Recipes from Sat, 10 Jul 2010

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14:16

Come preparare quiche di melanzane al Camembert con avanzi

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(ecco, l'ho appena rifatta - ci sono anche i peperoni, qui, altri avanzi di un panier potager - pensando a Marella) Quand'ero piccola e fin verso la prima (...)
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10:46

Ragù disidratato con zucchine

142 0Save
Pasta che a detta dei miei uomini è stata molto gustosa, io ho mangiato una bella insalatona mista…ho ancora la torta TIRAMISU’ da smaltire Scherzi a parte (...)
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23:12

Maccheroncini di Campofilone con prosciutto e limone

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Questi maccheroncini sono dei gioielli del pastificio italiano, versatili e sublimi. Un pò difficili da cucinare in quanto assorbono tantissimo la salsa e si (...)
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12:20

Girelle di crepes salate con prosciutto e mozzarella

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GIRELLE DI CREPES SALATEUn' altra ricetta veloce e fresca , da fare in queste calde giornate di luglio.INGREDIENTIper il ripeno:gr.100 bresaola, 1 mozzarella, (...)
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17:07

Tronchetto di gelato al cocco

71 0Save
Questo non poteva certo mancare!!! Eh, eh, eh… Niente di più facile! Ingredienti: una vaschetta di gelato al cocco Per decorare: una manciata di cocco (...)
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15:04

Spaghetti al limone e pepe rosa

65 0Save
Quando fa tanto caldo la voglia di cucinare è, nel mio caso, pari a 0....e quindi un piattino di pasta veloce-veloce è la soluzione ideale.Ingredienti per 4 (...)
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06:22

Paparella con riso e fiori decorativi

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Idea nata dal commento che la nostra formidabile newentry Momo lasciò nella mia ricetta dei fiori Lei mi chiese di dedicarle l’ape Maya (è na parol pa fà (...)
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23:17

Pappardelle al ragù di cinghiale bianco con porri

48 0Save
Ingredienti per 4 persone:400 gr di polpa di cinghiale30 gr di grasso e magro di prosciuttoun porropepe nero2 chiodi di garofanomezzo litro di brodo vegetale (...)
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10:57

Salato Plumcake con pomodori secchi, olive e formaggio

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Molti di voi non lo sanno...ma io ho partorito da poco più di un mese...come mi sia venuta la voglia di dedicarmi ad un blog proprio dopo aver partorito per la (...)
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23:11

Zuppa di riso integrale, lenticchie Umbre, verza e patate

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Ingredienti per 4 persone:4 piccole patate1 verza piccola200 gr di riso Baldo100 gr di lenticchie2 cipollesoffritto (sedano carota cipolla)20 gr di (...)
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20:06

Cappuccino di soia estivo

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Super elementare!!!!!!!!! Ma molto delizioso… Ingredienti: caffè ghiacciato latte di soia freddo q.b. fruttosio (o zucchero di canna o altro dolcificante a (...)
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20:09

Stoffe aggiudicate da eBay con tessuti rosa e verde

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Eh sì...dopo tanto tanto...me le sono aggiudicate..meno male che il venditore, su ebay, le rimetteva sempre ogni tanto in asta...ed ecco!!!mi sono ricordata di (...)
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15:13

Crema di zucchine e menta

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Ok ammetto che posto solo per raccontarvi l’esito positivo dell’intervista di ieri Non abbiamo fatto ‘festa’ fino in fondo perchè io ultimamente sono un (...)
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23:09

Ceci in brodo al rosmarino aglio e pepe nero

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Ingredienti per 4 persone:400 gr di ceci ammollati da 12 ore o ceci di barattolo1,5 litri di brodo vegetale 2 spicchi di aglio1 rametto di rosmarinoolio di (...)
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14:25

Fagiolini Cleopatra

38 0Save
si si proprio come lei anche loro…a mollo nel latte!!!ma di soia Ingredienti: 100 g Fagiolini 1 Bicchiere di latte di soia 1 cucchiaio di farina di ceci sale (...)
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20:35

Gelato d’ananas fatto in casa con fruttosio

38 0Save
Semplicemente eccezionale!!! Ingredienti: 1 ananas ben maturo fruttosio q.b. Procedimento: Tagliare l’ananas in pezzetti e frullare sia i pezzi che il succo (...)
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13:57

Zucchine e fiori di zucca ripieni

35 0Save
Provate anche questa! Ingredienti per una zucchina: -zucchina tonda -1 pomodorino secco -1/2 spicchio d’ aglio -1/2 bicchiere di: farina di mais, pangrattato (...)
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19:43

Mele ripiene

32 0Save
Viva l’estate!!!! Viva le delizie fresche fresche!!! Un modo alternativo per gustarsi delle buonissime e succosissime mele!!! Ingredienti: 2 mele bio (quelle (...)
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23:24

Bellini ghiacciato con pesche e prosecco

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Iniziamo con la serie delle ricette relative alla mia cena di ieri per festeggiare il mio compleanno ! Quindi eccovi l’aperitivo della casa, un bel Bellini (...)
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23:12

Minestra di sagne, straccetti o maltagliati integrali con ceci, funghi e speck

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Per le Sagne:(io uso farine biologiche)4 uova300gr di farina di semola di grano duro150 farina di grano tenero integrale di tipo 0Per la Minestra:200gr di ceci (...)
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11:46

Parmigiana in salsa

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E’ una parmigiana un pò particolare.. Diciamo che ad Adriano non piacionno le melanzane, come già accennato, ma mi chiedeva la parmigiana.. Quella si che gli (...)
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23:14

Linguine ai fiori di zucca

28 0Save
Ingredienti per persona:tre fiori di zucca una fogliolina di salvia20 grammi di burro pepe nero macinato frescoParmigiano Reggiano Esecuzione:Mentre mettete le (...)
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12:16

Insalata di riso misto con verdure e legumi indiani

26 0Save
Ecco un bel piatto estivo fresco, una piccola variante rispetto alla tradizionale insalata di riso. Ingredienti: riso misto (con wild rice) peperone rosso toor (...)
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23:17

Lasagna di salmone, patate e zucchine allo yogurt

26 0Save
Sembra paradossale ma è difficile trovare pesce fresco in questo periodo. Mi sono ricordata di questo tortino/lasagna che faccio oramai da alcuni anni e che mi (...)
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15:53

Sugherelli del pescatore con pasta e olio d'oliva

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Ingredienti per 4 persone:150/200 gr di Pane grattugiato un ciuffo di prezzemolo4 teste di aglio1/1,5 kg di suri/sugherelli2 dl di olio di oliva extra (...)