Recipes from Mon, 19 Jul 2010

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Recipes

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23:51

Arrosto da buffet

70 0Save
La prima cena a buffetin programma è andata! Ho passato tutta la domenica davanti ai fonelli mentre il forno andava a tutta birra, quindi vi lascio immaginare (...)
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21:11

Le palle del Troll

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Bella, bella domenica alla Birreria Troll di Vernante. In un ambiente ampio e luminoso, accolti con cordialità e simpatia pur non avendo prenotato (e di (...)
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20:44

Crema al mascarpone con fragole e savoiardo glassato

21 0Save
Ricetta come dire un pò calorica.....più mi ripeto che devo mettermi a dieta e più mi viene voglia di cioccolato, bhè consoliamoci...almeno in questa ricetta (...)
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19:58

Melanzane con sugo di pomodoro

56 0Save
Ingredienti: melanzane, aglio, sugo di pomodoro, farina di grano, olio per friggere, sale....Io ho usato 2 melanzane, 2 spicchi d'aglio e una bottiglia di (...)
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19:30

Dolcetti con bucce di kiwi

27 0Save
Qualche giorno fa sono stata ospite insieme allo Chef Pier Bussetti e a Carlo Vischi di Gribaudo all’aperitivo letterario che precede i concerti del Festival (...)
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19:30

Pollo al curry con riso basmati

54 0Save
POLLO AL CURRY CON RISO BASMATIUn po' di profumo esotico nella mia cucina...non troverete spessoricette internazionali qui, perche' io amo la cucina italiana, (...)
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19:28

Crema di peperoncini

79 0Save
Rieccomi per l’ennesima ricetta sott’olio…questa volta si tratta dei miei amati peperoncini che anche quest’anno generosi spuntano abbondanti nell’orticello (...)
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19:26

Pasta frolla dolce ricetta base

41 0Save
SENZA PROTEINE DEL LATTE VACCINO, DELL’UOVO, DELLA SOIA, CON GLUTINE, CON PROTEINE del GRANO oppureSENZA GLUTINE, SENZA PROTEINE DEL GRANO A volte mi dico che, (...)
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19:23

Cous cous Caffè Babilonia

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In questi giorni ho letto due libri deliziosi, uno il seguito dell’altro, che mi hanno ispirato questa ricetta. I libri in questione sono Caffè babilonia e (...)
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18:11

Cannelloni con ricotta e prosciutto in vellutata di zucchine

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Quando pensiamo ai cannelloni,ci vengono in mente,quelli ripieni di carne,saporitissimi,ma un po' pesanti,per questa stagione..infatti,ieri,li ho preparati (...)
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18:06

Torta di more e meringhe alla crema vanigliata

43 0Save
Ingredienti: 250 g di farina100 g di zucchero 50 g di burro 2 cucchiai d’acqua Oppure 250 g di biscotti tipo digestive 50 g di burro Per la crema: 200 ml di (...)
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17:53

Fuoco alle griglie: spiedini di gamberoni e speck con zucchine

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aggiornamento: credevo di aver inventato qualcosa ma oggi come oggi troppo difficile è! avevo pensato a questi spiedini da un'associazione favolosa della Lory (...)
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17:16

Se il caldo vi uccide

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e più che fame avete sonno..come james..che russa pure.. l'ideale è un'insalatina fresca fresca risveglia-spirito...è diventata per me quasi una (...)
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16:57

Concorso di ricette benefico con chefs sans frontières

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CURIOSANDO NEL BLOG DISEMI DI PAPAVERO..ho trovato questa iniziativa molto carina ed ammirevole e ho deciso di partecipare anch'io!! Mentre penso alle ricette (...)
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16:33

Farinata con misticanza di fiori

60 0Save
Quant’è buona la farinata? Avevo mezzo pacchetto di farina di ceci da far fuori, ed ecco il risultato… Ingredienti: 250 g di farina di ceci 2 cucchiai di salsa (...)
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15:56

Mandarinetto fatto in casa con mandarini selvatici

29 0Save
ed ecco qui la ricetta per fare il mandarinetto del mio papà!noi tra la fine di luglio e la metà di agosto quando siamo a Borgio Verezzi raccogliamo questi (...)
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15:16

Piadina veloce con affettato vegetale, pomodorini e basilico

80 0Save
Ingredienti: piadina vegan; affettato vegetale; pomodorini; basilico fresco; lattuga; maionese di riso Cena veloce… nutriente…e proteica!!
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15:08

Pasta bicolore

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Come avrete visto dalle ricette appena pubblicate gli ingredienti base per i mie pasti di questo fine settimana sono i pomodorini..ne ho un sacco del mio (...)
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15:02

Schiacciata estiva

76 0Save
Ingredienti per la pasta: 180 gr circa di farina normale; 2 cucchiaini di lievito secco istantaneo; sale q.b.; 2 cucchiai di olio evo acqua q.b. (circa 1 (...)
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14:57

Palline fritte di pane e ricotta

26 0Save
Mi era rimasta un pò di ricotta e ho pensato di fare queste palline per pucciarli nella fonduta. Ma sono perfette anche per le zuppe.INGREDIENTI: tutto ad (...)
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14:55

Pane carasau con pomodorini e basilico fresco

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Venerdi sera sono tornati dalla Sardegna i miei vicini di casa (beati loro) che per ringraziarmi di aver badato ai loro gatti, al loro cane e alle loro piante (...)
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14:32

Coppa di yogurt e amaretti

20 0Save
A dieta si, ma non troppo! Il dolce la domenica è D'OBBLIGO!E questo me lo son pappato anch'io! :-PPer il dolce della domenia ho scelto un qualcosa di veloce, (...)
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14:16

Insalata di salmone e finocchi

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Sono ripetitiva ma sono sempre di corsa e non riesco a dedicarmi al blog quanto vorrei. Poi ci aggiungiamo che fa caldo e non si cucina quasi nulla, inoltre (...)
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14:16

Peperoni alla crema di lenticchie

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Ciao a tutti! E’ da moltissimo che non postavo, in effetti sono stato un po’ assente, spero di farmi perdonare con questa ricettazza sfiziosa ed energetica! (...)
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13:10

Plum cake ai mirtilli

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Buon inizio settimana a tutti! Io, per essere sicura che partisse bene, ho giocato d'anticipo e l'ho fatta cominciare con dolcezza...avevo dei mirtilli e ho (...)