Recipes from Fri, 25 Jun 2010

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Sat, 26 Jun

Recipes

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23:34

Gelato al cioccolato aromatizzato all'arancia

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Avevo in mente di postare tutt'altra ricetta (farifrittata agli spinaci) ma questo gelato, provato quasi per gioco, mi ha dirottata verso strade più dolci. (...)
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23:29

Chiocciole di pane alla soia

18 0Save
Con la farina di soia si possono preparare vari tipi di pane come queste chiocciole, morbide e gustose! Questa ricetta l'ho trovata sul bimestrale "I quaderni (...)
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23:12

Pipette con ciliegine panate

24 0Save
E finalmente è di nuovo venerdì....... stasera ho deciso di provare questa ricettina che avevo trovato qualche settimana fa sul mio giornalino di cucina (...)
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22:48

Polpo con cannellini

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Buon pomeriggio, sono veeeramente stanca, oggi è il compleanno di mio marito, abbiamo pranzato qui.... sono in cucina da ieri sera!!! Ovviamente tutto a base (...)
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21:50

Spaghetti con asparagi selvatici

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SPAGHETTI WITH (WILD) ASPARAGUS Foraging is all the rage nowadays, but Italians have never stopped these sort of primitive habits. My father has never made a (...)
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21:27

Antipasto di seitan alle nocciole

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Per questa ricetta mi sono ispirata ad una ricetta presente su Vegan3000.it : Ingredienti (per 4 persone): 200 g di seitan autoprodotto 50 g di nocciole di (...)
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21:06

Profumo di mare: spaghetti allo scoglio

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Gli spaghetti allo scoglio sono un piatto tradizionale, e, come per tutti i piatti della tradizione possono essere interpretati in vari modi, a seconda della (...)
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20:55

Pesce spada con melanzane e pomodorini

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Inventare nuovi modi di fare il pesce è sempre difficile, ma fa bene e bisogna mangiarlo..e poi negli ultimi tempi ho imparato a apprezzarlo, cucinandolo in (...)
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20:44

Salsa tonnè senza proteine del latte, uova, glutine e solfiti

55 0Save
SENZA PROTEINE DEL LATTE VACCINO, DELL’UOVO, SENZA GLUTINE, SENZA SOLFITI E ALTRI ADDITIVI… CON PESCE … e senza maionese! Questa è la mia salsa “tonnata”, e i (...)
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20:26

Cheesecake al basilico con petali di pomodoro

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Buon pomeriggio, ieri leggendo tra i commenti ho trovato il messaggio di Rossa Irlandese del blog "La Farina tra le Mani"che mi comunicava che ho vinto il (...)
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19:57

Spaghetti alla carbonara

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Come preparare gli spaghetti alla carbonara Tagliate la fetta di guanciale a tocchetti e metteteli in una padella dal fondo largo a rosolare senza olio né (...)
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19:34

Cialde per gelato fatti in casa con ferro tradizionale

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Come promesso nel precedente articolo, ecco le cialde per il gelato! Dunque, lo scorso 10 di giugno ho compiuto gli anni e mio marito mi ha fatto un bel (...)
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18:43

Ricetta preferita con pomodoro per la raccolta di antipasti di pesce

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rendere onore al Pomodoro!!!!e partecipare alla raccolta:in occasione del compleanno di:'Il diario della mia cucina'fortunatamente posticipata fino al 31 (...)
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18:39

Gelato al pistacchio di Bronte vegan

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Eccomi qua, finalmente!!! Torno con una ricettina da leccarsi i baffi!!! Questa è la mia versione veganizzata del gelato al pistacchio di Bronte, presa (...)
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18:31

Barchette Tricolori

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Un pomeriggio di sport e di condivisione, tanti amici riuniti intorno alla tv (schermo gigante, ovviamente!), l'attesa di una partita che comunque sia andata (...)
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17:19

Frullato di pesca e ananas

99 0Save
Ecco un semplice frullato, fresco, delicato e molto buono in questo periodo del mese… Ingredienti per 1 persona: 1 pesca noce bio matura, 2/3 fette di ananas (...)
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16:43

Cheesecake ai frutti di bosco

29 0Save
Questa ricetta è stata per me una scoperta!! è la prima volta che cucino un dolce senza seguire una ricetta da capo a piedi ed è la primissima volta che cucino (...)
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16:42

Pasta per bigne

28 0Save
Un componente molto versatile per preparare sia dei dolcetti che dei piccoli finger food sfiziosi anche salati, per creare un ottimo dolcetto basta riempirli (...)
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16:41

Tartufini con latte condensato

33 0Save
questi dolcetti freschi,adatti al periodo estivo ,sono tratti da questo ricettario io ho leggermente dovuto modificare la ricetta perchè l'impasto risultava (...)
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16:23

Mousse di fragole con cuore di cremino allo yogurt

40 0Save
Quando un dolce incontra il gusto di tutti ma proprio di tutti, quando a fine cena sazi all'inverosimile se ne richiede il bis....lo considero un grande dolce. (...)
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15:58

Coniglio alle olive

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Finalmente è venerdì! Anche voi come me adorate più di tutti il venerdì, tra i giorni della settimana? E' così bello pensare di avere davanti 2 giorni di (...)
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15:47

Infuso o ghiacciolo: come preparare ice pop salutari e gustosi

28 0Save
La scorsa estate mi ero fermata all’infuso, quest’anno ho voluto confezionare i ghiaccioli, ne consumiamo molti, a Cremona il caldo è decisamente afoso. Mi (...)
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15:11

Funghetti al Cioccolato

8 0Save
Questa settimana ho avuto veramente poco tempo per cucinare e la stanchezza l’ha fatta da padrona.Però avere a disposizione questi biscottini tanto buoni (...)
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15:03

Muffin con gocce di cioccolato

20 0Save
Ho inaugurato lo stampo in silicone x i muffin con questa ricetta... ve la consiglio più delle altre x fare i muffin xchè riescono di una morbidezza unica!!! (...)
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14:55

Crumble di patate

13 0Save
Ricetta semplicissima e profumata, croccante fuori ma con un cuore morbidoIngr:500 gr: di patate 50 gr: di burro 1 bicchiere di latte 100 gr: di pane raffermo (...)