Recipes from Sun, 1 Aug 2010

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15:22

Ma la pasta 'ndaganata?

176 0Save
Siciliani, voi la conoscete?Tutto cominciò qualche giorno fa', quando la mia mamma...... entra nel mio giardino e vede un cespuglio di finocchio selvatico... (...)
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15:22

Polpo e patate alla salentina

74 2Save
Qualche giorno fa swippies, su alf, posta gli ingredienti per questa ricetta. Sarà che avevo voglia di pesce o adoro le patate in umido, ma al mattino dopo (...)
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18:03

Coste estive alla laziale con pomodori e tofu rosso

65 0Save
Questo mio pranzo di oggi non è una ricetta speciale, ma un modo per salutarvi ed essere di nuovo tra voi. Ingredienti: coste pomodori tofu rosso sale olio (...)
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11:24

Menu domenicale di Nonna Ivana: zucchine, melanzane, tortelloni e torte dolci

52 0Save
Ecco...sto aspettando l'ora di mettere in tavola....tutto o quasi è qui pronto in cucina...mancano i condimenti per i primi, che appronto negli ultimi (...)
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16:22

Torta per 3 anni del bambino

51 0Save
Ecco questa è la Torta per i 3 anni del mio bimbo che ha compiuto il 5 marzo e li abbiamo festeggiati domenica. Ho preparato per lui questa torta doppia: le (...)
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11:12

Pasta sfoglia fatta in casa

44 0Save
Ingredienti (per 500 g di pasta): 250 g di farina 250 g burro 150 cl di acqua fredda 1/2 cucchiaio di sale 1 albume (facoltativo, è consigliata l’aggiunta per (...)
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15:22

Insalata di tonno uova e fagioli

41 0Save
Vi serve la ricetta o può bastare titolo e foto? ;-)E' vero, è già il secondo venerdì che vi propongo un'insalata, ma i motivi son diversi, a cominciare dal (...)
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15:22

Caffè freddo cremoso

37 0Save
Questo ce lo faceva lei qui, ed è stata la prima ricetta (vabbè ricetta si fa per dire ;-) ) che le ho chiesto, ancora prima di questa. essì perchè il caffè (...)
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12:00

Muffin con Ovomaltina

36 0Save
Pubblico questa ricetta visto che oggi è Festa Nazionale in Svizzera (ai lavoratori questa volta è andata male... è di domenica... peccato!).Non ho mai fatto (...)
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14:07

Torta con crema di marroni e panna

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Dato che da qualche mese avevo in casa un barattolo di crema di marroni alla vaniglia , che non ho mai assaggiato, ho provato a fare questa torta vista sul (...)
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15:22

Albiccocche confettura fatta in casa semplice e naturale

33 0Save
Adoro fare le marmellate, mi piace aprirne un vasetto e risentire il profumo dell'estate.E, dopo quella di fragole, ecco quella di albicocche... e presto (...)
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20:10

Crostata di more

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Una mia amica mi ha portato queste bellissime more che coltiva la madre nel suo orticello...e le ho subito usate per fare questa bella (...)
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22:26

Panure per grigliata di pomodori e melanzane

32 0Save
Ingredienti per 4 persone:10 pomodori San Marzano (vanno bene anche i Red Stone) ben maturi 4/6 melanzane di varietà lunga200 gr di Pane grattugiato mediamente (...)
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09:00

Mousse di cioccolato bianco e violette candite

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Una mousse fresca al cioccolato bianco e alle violette per le pause estive con cui stupire gli ospiti. I piccoli fiori canditi daranno un tocco di classe così (...)
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13:46

Torta di pasqua con pan di spagna, crema chantilly e copertura in mmf colorato

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Torta per Pasqua fatta con pan di spagna ritagliato a uovo, crema chantilly all'interno e copertura in mmf colorato.
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15:22

Sangria spagnola

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Questa sangria è il regalo di una cara amica, che non vuole esser nominata, ma lei sa quanto le sono grata per avermi spiegato come facevano la sangria in (...)
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15:22

Insalata di pollo, mais e gamberetti

29 0Save
Questa è un'insalata di pollo che ho "inventato" un paio d'anni fa'! vabbè, diciamo che inventare è una parola grossa, e che casomai nelle insalate diamo il (...)
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15:22

Pesto alla trapanese

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Sarà che un pochetto, sono sicula in pectore, e che questa Paoletta ogni tanto ha bisogno di uscire prepotentemente fuori, sarà che il prezioso regalo di (...)
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21:22

Torta superman, torta decorata, dolci e torte

29 0Save
Potevo mai andare in vacanza e lasciarvi senza un'ultima creazioncina????Nooooooooooooooooooooo! Ed ecco appunto l'ultima torta fatta per il mio Papi, che tra (...)
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13:55

Fantasia di panna e frutta

27 0Save
Questa torta l'ho pensata sul momento, il classico pan di spagna (per la ricetta vedere le altre mie torte) tagliato e bagnato con succo di fragole (fatto con (...)
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15:22

Bomboloni fritti dolci lievitati Carnevale

26 0Save
Ma che è 'sta cosa che appena passata la befana già si pensa al Carnevale?? mica tanto normale lo so, fatto sta che era dall'anno scorso che volevo provarli, (...)
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15:22

Zucchine a scapece

26 0Save
Ricettina semplice del Venerdì, che poi chi l'ha detto che le ricette semplici sono quelle di più facile esecuzione? Io per esempio le zucchine in questo modo (...)
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18:19

Pancake Americano

26 0Save
Ingredienti (x 4 pancake):Una tazza di farinaUna bustina di lievito da dolciUn cucchiaio di zuccheroUn pizzico di sale1 uovo2 cucchiai di burro fuso o di (...)
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15:22

Ravioli Capresi

25 0Save
Questa preparazione particolare, (dopo vedrete perchè) non la conoscevo, fino a quando Eugenio, moderatore ganzo di gennarino, ne chiese lumi.La ricetta, anzi, (...)
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15:30

Pici all’aglione

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Un classico dal confine Tosco-Umbro, buonissimo e veloce da cucinare: i pici all'aglione..
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