

Coppa gelato ai lamponi e ribes

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Per rinfrescare il caldi pomeriggi d’estate non c’è niente di meglio che di una bella coppa di gelato alla frutta. Ecco come prepararla... L'articolo Coppa (...)
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07:55

Marmellata di susine Ramasin Piemonte

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Ciao a tutti! Finalmente dopo due lunghi mesi di silenzio ritorno….Dopo vi spiegherò perchè mi sono assentata per così tanto tempo. La ricetta che vi propongo (...)
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00:57

Buricche con l’alma

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Ringrazio le autrici di un libro di cucina della bassa padana da cui ho tratto questa ricetta sicuramente antica e che ancora esiste a Ferrara,anche se (...)
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15:02

Romagna happy green

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La mia ricetta non poteva essere che un piatto romagnolo, gli strozza preti io l’ho ribattezzato Romagna happy green per il suo colore verde e la semplicità di (...)
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16:41

Linguine al pomodoro estivo

43 0Save
Non mi piace la salsa di pomodoro :shock:. Anzi, non mi piace proprio il sapore del pomodoro cotto :shock:, con grande disperazione dei miei commensali che (...)
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14:34

Lo squalo amico - Ricetta decorativa con ceci, mais, spinaci i piselli

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Si, perché questo animale, a differenza di come i mass-media lo definiscono (di solito), non è per niente “cattivo” Ingredienti per decorare/disegnare: ceci (...)
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08:00

Torta leggera alle fragole

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Leggerissima ma comunque morbida e fragolosa, l’ho servita con delle fragole in macedonia fatta con un succo di limone, sciroppo di lamponi e poco zucchero… è (...)
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12:49

Lampascioni sottolio

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Avete mai provato a fare delle foto a un barattolo disottolio?? Io non ci sono riuscita in nessun modo, anzi, se avete dei consigli vi prego di darmene! In (...)
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16:48

Lenticchie

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Questa è proprio una gran bella rivelazione in casa nostra! Quasi quanto la scoperta della Farfrittata!!! Spero che vi piaccia e che vi sia utile! A noi è (...)
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16:00

Crema di feta (tirokafteri) di Alex

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La cucina greca è fra le mie preferite, così appena ho visto questa crema di feta sul blog di Alex, non ho potuto fare a meno di provarla. La mia è venuta di (...)
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08:14

Dolcetti al cocco

33 0Save
Procedimento per preparare i dolcetti al cocco Il procedimento per preparare questi dolcetti al cocco è facilissimo! Mettete tutti gli ingredienti in una (...)
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21:40

Zuppa di melone e cetriolo fresca e estiva

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Inconsueta e sorprendente, fresca ed estiva: Ingredienti (per due persone): ½ melone ben maturo e succoso 1 cucchiaio di yogurt di soya 1 cetriolo ½ limone 4 (...)
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09:07

Pennette alle 3 p: pomodori pecorino e pancetta

28 0Save
Buondi' carissimi oggi un primoche ho realizzato nei giorni di caldo afoso e che oggi mi son accorta di non aver ancora postato,rimedio subito mostrandovelo e (...)
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14:46

Tonno rosso in rosso cotto alla portoscusese

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Canto sempre il magnificat al nostro tonno rosso, quello pescato a Carloforte e Portoscuso durante il transito nelle acque mediterranee, periodo che va da (...)
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08:24

Millefoglie con fragoline di bosco

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Di per se questa ricetta non meriterebbe neanche di essere postata, talmente è scontata come accostamento di sapori e banale nella realizzazione, ma (...)
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16:13

Mattonelle allo yogurt

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Preparazione 10 minutiCottura 45 minuti435 cal/porzionePer 8 persone:150 g di farina 150 g di farina di grano saraceno220 g di zucchero di canna integrale150 g (...)
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19:07

Amaretti

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Oggi posto una ricetta che è diventata il mio cavallo di battaglia.... gli AMARETTI!!è apprezzata da tutti, quando porto questi dolcetti ad una cena finiscono (...)
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05:00

Rotolo di crepes con zucchine e ricotta

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E o mancare delicata care merge atat ca aperitiv cald sau rece cat si ca o cina impreuna cu un pahar cu vin alb. Un delicato antipasto che si può servire anche (...)
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16:13

Cena Greca

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Siamo tornati dalla Grecia da una settimana, ma solo ora riesco davvero a tornare sul blog. Creta è bellissima: il mare, il sole, il cibo ottimo, il vento... (...)
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14:56

Mezze maniche con crema di zucchine, curry e ricotta salata sarda

24 0Save
Ormai i miei amici (da quando sanno che sono una foodblogger) quando tornano dalle vacanze mi riportano come souvenir i prodotti della cucina locale del posto (...)
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16:13

Torta di grano saraceno alla frutta

24 0Save
Sempre piu' presa dalla mia ricerca di ricette "weightwatcher", ieri mi sono imbattuta in questa invitante torta estiva presentata da Pippi nel suo Io... cosi' (...)
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09:52

Torta 7 Veli

21 0Save
Questa per me è una grande conquista, avevo provato a realizzarla un anno fa, con una ricetta a dir poco inaffidabile, una tragedia, come si dice da queste (...)